第33章（第3/5頁）

此刻斯南突然升起奮鬥**，為了擁有系統認可的固定資產，做出從小流量到實力派轉型的第一步，他決定——

圈地，買羊。

如果導演知道，促成斯南徹底放棄正常演藝道路的原因，竟然是他們攝制組的羊養起來不夠爽，導演一定會緊緊抓住斯南的手，痛快地告訴他——

“這裏的羊，隨便養；都是你的，沒人搶。”

此刻，渾身上下窮得只有銀行卡若幹張、投資賬戶若幹個和名下繼承的公司與房產若幹間，卻連一頭屬於自己的羊都沒有的斯南，還要硬撐著傷心去廚房忙碌。

看到斯南難得表現得心情低沉，源一關心地問：“你怎麽了？”

斯南沉穩而堅定地看著他：“我太窮了……”

我居然連一頭羊都沒得。

源一：“……”

非法炫耀，舉報了。

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收拾好心情，擺在嘉賓們面前的問題是——

這只小肥羊，是煎炒還是烹炸呢？是紅燒還是孜然？

一想到這個問題，所有人齊刷刷地將目光投向了斯南，只有來晚了兩天的小花馨蓓，還沒明白這個食物鏈中的頂端角色，不知道求助哪位衣食父母。

斯爸爸：壓力很大。

這只小羊雖然也算是攝制組借來的“道具”，但因為飼養精心，月齡不大，正好是肉感最好的時候，比一般同種羊的品質還好，就特別適合做一些提鮮的菜肴。

加上是一只整羊，雖然也只有不到二十斤重，但多做幾種口味還是可以的。

羊下水，像羊肚羊肝之類，可以做個餐前冷盤，沾蘸水味道格外鮮。

紅燒羊肉味道濃郁，羊後腿脂肪豐富，烤著吃味道最佳，再有魚羊雙鮮、清燉羊排、手抓羊肉，可選的還是很多。

要不是因為意外損耗，他們靠自己完成任務來賺食材，還真吃不上這麽好的菜，嘉賓和攝制組都摩拳擦掌，目光灼灼。

當然，這菜量這麽大，也絕不會讓斯南自己做。挑了幾個會做飯的人一起處理食材，斯南真正想動手做的，只有一道冷盤。

羊羔凍。

有句話說得好，好羊肉就是“一煮二燉，三蒸四烤”。

品質較高、細膩鮮嫩的羊肉不會帶有一股羊膻味，吃起來嫩滑可口，沒有許多人討厭的氣味。這樣鮮和嫩的肉感，不需要用紅燒、燒烤之類的方式烹調，太多調味料反而遮蓋了肉味，就可惜了好羊肉。

羊羔凍就是一種十分提鮮的做法，配上合適的醬料，吃起來鮮而不膩，適口性特別強。

選年紀不大的小羊，絕對不能是已經育肥的，取肥瘦度正好的羊前腿，後腿也不行，這才能做羊羔凍。

斯南這頭羊的前腿肉斬開，與蘿蔔一起燉煮，文火慢慢煨著，少少加一點調味料調味。

一開始還感覺不到怎樣，慢慢地，整個屋子都一股清香的羊肉味。

攝影師一時間有點遭不住，趕緊找了個機會開溜，去邊上等著開飯了。

煨到一半將酥爛的蘿蔔撈出，只留下羊肉。然後，斯南在別人不解的目光裏，將已經離骨的羊肉都搗碎了。

酥軟的骨頭就丟在小盆裏，剛放在門外，等候已久的二狗就快樂地竄了出來，開心開飯了。

整個過程裏，馨蓓默默地盯著斯南，發現他居然將好好的燉肉全都搗碎了，特別不理解。

她還沒見識過斯南的下廚水平，對他之前的名聲只停留於耳聞，尚未見面。

更何況她也是懂一些家常菜的，完全有理由懷疑是其他嘉賓水平太差，才襯得斯南獨樹一幟。

更何況，當天晚上的全羊宴上，也沒見到斯南的菜，聽說他把燉好的肉凍起來了，馨蓓大失所望。

直到第二天中午。

“這是羊肉凍嗎？我小時候吃過的。”源一驚喜地盯著斯南手中的盤子，特別高興地描述，“不是只有外面才有賣嗎？”

“外面賣的羊羔凍膠質含量都太高了。”斯南放下盤子，“失去了肉凍入口即化的口感，差了點味道。”

真正的羊羔凍，只有從羊肉裏熬出來的膠質，晶瑩剔透、肉湯混雜，一塊塊肉凍入口即化，鮮香味十足。

作為一道冷盤，竟然奇跡般地受到了所有嘉賓的喜愛，甚至配著飯都能連吃好幾碗。

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馨蓓直到放下筷子，站起來有些艱難地挪動——因為太撐了，才發現自己好像忘了一件事。

等等，說好的減肥呢？

她驚恐的目光盯著前後左右的攝像頭，生怕經紀人就蹲在後面發出河東獅吼。

馨蓓欲哭無淚地無助看著左右。

左邊是已經過氣，絲毫不考慮進行身材管理的莫姐，正揮動著筷子吃第二碗飯。

右邊是大腹便便，靠主持技術吃飯的中年男性曾旭哥，正跟莫姐搶食。

剩下幾個，都是年方二八胃部猶如太空黑洞，吃了也不會長肉的年輕後輩。