第39章 金印

東方明矣， 玉露生寒。

翌日，王獻之穿著裘衣從屋裏走出來， 阿陌跟在他的身旁。

先去了鵝池，看過鴻雁後，王獻之才去膳堂。

來到膳堂時， 王家人已經到了。

看到小兒子歸來， 王羲之跟郗璇招他上前。

郗璇柔聲問道：“出門多日，七郎在外過得可好？”

王獻之點頭， 緩緩開口回答郗璇：“一切安好，勞阿娘惦記。”

王玄之驚訝的說道：“七郎竟說了這麽多話！”

聽到小兒子說出了完整的話， 郗璇面色驚喜的說道：“出門一趟，七郎大有進步！”

王羲之滿意的頷首，笑如清風的朝王獻之招手：“七郎到我面前來。”

王獻之轉身面對王羲之，開口叫道：“阿耶。”

王羲之伸出手， 摸了摸王獻之的臉。多日不見，王羲之覺得小兒子長得越發精致了。開口說話的時候， 王獻之的眼神不再呆滯，整張小臉看起來有了一些神態，不再是面無表情的模樣。

“近來與安石，去了治城遊玩？可遇到什麽趣事？”

王獻之徐徐言道：“有的。我看中了一座山， 想把它買下。可是謝叔父卻說，只有傾盡王家資產，才能買下那座山。阿耶，家中|共有多少資產？”

王徽之開口告訴王獻之：“家中|共有千畝良田。一年的量產， 夠養活三萬人。家中資產，由阿娘與長嫂在打理。七郎，你若想賣了家中資產，可以……”

王徽之的話還沒有說完，王羲之忽然瞟了他一眼，鳳眼貴氣冷淡。

王玄之挑眉問道：“五郎為何不說下去？”

王徽之哼了一聲，直接動著用膳。

這段時日，王羲之對王徽之的態度很冷淡，經常用那種警告的眼神盯著王徽之。這讓王徽之心裏非常納悶。十二年的人生經驗告訴他，絕對不能在這種時候跟王羲之對著幹！否則，他肯定要被罰！

郗璇愕然，柔聲問道：“七郎看中了哪座山？”

王獻之轉頭看向她，開口答道：“東山。”

王羲之聽了，輕輕一笑，笑聲清澈郎朗。

“這個安石——”王羲之笑著搖頭。

郗璇看了眼食案，溫柔的說道：“粉餅快涼了，先用膳吧！”

王羲之伸手攬著王獻之的小肩頭，讓他坐在身旁，同案而食。

仆人將另一旁食案上的熱粉餅送到王羲之的食案上，給王獻之增添了軟墊。

王獻之挪了挪屁股，動著用膳。

在這個時期，但凡是由谷物粉制作而成的食物，都叫做‘餅’。包括煎雞蛋，也叫作餅。面粉做成的湯餅，被後世稱為面條。米粉做成的粉餅，被後世稱為米粉、米線。

此時的米粉，其原料成分為粉英。粉英制作起來極其復雜。需要精選梁米，放到石臼中舂搗碎了，然後將雜質除去。再將米粉齏放到水槽中，加入清水，用木棒搗鼓捶打。其後反復淘洗，直到淘洗的水為清澈狀為止。最後將米粉齏放到一口大甕當中，加入水。春季需要浸泡一個月，夏季需要浸泡二十天，冬季這要浸泡上兩個月。

浸泡夠了，便將米粉齏淘洗幹凈。放到瓷盆當中細細碾磨，加入少量的水攪動，用絹袋將米汁過濾到一口翁裏。反復碾磨過濾幾次，將米粉碾磨細膩之後，用木棒對翁中的米粉持續擊打幾個時辰。靜置澄清，米粉會沉澱到下面，這時候就將清水倒出來。最後將沉澱的米粉倒出，放在瓷盆中，沿著同一個方向攪動，攪動三百轉以上，用絹布封起來。

封一段時日，揭開絹布，將清水取出來。再用三成絹布貼在粉上，上面鋪著草木灰吸收水分。等米粉成塊後，揭開絹布，把色澤暗沉的米粉切掉不要，取中間顏色白亮的米粉塊，用刀子將它削成條狀，然後曬幹，再用手大力搓擠成細條。經過如此繁雜的工序做出來的東西，叫做粉英。

粉英可加工成熱粉餅食用，也可碾磨成細膩的粉齏，敷在臉上美妝。

王玄之臉上敷的粉就是這麽來的。

原先王獻之還以為王玄之臉上敷的粉齏是鉛粉，沒想到竟然是食用粉做成的！安全無害！

吃完一碗熱米粉，覺得渾身暖暖的。

王獻之摸著圓鼓鼓的小肚子，看向王羲之。

王羲之吃得優雅，不愧是古代貴族培養出來的子弟，連吃飯也如此賞心悅目。

看了兩眼，王獻之便收回目光，

王徽之也吃飽了，漱口擦幹凈嘴巴後，他開口對王獻之說道：“七郎，為兄帶你回屋！”

王獻之搖頭，懶得理會王徽之。

張了張嘴巴，王獻之正準備開口問王羲之要錢。

一道急促的腳步聲從外傳來。

“郎主！貴客到！”

王羲之放下著，慢條斯理的擦了擦嘴，氣質優雅的問道：“會稽王到了？”