第27章 酸辣魚丸(第2/2頁)
春暖品嘗的很用心。
因為魚丸是一樣的,其實她們真正的任務是嘗湯底。
她這身子還小,對於辣味的抵抗力有限,不過還是覺得酸辣口最對胃口。
辣味不沖,喝起來過癮還舒服。
兩個酸辣湯底不相伯仲,她雖然算是半個廚師,但是真沒有太多的天賦,什麽金舌頭之類的壓根是沒有的。
所以根本嘗不出來細微的區別,這就有些尷尬了。
最後看別的小丫鬟都差不多選出來了,春暖也不敢再耽擱,直接把第一口嘗的酸辣魚丸放到了第一的位置。
第一口總是讓人印象深刻的。
之後王嚒嚒也沒宣布誰贏誰輸,這事就這麽虎頭蛇尾的結束了。
春暖也沒敢問,不過她有觀察中午到底誰做湯底。
結果桂花嬸和徐大廚都做了。
這是什麽操作?她真的一點沒看懂。
當主管都這麽高深莫測了。
不過很快封賞就來了,這次桂花嬸和徐大廚都得了賞,還帶來了老夫人的話,贊她們的巧思,還說會把這菜計入國公府菜單。
桂花嬸得了賞很是意氣風發。
畢竟前段時間王嚒嚒重用徐師傅,她已經很久沒得過老夫人的封賞了。
“我這次能得封賞,也有你們的功勞,我已經買了三斤牛肉,回頭燉了,咱們好大吃一頓。”桂花嬸這次可真大方。
她們雖然在大廚房,但也不是什麽都能吃到的。
牛肉是主子們的專享,因為這個年代牛有重要的作用,朝廷是不允許擅自殺牛的,只有意外或者牛老去才能殺,市面上基本沒有賣牛肉的。
像國公府這樣的豪門,他們的農莊肯定是養牛的,平時作為畜力,同時也供府裏牛肉,當然他們都是找各種借口讓牛意外。
其實朝廷也知道這些門道,只不過不追究罷了。
春暖猜測這次桂花嬸的封賞等級肯定很高,不過她對那個國公府菜單更感興趣,“桂花嬸,那個菜單是什麽啊?”
她還是個小孩子,不懂當然就要問啊。
桂花嬸興致正高呢,春暖這問題正好問到了她的癢處,“所有的豪門大族都有自己的菜單,這是要一代代傳下去的。”
春暖點著小腦袋,她懂了,這就是豪門的底蘊。
要不怎麽說三代養貴族呢。
這麽說,桂花嬸這次的榮譽真不小啊!