第31章（第2/5頁）

兩把菜刀左右開弓，一會就將剛才的胡蘿蔔、西藍花切成了三邊等長的小丁，一粒粒大小幾乎都差不多。而土豆、南瓜在鍋上蒸一蒸，用勺子打成泥狀備用。

這一波準備下來，一盆紅橙黃綠都有的彩色時蔬就做好了，根本看不出來之前歪七扭八的樣子。

源一端著雞胸肉去下鍋時，路過斯南的小角落，看到這些漂亮的原材料，眼睛瞪大了湊過來：“這是要做什麽？好漂亮啊！”

他疑惑地看了看斯南，又看看自己抱著的大小不一的雞丁，發出了靈魂質疑：“阿南，你以前會做飯嗎？”

林容不喜歡看到源一對別人熱情，在旁邊不動聲色地打擊：“斯闌上次煮方便面還給劉姐打電話，可能就是瞎剁得吧，你忘了？”

源一也想起這件事來，調侃了兩句。在他看來，不會煮面也是一種很可愛的人設嘛，多提一提，斯南還能多上鏡。

而斯南在他們的討論中，已經將那塊牛肉扔進盆裏，用擀面杖的一段敲打起來。

在大家看來，這更像是破罐子破摔地瞎做飯，於是都笑而不語。

莫姐更是摸了摸斯南的頭發，彰顯自己作為大前輩的友愛和寵溺。

只是她私下忍不住搖頭，斯南這番表現，很容易在片子播出來後遭人黑。

看起來像是被說了兩句就不耐煩，還糟蹋牛肉，多任性啊！

而斯南壓根沒想那麽多。

想要做出最Q彈的牛肉丸子，一個秘訣就是絕不能用攪拌機打肉泥，也不能切成肉沫，而是用小錘或棍子將肉的肌理錘松，把肉錘成肉蓉感，這樣還依然能保持肉本身的纖維不斷裂，蒸或煮完以後，筋道有彈性。

斯南把那些碎三文魚肉切成丁，跟剛才切好的蔬菜丁、土豆泥等攪拌好，加入兩個雞蛋黃混合，再用牛肉蓉包起來。這樣做出的牛肉丸子，外表彈性十足，不會因為摻雜了蔬菜而變得軟塌塌，裏面卻餡料很豐富。

捏出一個個大丸子，放在鍋中蒸，這才算準備好了。

在別人那裏至少要花幾十分鐘的準備工序，在斯南這裏只用了不到一半時間就做好了。雖然室內的攝像頭完全沒有關注斯南的角落，但跟在後面的攝像大哥原原本本地將斯南的一系列準備流程記錄了下來。

攝像嘴上不說，心裏有些驚——這小子看起來年輕，手法很老練啊！

有那麽點深藏不露的意思。

斯南看時間差不多了，將蒸鍋拿下來，去外面要來了二狗的飯盆，準備把肉丸子裝上。

沒想到剛進門，就看到這樣一幕——

原本蓋著的蒸鍋已經被打開了，三個廚房小分隊的隊員正圍在邊上，連從樓上整理完房間下來的曾旭也在。源一好奇地夾起一顆牛肉丸，正往嘴裏送。

咬下一口後，源一表情十分復雜，既感受到那彈性十足的牛肉丸口感，跟裏面土豆泥、南瓜混合著其他蔬菜的香甜軟糯，又覺得毫無味道很令人遺憾。

源一看到斯南走進來，捶胸頓足地對他說：“你的肉丸子做得也太好了，口感真不錯，就是怎麽忘了放調料了呢？”

林容在旁邊微妙地笑了：“是不是第一次做，沒經驗。沒關系，源一你辛苦做了晚飯，下次再讓斯南給大家做菜好了。”

曾旭目光復雜地看了一眼斯南，應該是想到了之前自己分配的任務，覺得斯南這是很心機地丟下不上鏡的主要工作，來廚房裏搶鏡頭。

於是，他咳嗽了一聲，非常沉穩地問：“二狗喂完了嗎？”

林容眯起眼睛，不知道在想什麽。

大概是覺得，斯南喜歡爭資源搶風頭的脾氣總算暴露了吧！看他急吼吼地來做晚飯，就知道肯定沒有喂二狗。

可憐的二狗喲。

沒想到，斯南挑眉看了一眼曾旭：“剛做完狗飯，正要去喂呢。”

說著，晃了晃手裏的狗飯盆。

“那狗飯在哪？不是有狗糧的嘛，用不著專門做啦~”莫姐不在意地揮揮手，主要注意力都在斯南做的丸子上，滿心遺憾。

“這就是狗飯。”斯南把嶄新的狗飯盆往桌上一放，好整以暇地輕輕用筷子夾起Q彈可人、冷熱合適的牛肉丸子，十分不好意思地看著源一，“沒放鹽是因為二狗不能吃鹹的。我就出去了一會，沒想到你們手這麽快……”

源一：“！！！”

其他人：“……”

氣氛一時間焦灼起來，連攝像大哥都條件反射地將鏡頭拉近到令所有人關注的牛肉丸狗飯上。

然後，攝像忍不住緊張地吞了口口水。

這是什麽待遇喲，二狗真快活。

晚餐時間，就這樣拉開了序幕。

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草原小屋的客廳亮起了燈光，第一期節目的首個夜晚到來了。

源一和林容將大家剛才做的菜都端了上來，烤得稍微有點焦的三文魚、青椒炒雞條（？）、開水燙西藍花……