第36章 小吃貨,不動搖

杏脯做起來不算費事兒。差不多半個小時,就有甜滋滋的香氣從內到外的散發出來,一點一點,沁入大家的鼻子。

因為是第一次做,蘇小麥自己燒火,十分謹慎的把握火候。烤東西,火候的重要性不言而喻。

此時天色已經暗了下來,幾個小孩子都回來了,一個個的坐在板凳上緊緊的盯著土爐子,揣測剛才的那個杏脯,該是多麽好吃的東西。

等到老陳家幾個兄弟都回來了,蘇小麥也終於停了火,她拉開擋板,夾了一筷子,倒是也沒給旁人,自己認真的品嘗了一口,隨後點頭:“味道可以,就是還是糖少了點,有點點酸。”

她將剩下的一口吃下,感覺到熱切的眼光,一擡頭就看到了姜甜甜。

她又夾了一筷子給姜甜甜,說:“你幫我嘗嘗味道,好與不好,都要實說啊。”

姜甜甜喜笑顏開,哎了一聲,接過杏脯,熱乎乎的杏脯還有一點點燙手,姜甜甜使勁兒吹了一下,隨後咬下去。烤過的杏脯比原來稍微硬了一點點,但是完全沒有咬不動的口感,反而是很正好。如果稍微涼一涼,估計還會勁道兒一些。

杏脯酸中帶甜,不過分酸澀,也不會過分甜膩。

自然,與現代賣的那些果脯不太一樣,沒有那個甜,不過這樣的味道,姜甜甜是覺得正正好的。

她其實不太喜歡太過甜的東西,所以這正是很合她的胃口。

“特別好吃!”姜甜甜豎起了大拇指,隨後將自己咬過剩下的一半兒遞到陳清風的嘴邊,說:“小風哥哥你嘗嘗,五嫂的手藝,簡直是天下無敵了!”

陳清風可不管是不是被姜甜甜咬過,他掃了一圈大家羨慕的眼神兒,得意的一口吃下,很真心的說:“好吃!”

雖然姜甜甜和蘇小麥是吃過現代的果脯,曉得他們這個沒有那麽甜。但是,這對他們來說,已經是很甜很甜了。要知道,他們平時連一塊糖,都吃得很少呢。

而且,過的苦的時候,好像就格外的需要甜。

蘇小麥雖然覺得還是不夠甜,但是總的來說覺得這甜度也是夠了的。

“娘,您和爹都嘗一嘗。”

蘇小麥一人分了一塊,隨後含笑等待,果然,陳大娘和陳會計都經驗極了。他們哪裏想過,這東西這麽好吃。不過,這可真是個特別奢侈的零嘴兒了。

大概是他們吃的表情太過滿足,其他人更加的饞了。一個個吞咽口水。

陳大娘看了一眼爐子裏的杏脯,很果斷:“一人一塊嘗一嘗。”

大家口就是這點不好,再多的東西,都不夠吃。好像一人分一點,這東西就剩的不多了。陳大娘一分完,立刻把剩下的全都用紙包起來,果斷的鎖在了櫃子裏。

拿出來給大家吃?

那是做夢了。

姜甜甜也分了一塊,她珍惜的吃完,哀怨的看著陳大娘的方向。

嚶嚶!

不過姜甜甜拉住蘇小麥的手,說:“五嫂,我準備糖,我準備糖和杏子,你幫我好不好?”

蘇小麥看她饞的苦哈哈的小包子臉,說:“行啊!”

她說:“你來準備,我明天給你烤一爐。”

姜甜甜立刻:“好!”

“五嫂,這個能不能用紅糖烤?”陳清風倒是精明,立刻問了出來。

蘇小麥點頭:“可以的,但是紅糖烤出來的,味道會比白糖差一點。”

紅糖和白糖雖然都甜,但是還是有一點不同的。

不管是什麽吃食都是一樣,差一點,味道就不同的。

就像是她賣的肉包子,野豬肉和家養豬味道能一樣嗎?肯定是不能的!就算她盡量彌補,也還是有一點點不一樣的地方。不過,現在的人太缺油水兒了。被味覺所蒙蔽,沒有吃出來罷了。

偶爾那麽一兩個吃出來的,又因為味道好,沒有計較罷了。

“如果你們想試試紅糖的,就也準備上,我給你們烤一鍋白糖杏脯,一鍋紅糖杏脯。”蘇小麥看了看時間,說:“我明個兒還得上班,不如回去?”

姜甜甜立刻:“好!”

姜甜甜趕緊挽住蘇小麥,兩個人往回走,她小小聲的耳語:“我今天還摘了可甜的草莓了,我有給你留一點哦。”

蘇小麥:“謝謝你!”

姜甜甜:“嘿嘿。”

蘇小麥與姜甜甜走了,其他幾個人回味著嘴裏的酸甜味道,覺得那滋味兒真是美妙極了。

大虎央求他娘:“娘,您也買糖吧,您買糖,我帶著弟弟去山上摘杏兒,咱們也做一點吃。”

陳二嫂:“你少給我嘴饞!整天就知道吃,胡說什麽!咱們哪裏有錢?”

他們都沒有分家,手裏根本攢不下來什麽錢的。

這麽多年了,她手裏,也不過才兩塊錢,這還是好不容易才攢的。就這,她已經很滿足了。最起碼老陳家比別人家吃的還能飽一點。