第8章

不提楊氏夫妻感情如何好，傅杳這邊約好了次日要來，第二日便沒有食言。

依舊是同樣的時間，同樣的地點，楊廚子捧著熱騰騰的砂鍋放到了她的面前，道：“這便是我最拿手的一道菜了。”

配合著掌櫃的揭蓋，熱氣騰騰的香氣彌漫開來，一碗紅亮亮、油汪汪的紅燒肉出現在眾人眼前。

單單是看這品相，就已經不俗。

傅杳輕嗅了一口，拿起筷子夾了一塊放入嘴中，細細品嘗起來。好一會兒將嘴裏的食物咽下後，她才道：“我記得揚州城的泰安酒家，招牌菜之一就是紅燒五花。我在你這道菜裏，竟然吃到了一絲他們當家大廚的味道。真是懷念啊，我已經許久沒嘗到了這麽美妙的滋味了。”

這話讓楊廚子臉上的期盼變成了震動，“客人您原來也嘗過趙瑞安大廚的手藝？實不相瞞，我曾在泰安酒家當過十年的學徒，當時的掌廚正是趙大廚，不過在我當學徒的第三年，他人就去世了。”

他也只有幸在幹活到深夜的時候，品嘗過一次趙大廚為他做的紅燒肉。

那個味道美妙到讓他久久難以忘懷，以至於後來所有的心思都花在這一道菜上。這也是為什麽他最拿手的只有這一道菜的緣故。

現在距離趙大廚去世差不多過去了將近二十年，沒想到他會在多年以後，聽一位客人說從他的手藝裏品嘗到了趙大廚的味道。

這句話，是他整個廚藝生涯裏最高的評價。

傅杳聽著他激動的語氣，知道他是誤會了。

泰安酒家，傳承百年，主要靠兩位趙大廚。

第一位趙瑞安，奠定了泰安酒家的基礎，甚至給淮揚菜特色定下了基調。畢竟趙瑞安時代的食客，都只認最正宗的淮揚菜，只在泰安酒家。

至於第二位，算一算年紀，現在大概還在趙家後院，為復興泰安酒家練習炒鍋吧。

沒了趙瑞安的泰安酒家，現在泯然眾矣。

“曾路過揚州吃過幾回。”傅杳也不多做解釋，繼續品嘗起這碗紅燒肉來。

飯畢，她也沒付賬，繼續用玉佩頂賬，直接帶著人就走了。

接下來的時間裏，傅杳隔三差五的都會到酒樓來打牙祭。她也不挑，楊廚子做什麽，她就吃什麽。

漸漸地，楊氏夫婦也都習慣了這個半夜出沒的客人。每次她來，都會提前準備好香茶來招待她。

與此同時，何木匠夫妻已經將道觀的主觀給修繕完畢。當然，這雖然稱之為主觀，但實際上空間並不大，進門就是三清像，周圍一圈點蠟燭的地方，其他就沒了。

主觀修好，其余最基本的設施，比如夥房、廂房、客房、院墻等也需要一一修繕。

“讓何木匠先蓋夥房。”傅杳吩咐道。

三娘應是，大郎卻有些好奇：“我們觀裏都沒人，為什麽要先蓋這個。”

“因為你家觀主我很窮，又不能一直吃霸王餐，只能我們自己動手豐衣足食咯。”

“您很窮？”這點大郎不敢苟同。很窮的人，能剛剛拿出一缸白銀來？他可從來沒見過那麽多銀子，就是其中一錠都沒見過。

像是知道他心中所想一樣，傅杳黑了臉道：“那銀子是我問我們鄰居借的，還有門口那個鼎也是。”

“我們還有鄰居？”這回另外兩人都看向了傅杳，他們可再沒見過之外的人。

“對，是個特別特別小氣的吝嗇鬼，碰他一文錢都跟你急的那種。”傅杳顯然不想多談他，“總而言之，你們回頭想辦法搞點銀子。”

三娘&大郎：“……”

“以，您的能耐，賺錢不是，輕而易舉？”三娘不解道。

大郎跟著點頭，“就是就是。”

傅杳語氣變得沉痛起來，“沒想到認識這麽久，你們竟然還這麽不了解我。我怎麽可能因為錢財外物，而拋棄我做人的原則。不要說現在，就是以後，未來，我都不可能用我是法術去換取那肮臟的金錢。”

“……”雖然這話聽上去很義正言辭，但他們怎麽就覺得很沒說服力呢？

不過幾日後，道觀三清像前，還是多了個功德箱。同時，道觀門口，方二家的三個女兒在那擺了個香燭攤。賣香燭的收入，道觀得一成。

這些都是三娘的辦法。傅杳知道後，大大誇獎了三娘一番，並答應給她一個小獎勵。

不過三娘卻有別的想法：“觀主，若是給您，賺很多錢，我能復活嗎？”

這是個意料之外，但又在清理之中的要求。傅杳有些玩味道：“大郎都能重新回到人世，你自然也能。不過要給我賺錢，會很困難。你確定以這個位交易？”

沒想到請求能被接受，三娘神色難得激動起來，“我確定！”她無比確定！

雖然死亡是以另外一種形式活著，但她仍舊無比懷念陽光和雨露，懷念那些鮮活的時光。