第167章 六十年代（一）

李夢雨說到既做到。

大約是她骨子裏有一種倔犟的因子，也大約她不是這個年代的人，就像是面前有滿地的黃金，她偏要當自己眼瞎，這種感覺太虐了。

她想擼起袖子幹！

李夢雨終於感悟到她曾經看過的一本上面寫的一句話了，——頭可破，血可流，理想不可滅！

為了理想，什麽都願意！

人活這一世，短短暫暫，為什麽要慫！

【老李家好吃的】，這個招牌終於被批下來了，自古至今，朝中有人好辦事，向來都是不破的真理，H市能不斷的建廠，自然有國家發展工業的要求，自然也有開廠的渠道，李夢雨將銷售渠道鋪向的是軍隊，打著愛國愛軍的口號，要提供給部隊蔬菜和糧食。

加工廠紅紅火火的就辦了起來。

李夢雨喊她三兒媳婦：“萍萍你忙阿媽一個忙，問你爸罐頭加工廠在什麽地方，如何聯系？”

嚴晴萍小雞啄米猛點頭，婆婆交代的事，對她家來說都是頭等大事：“好的！阿媽，我上班後就找我爸問，問到第一時間就告訴阿媽！”

7月一眨眼就在忙碌中過去了，8月來襲。

從手工合作社作坊開辦之後，李夢雨跟家裏的人都忙瘋了，以她家為輻射，家家戶戶都曬上了嫩黃瓜，白蘿蔔、紅蘿蔔、櫻桃蘿蔔。

李夢雨要開食品手工作坊，怎麽能少的了蘿蔔幹呢！

記得以前曾被某地方人笑話他們窮，吃不起榨菜，以至於榨菜在2019上了全球熱搜，聞名世界。

H市沒有榨菜，但有一年四季皆可種植的各色蘿蔔，胡蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔、櫻桃蘿蔔，一年四季都不缺材料，李夢雨決定就拿蘿蔔做代表，打響他們H市的蘿蔔幹。

鄉下一般喜歡種白蘿蔔、青蘿蔔，曬幹了就能保存，家家戶戶都用木框種植法一茬一茬種，一茬一茬曬幹撒點鹽腌一腌當菜吃。

李夢雨開的手工作坊是合作制的，和村裏合作，她負責管理和銷售，村裏負責加工。

本來種植這個問題，村裏也要包攬承擔的，李夢雨沒同意，只是告訴桃花村村民，人的勞動力有限，都忙著幹活，哪有時間和體力去種植，不如交給其他村子的人去種蘿蔔，若是他們非要自己種蘿蔔，那也行，那加工作坊就不要他們去幹活了，從村外找人來幹活。

這個時候還主要是秋收前，都是祖輩從地裏刨食的，對田裏的莊稼看的跟命一樣重，村民們放入大部分的精力在地頭，回來都累死累活，確實也沒有多少體力幹活，也就糊裏糊塗的這麽過了。

老人和孩子們分工合作進入食品手工加工廠，孩子們負責洗蘿蔔，洗完的水倒入豬圈的蓄水池裏清洗豬屎還能再廢水利用一波，老人們拿著菜刀當當當的將洗幹凈的蘿蔔切成條，放入篩子裏，放滿之後再由大孩子們搬到路上曝曬。

紅辣椒從5月到9月都有成熟的，李夢雨讓人專門把紅辣椒用磨子磨碎，再把蒜頭弄碎，攪拌在一起，再用花生油一炸，頓時香氣四溢，蒜蓉辣椒醬算是做好了。

食品加工作坊有專門買來的包裝袋，李夢雨特意讓她家老三去問裝醬油的袋子和裝鹽的袋子是什麽機器，托關系買回來兩台，用固定量度的量杯把蒜蓉辣椒醬往裏面一裝，口子一封簡易版的袋裝的蒜蓉就好了。

部隊專門開來一輛大解放負責來拉運，一開始一周一次，然後一周三次。

嫩黃瓜曬好後，做鮮甜嫩黃瓜、鮮辣嫩黃瓜、醬黃瓜，幾種，鹹的，甜的、醬的、辣的都有。

蘿蔔幹也是，曬好了之後，有鮮甜蘿蔔幹，鮮辣蘿蔔幹、醬蘿蔔幹，幾種，也是鹹的，甜的、醬的、辣的各種口味都有，好吃的不得了。

除了青蘿蔔做成了蘿蔔幹之外，還有胡蘿蔔切成絲，放入鹽水調和略放些糖還有醋，做成了鹹甜胡蘿蔔絲，又脆又酸，咬上一口口水直下三千尺，就是這麽酸爽！

櫻桃蘿蔔帶著水分被做成了水蘿蔔，就跟飯店裏的涼菜差不多，又脆又甜微微辣口，好吃極了！

每一個袋子上都貼有商標，上面標明了【老李家好吃的】，另外還標明了這個鹹菜、那個辣椒醬叫什麽名字，是偏甜的，還是偏辣的，還是偏鹹的，每種口味都標注清晰，上面還有能保存多少天的保質期。

自從部隊從桃花村拉了鹹菜和辣椒醬以來，整個部隊一到吃飯的時間跑的比以前還快。

食堂裏蔓延著各種香噴噴的味道，哪怕是餅子做的再硬再難吃，再是啃不動，配上好吃的鹹菜，再難啃的餅子也只有一個詞表達，夠韌性夠勁，嚼的好爽啊！

李夢雨給部隊分那麽多的口味，一方面是因為知道這個年代的菜難吃，沒油沒鹽沒味道，還硬的慌，想讓部隊那些最可愛的人吃點有味道的菜，不能流血流汗之後，連一口喜歡吃的食物都吃不著，這些鹹菜也不算貴，好種的很，只要調調味道就可以了，非常簡單。