第11章

胡三哥是真的生氣了，都顧不上擦自己頭上的汗，身體重心還不穩，就這樣斜著身子托著腳沖進了廚房。

“小寶，你要急死哥嗎？”

“三哥，你咋啦？”

胡幽不明白咋回事兒呢，就被胡三哥拉出了廚房。

不過胡三哥臉上還是顯得有點著急，他用手把胡幽臉上的黑灰給抹了抹。

“你要吃啥，等哥回來，你去廚房做啥，這不是你幹的事兒。”

胡三哥的手上有些薄繭，應該是經常幹粗活磨出來的。摸在胡幽的手上，都有些紮人。

胡三哥伸出手又摸了摸胡幽的頭發，說話聲音特別地溫和，聽得胡幽心裏暖哄哄的。

“小寶啊，那些粗活計不是你幹的，想要吃啥告訴三哥，三哥給你做，啊。”

胡幽低下頭，有些不好意思。

“哦，三哥，我只是想生火試試，小弟去拾柴禾了。”

胡三哥點點頭，

“嗯，亮亮是男娃，幹活是應該的。餓了吧，哥給你做擀面條吃。”

“嗯。”

胡幽轉了轉眼珠子，立即朝著胡三哥嘿嘿一笑。

“三哥，我要吃加白面的。”

“你啊。”

胡三哥搖頭笑了笑，洗手和面去了。

胡幽立即去廚房，從脖子上掏出根繩，繩子上掛著把鑰匙。

用鑰匙把面櫃打開，胡幽抓了滿滿三把白面在瓷盆裏。

一會兒到廚房的胡三哥，又從墻角的缸裏抓了幾把的棒子面兒。。

“哥啊，吃啥醬啊。”

胡幽實在不想吃那些沒滋沒味兒的面條了，吃的人都心慌。

胡四家平常吃面條都是滴幾滴醬油在鍋裏，再扔把洗好的菜。有的時候呢，胡四媳婦還會淋兩小勺油在面條上。

其實胡幽家的這種夥食在村裏頭，都算得上不錯的了。

可胡幽是吃過很多好東西的，穿過來前，大江南北的各種中華內外的大餐都吃過。

胡幽自然就會覺得吃著不香，要是放村裏別人家，有白面的面條，簡直就是人生最大的念想了。

胡幽的情況比家裏其他人還要好，面碗裏會有個荷包蛋。

但是，面條還是覺得沒滋沒味兒的，胡幽不太想吃。

“那你想吃啥醬，咱們家不下大醬。大伯家去年的醬早吃完了，今年還沒到下醬時候呢。”

一到深秋，村裏很多家兒才開始下大醬的。

雖然現在沒什麽吃的喝的，但是這個醬還是要做的。

有醬吃，第二年的生活也會覺得有滋有味兒。

現在的黃豆既不便宜又緊俏，村裏人都是自家自留地種一點兒黃豆，做醬用一部分，剩下的磨成面留著當口糧吃。

胡幽抿抿嘴，她其實不怎麽愛吃那個醬，除了齁鹹，現在也吃不出醬香了。

這個也不怪胡幽嘴巴叨，實在現在能吃到嘴裏的大醬，都是沉醬了，除了齁，實在吃不出大醬的香氣了。

胡三哥停下手裏和面的動作，轉過頭看著胡幽。小姑娘正長身體的呢，嘴饞是可以理解的。

“小寶，那你想吃啥醬，只要咱家有的，你說。”

胡幽其實很想吃肉醬，可是另外半塊五花肉已經做成紅燒肉了。

當時胡幽給家裏其他四人一人分了一塊大肉，自己吃了三分之二。

大概是胡幽頭一次給家裏人分肉，當時把胡四感動得，抹了兩把淚。胡四媳婦靠在胡四身上，直喊閨女終於長大了，要訂婚了果然就和以前不同了。

當時的胡幽，心虛得不敢擡頭。

這會兒胡幽的眼睛正好看到旁邊櫃上的竹籃，裏面還有十來顆雞蛋，胡三哥立即就說，

“要不中午給你臥倆雞蛋吧，哎，家裏也沒有肉，要不然給你炒個肉拌著吃了。”

胡幽搖搖頭，她想吃炒的雞蛋。

“三哥，咱把雞蛋炒成醬吧，拌面吃賊拉香。”

胡幽立即又補充了一句，“多放點油炒。”

胡三哥把和好的面找了塊布蓋上，看著胡幽眼睛亮亮的。

“是怕我和亮亮吃不上雞蛋？”

“三哥，你準備咋炒啊，炒得香點兒，我有鑰匙。”

胡幽有面櫃的鑰匙，而面櫃裏面不僅有白面，和好布袋豆子，還有一大罐花生油。

胡三哥想了想，“我去爺爺家拿點柿子醬，夏天那會兒爺爺做了一大缸，不過咱爸媽不愛吃那個味兒。”

一聽有柿子醬，胡幽眼睛更加亮了。

“哥，你拿個壇子去。”

柿子醬在後世已經沒有人做了，夏秋收了成熟的柿子，先煮爛去皮再熬成糊，放密封的罐裏上大鍋蒸。

農村裏蒸東西的大鍋非常大，每年夏秋交際時，很多人家兒都要蒸上一大罐子。

放了粗鹽的柿子醬，鹹又香。村裏有的人家兒還會放紅辣椒碎一起上鍋蒸著，不過辣椒現在村裏種的也少，大家都想多種點頂飽扛餓的其它東西。