第58章 香環反常（第2/2頁）

春暖再次被問住了，張口結舌了好一會兒，“不是晉升大丫鬟麽？”

從粗使丫鬟到三等，從三等到二等然後到一等，這是丫鬟的晉升之路啊。

“可是你沒發現咱們大廚房連一個大丫鬟都沒有嗎，幾乎都是我們香字輩的。”香環又拋出一個問題。

春暖當然發現了，但她並不知道內因，“為什麽？”

“因為咱們大廚房不缺大師傅，之前那些大丫鬟婚配後大部分都分配到跟大廚房有關的地方了，像之前咱們去過的調料庫，還有一些庫房，也有跟著男的調到別的地方的。”香環越說語氣越低落，“我們香字輩的這些人，除了香棋姐做糕點出師了，能勝任大師傅。像我們根本沒有一技之長，王嚒嚒不會留下我們的，估計跟之前的大丫鬟處置也差不多，可是我真的不想離開大廚房。”

春暖皺了下眉頭，原來是這樣，看來在哪都是優勝劣汰啊，不過這時候她也只能先勸著，“香環姐，你別妄自菲薄，你做菜那麽好吃，而且開春之後咱們大廚房不是要走人麽，肯定會有空缺的。”

春暖一邊安慰著香環，一邊還得注意她的牛奶，又開了，趕緊把牛奶端下來，一心二用，也是心累。

“我會的那些菜都是些普通菜色，出不了頭的。”香環語氣蔫蔫的。

春暖摸摸下巴，她也知道香環姐的劣勢多明顯，會的東西太大眾化了，沒有自己的個人特色，也就是沒有自己的招牌，在大廚房屬於多她一個不多，少她一個沒事的人物。

想要脫穎而出，還真困難。

好在香環姐的年歲比較小，她不像香芹姐已經十八九了，這波就要婚配了，她還有幾年的成長，還是有機會的。

“香環姐，既然你想留在大廚房，我覺得你應該跟桂花嬸兒好好談一談。”她才是她們的直接領導。

“可是她已經在培養你了，你不知道麽。”香環說完這句話捂住了臉。

春暖將砂鍋端下來，嘆了口氣，她曾經的擔心終於還是成了事實。

她想和香環姐說即使沒有她，桂花嬸和她一起這麽長時間，也沒有教她的意思，就證明她並不符合她的要求，這些是實話，但又過於傷人了。

一時春暖也不知道怎麽開口了。

香環掏出手絹捂著臉，“對不起，我不應該這麽說的。”

春暖拉著香環坐到了床上，“我沒事的。”

她其實也能理解她的心情。

“我是不是太沒用了。”香環頗不好意思的擦擦眼睛。

“香環姐，你還有機會，別放棄，你不是讓我出主意麽，我想告訴你，之後的幾年你就專研一樣吃食，把它做到誰也不如你，那你就能成功留下了。”這是她能想到成功幾率最大的了。

香環眼眶還有些紅，不過情緒穩定一些了，這時候表情又有些茫然，“那我能做什麽？”

“看你喜歡了。我覺得秦嬸子就是個好例子，還有香棋姐。”春暖只能引導，可不敢幫人家做決定。

上輩子她看過一個雜志，故事發生在國外，一個五星級的酒店，一個後廚人員他別的廚藝都沒有，只會花樣拼盤兒水果，這是一個貴婦每次來這個酒店必點的一個菜，而且會指明讓他做，所以他就憑著一道菜，就在五星級的酒店立了足，拿著豐厚的薪水，所以有一樣東西做到極致就可以了。

香環搖搖頭，“我不是很喜歡做白案，至於糕點，我現在從頭學的話，肯定是有些晚了，至於做菜，我會的大家都會，桂花嬸也不會把她的招牌菜教給我，那我還能做什麽。”

更迷茫了。

春暖覺得香環被大廚房的條條框框限制住了，“還有很多啊，比如腌制小菜、熬湯、處理食材、制作涼盤…好多好多呢。”怎麽會沒有呢。“或者單獨學做雞，烤雞、烤鴨，或者鹵制，不都成麽。”

大廚房活兒多多啊。

春暖這話給香環開了一扇新大門，她剛剛哭過，本就水亮的眼睛越發的明亮了，因為那裏重新有了希望。

香環一把摟住春暖，“謝謝，姐姐謝謝你。”

春暖渾身難受，直扭身子，“謝就謝唄，別摟摟抱抱的。”

成何體統！