第80章
門外居然是胡二哥,胡幽先是吐了一口氣。要是胡三哥就不好胡弄了。
胡幽立即把食物處理器收進了系統倉庫,又從被窩裏掏出個瓶子來。
這個瓶子是胡幽之前準備好的,早就洗幹凈了。
趕緊把油倒進了瓶子裏,一著急,流出瓶子外面了。
門外胡二哥敲門的聲音還在,“砰砰”地響。
胡幽趕緊就回了一句,
“我馬上就起,剛才唱歌呢。”
門外的胡二哥樂得笑了幾聲,現在越來越覺得胡幽有意思了。
胡二哥把手裏的熱水壺放了門口,和胡幽了一聲。
“剛熱了一壺開水,放你門口了啊,你開門注意點兒啊。”
胡幽從窗戶簾子縫兒裏看到胡二哥離開了,拍了拍她的平胸。
又是抖著手把剩下的油灌進了瓶子裏頭,這才下去開門把熱水壺拿了進來。
胡幽乘著胡二哥又出門的時候,把油瓶放到了廚房。
看著盆裏面沾著的油,胡幽腦子一動,立刻就在盆裏抓了幾把白面。
又在面裏面放了一點食鹽,把面和了和,又把面一分為二。
一邊倒了涼水,一邊倒了點開水,用筷子把兩邊的面都扒拉得差多,才又和在了一塊。
面和好後,胡幽又去後院的菜園子裏拔了根蔥。
胡幽今天要做個蔥油餅,以前做過幾次,還算能做得出來。
等把面和好後,做到了三光,手光面光盆光,才又找了塊籠布把面給蓋上了。
而盆裏面的油也都被面吸收了,胡幽覺得自己實在太能幹了。
胡幽把洗好的蔥放案板上“咚咚”地剁成了碎末,又把面取出來,擀成了薄薄的一層,蔥花撒上去,撒了點鹽和花椒粉。
胡幽又在面上淋了些油,把油都輕輕地抹開後,才把面一點點地卷了起來。
又把卷起來的面切成一段一面,上下口再堵合上,用手摁成圓餅狀。
胡幽看著一大瓶的花生油,覺得今天要是不吃個油大的都對不住自己似的。
“嘩”
在鍋裏倒了好多油。
沒一會兒熱鍋裏的油就“滋滋”地響,胡幽連忙把一個又一個圓面餅放在了鍋裏。
一鍋就出,20多個餅子,兩面全是油,差不多是用油煎出來的。
胡幽的蔥油餅剛做好,就聽到廚房外面有人喊。
“哎喲,我的乖寶哦,你把你媽的油都給打了啊。”
其實胡四媳婦知道胡幽在做吃的,可是一聞到那香香的油味,心口馬上痛的不行了。
捂著心口進了廚房的胡四媳婦,一看到櫃子上放著一盆餅,個個都在冒油花,差點沒昏過去。
胡幽看著胡四媳婦要翻白眼兒的樣子,立即就笑了出來。
“媽,沒用你的油,是我用花生和人家換的,試試這油榨地怎麽樣。”
胡四媳婦聽了上半句,還高興著哩,可是一聽下半句,立即就說,
“那不都是一樣嘛,還不都咱家的?”
胡幽把一塊外焦黃裏鮮香的蔥油餅,拿給胡四媳婦。
“嘗嘗,咱現在不缺油了,別上火。”
胡四媳婦聞著飄過來的蔥油香味,還真覺得想吃,咽了下口水,把餅拿過來咬了一大口。
一口下去的時候,一直都能聽到“嚓嚓”地酥脆的聲音。
胡幽看著胡四媳婦吃得香,就把盆放在了挎籃裏,蓋上了一層布。
“你和我爸中午吃吧,我一會兒再做些,給小弟和二哥三哥吃。”
胡幽的前半句話讓胡四媳婦很高興,可是後半句話又讓胡四媳婦捂著心口別過頭直接出去了。
胡幽整的這個花生油就是香,胡幽聞著都覺得流口水。
等胡幽把第二鍋蔥油餅做好後,胡三哥和胡小弟回來了。
尤其是胡小弟一進院子就聞到了味兒,一頭就沖進了廚房。
“姐,好香啊,你做啥哩。”
胡幽立即就把一塊不燙的蔥油餅,塞進了胡小弟的嘴裏。
“姐烙的蔥油餅,香著哩。”
胡小弟咬了一嘴的酥渣,“嚓嚓”響地,香得話都說不出來,只留下點頭了。
胡三哥吃的時候也是一個勁地點頭,還讓胡幽趕緊去把家裏的油拿去讓人給榨了。
“這一定是好手藝人家兒,這油榨得,太香了。”
胡幽又用鍋裏剩下的油,煎了六顆大雞蛋。又大又是紅心的雞蛋。
胡幽忽然覺得好像看到了煎雞蛋的靈魂似的,差點兒沒把自己給感動哭了。
胡三哥和胡小弟一人兩個,而胡幽把余下的兩個煎雞蛋和二十多個蔥油餅,裝在了小盆裏,又放進了她的小挎籃。
胡幽看了眼吃得都眯起眼的胡小弟,就和胡三哥說,
“哥,我去給二哥送飯,他都吃二伯家好幾頓飯了。”
胡三哥隨意地揮揮手,還在想著剛才的油香勁兒呢。
“咋就有這種能人呢。”