第145章（第2/3頁）

席寶趕緊過去，把野豬從裏面拉起來，“還是跟以前一樣，掛在這梯子上吧？”

“嗯。”

有了席寶出力氣，包躍進這邊的進度也加快了很多，等鐘以澤再送熱水出來時，包躍進已經把豬腸子一類的，都給剖了出來。

“你們倆都懶得吃這些豬下水，就先放這了，我下午再帶去河裏洗。午飯前先把肉給處理出來吧，這剛宰的可新鮮，做紅燒肉好吃。”

席寶點點頭，“不過，處理下水的時候，我就不去幫忙了啊。”

“知道，你不喜歡這臭味。”包躍進笑了笑。

他是個男人，不講究。

再說了，他從小就接觸這些，臭不臭的，習慣了就能做到只想著洗幹凈之後的成品，鹵下水超級美味的！

而且，鹵下水在鎮上也超受歡迎呢。

鐘以澤等他們表哥妹說完，才抓住空隙，問：“還要燒熱水不？”

“不用了，這豬只剩割肉了，那邊雞也拔好了毛，淘淘肚子洗幹凈就成。”包躍進看了眼兩桶熱水，“這兩桶幹凈熱水就放邊上，夠用的。”

“那我還能幫上什麽忙？”

“呃，”包躍進看了眼席寶，想了想，“這邊有喜寶幫忙就行了，你的話……”

“以澤你把我處理好的這些雞拿進去，把雞翅、雞腿、頭、雞胸脯，這些都切好，分開堆放。”包小雲不知道鐘以澤喜歡吃什麽，但知道他其實不喜歡碰生的紅肉，就給他找了這個活。

鐘以澤也不怎麽喜歡接觸生雞肉，但比起泛著血色的豬肉，雞肉的視覺感受明顯友好一點。

他點點頭，問清楚哪些是弄好了野雞，就給提著進廚房了。

“記得用水再沖洗一下啊！”包小雲提醒一句。

“好。”

四人這樣分了工，終於趕著在十一點之前，把野雞跟野豬都處理好了。

至於那三只兔子，則是留到下午再殺吧。

“躍進，你把那鍋裏的鹵水跟肉都盛到大罐子裏，然後把鍋洗幹凈。”包小雲拍拍圍裙上沾的毛，沒休息幾分鐘，又投入了做午飯的忙碌中。

“以澤要吃五花的紅燒肉，席寶你呢？想吃什麽？”

“雞胸肉這麽多，**湯粉絲吧。”席寶沒讓表姐做什麽雞湯豆腐了，包家今天好像沒豆腐，想吃又得跑去同村人家去換，或者花時間自己點豆腐。

無論選哪個，都挺麻煩的。今天包家姐弟都累著了，她還是不添麻煩了吧。

包小雲擦擦汗，問：“不吃雞腿雞翅嗎？”

“那個就留著鹵了賣吧。”

鹵雞翅跟鹵雞腿都好賣，席寶把野雞帶回來，就是想給表姐他們停供一些雞腿雞翅原材料。

雖然處理的過程累了點，但在驗收成果的時候，每人心裏都是開心的。

“成。回頭我們去鎮上時，給你家稍一份。”包小雲也不會白要東西，每次路過西岐村去鎮上時，都會給席家送點鹵肉。

因為席寶的飯量大，所以做午飯，又是一個大工程。

包小雲足足燉了滿滿一大鍋的紅燒肉，肉的香氣，遠遠地飄出去，讓那些還沒下工的人們，忍不住在心裏暗罵。

“這不是鹵肉的香氣，一定又是席家那丫頭來了，包小雲再給她做大肉呢。”

席寶經常來小包村玩，每次來，包家都會做大餐。

只要惑人的香氣飄蕩在村裏，大家就都知道是席寶來包家了。

這些被香氣勾起嘴饞的人，總忍不住羨慕包家的人，“唉，那個喜寶特別會打獵，每次過來都能給包家弄好多肉，包家人手藝又好，做的肉香的要命。”

“沒投胎到他們家，沒這個口福喲。”

席寶的外公外婆、舅舅舅娘也在地裏，聽見人家這樣感嘆，也只是笑笑不說話。

又不是什麽盛世年景，村裏人這麽多，他們要是張口說，待會給你家送一些……那東一家西一家的，送完了，他家自己人都吃不上了。

席寶舅娘湊到舅舅耳邊，小聲說：“我聞著味兒是紅燒肉，以前小雲圖省事，更樂意做烤肉條的，不知道今天怎麽換成紅燒肉了。”

烤肉條是直接割下那種長條狀的肋條肉，整個架在火上烤熟，中途刷油刷醬料就行。

而紅燒肉是燒肉塊，要把整鍋肉切成塊，然後費勁地翻炒，過程別提多費事了。

做完這些，包小雲覺得自己都快虛脫了。

她揉揉胳膊跟手腕，把鍋蓋蓋上，“總算搞定了。這鍋肉只用小火慢慢燉著就行，我們換個鍋**絲面。”

雞胸肉比較柴，一般會被弄成雞絲。

“算了吧，直接把大塊雞胸肉下鍋熬湯，熬好了下粉絲就行。”席寶看著表姐做飯這麽辛苦，不想她再搞什麽麻煩的菜色了。

包小雲確實很累，聽席寶這麽說，也沒勉強，“行，就這麽簡單著來。”