共浴(第2/3頁)

緊繃的筋骨在熱水裏舒展開來,仿佛每一寸筋骨肌理都受到了撫慰,一直刺痛的傷口在不知不覺間也已經平復。謝昭渾然不覺,忽然直起身靠近了程遙遙。

“妹妹?”

程遙遙呼吸均勻,臉頰泛起淡淡的紅,竟是睡著了。

……

程遙遙醒來時已經躺在自己床上了,她軟綿綿翻身抱住小竹枕,想到昨晚的事就忍不住臉紅。她不記得自己是什麽時候回來的,也不知道謝昭只剩一只手是怎麽把她送回來的,反正謝昭一定有辦法。

程遙遙趴在床上犯了會兒懶,才終於慢吞吞起床出了房門。

謝昭坐在廳堂裏,一只腳踏著個竹筐,一手銼刀打磨竹筐邊緣的竹刺。程遙遙真是服了這位哥了:“你不能休息一下嗎?單手也能幹活呀?”

謝昭擡頭望過來,深邃雙眸發亮:“妹妹。”

謝昭眼眸炙熱,無法抑制地往她身上打量。程遙遙裝出的若無其事瞬間崩塌,紅著臉轉身,同手同腳地走去洗臉。謝昭扔下銼刀跟過來:“餓不餓?先吃點點心?”

程遙遙往臉上潑著冷水,瞬間清醒:“不要了,一會兒吃不下午飯。你也不要幹活了!”

謝昭道:“我身上好多了,骨頭也不疼了。”

“那也不準。”程遙遙兇巴巴道,“傷筋動骨一百天,你不要再幹那些重活了。”

謝昭好脾氣地點頭:”好。“

程遙遙端起水要倒,謝昭阻止道:“我洗手。”

看著謝昭用自己的洗臉水洗了手,程遙遙臉上不知為何又開始發燙,轉身跑進廚房去看謝奶奶做飯了。

謝奶奶正在洗菜,飯甄子蒸在鍋裏,散發出大米飯的香味。程遙遙一看就叫道:“奶奶,我要喝米湯!”

謝奶奶一片一片縷著白菜葉,道:“喝吧,在瓦盆裏呢。”

這年頭沒有電飯煲,鄉下都是做撈飯——大米放在鍋裏,加水煮開後撈出瀝幹,再放入木桶狀的飯甄子上鍋蒸熟。而米湯就是撈飯的副產品,米湯濃稠而帶著大米的甜香,最是滋補養人。誰家的嬰兒沒有奶水吃,也可以吃米湯。

程遙遙只有小時候在外婆家才喝過米湯,後來隨著電飯煲的普及,米湯就很少見到了。米湯拌飯又清淡又開胃,程遙遙別提多喜歡了。

程遙遙揭開瓦缸蓋子,滿滿一盆米湯雪白濃稠,上頭結了一層皮。程遙遙特地把米湯皮都揭起來吃掉,再舀了一碗米湯咕嘟咕嘟喝下去,痛快地嘆了口氣:“真好喝。”

謝奶奶道:“留點兒肚子,一會兒有好吃的。”

“什麽好吃的?”程遙遙湊過去看。

謝奶奶笑道:“昨兒飛飛娘送來幾個豬腦,天氣熱放不住,我拿多多的姜絲煮了,一頓造完!“

“豬腦?”程遙遙高興道,“煮了浪費,不如做個清蒸腦花,腦花拌飯最好吃了!”

謝奶奶道:“清蒸不腥嗎?”

“做好了就不腥的。”程遙遙摩拳擦掌道,“奶奶您做菜去,這個豬腦我來做!”

謝奶奶見識過程遙遙的廚藝,放心地把豬腦交給她,自己做別的菜去了。

程遙遙從井裏把豬腦提出來,四五個豬腦還很新鮮。程遙遙用竹簽小心地挑了血絲——這是豬腦不腥的秘訣。沒挑血線的豬腦久煮不爛,還有一股腥味兒。外頭不地道的火鍋店往往不會挑血線,導致很多人都對豬腦有偏見。

程遙遙把豬腦小心清洗後,加料酒和靈泉水浸泡起來。另外取姜切成細絲,醬油、料酒、少許白糖、胡椒粉和鹽混合起來。撈出豬腦放在大海碗裏,再澆入混合好的調料,淋上一點香油。

這時米飯蒸熟了。程遙遙把飯甄子端開,鍋裏的水還開著。程遙遙把豬腦放進鍋裏,蒸二十分鐘後撒上蔥花,一股奇異的香味就彌漫開來。

午飯的飯菜十分豐盛。托謝昭的福,這陣子被救孩子的父母總往家裏送吃食,謝奶奶心疼孫子,每頓飯都有葷腥。今天的午飯是鯽魚湯,肉末茄子和番茄炒蛋。可全家人的注意力都被那碗清蒸豬腦吸引了。

蒸熟的腦花熱騰騰,白馥馥,軟顫顫,混合著醬汁拌進熱米飯裏,散發出濃郁而誘人的奶香,入口膏美豐腴。謝昭筷子都沒往別的菜上伸,用腦花拌飯連著吃了三大碗。

謝緋一開始還害怕豬腦,不敢下筷子。等程遙遙強行往她嘴裏塞了一筷子腦花後,不用人勸了,香噴噴地吃了兩碗飯。

謝奶奶夾了點豬腦抿開,贊嘆道:“以前昭哥兒殺豬也拿豬腦回來,可他們兄妹倆總嫌棄味兒腥,都是捏著鼻子咽下去的,遙遙這豬腦蒸得好吃,一點兒腥味沒有!”

“遙遙姐做菜就是好吃!”謝緋大力贊賞。

程遙遙得意地搖頭晃腦:“我有秘訣的!”

謝昭把她得意的小模樣收入眼中,唇角止不住上翹。