第10章（第2/3頁）

沒過多久陳大江也來幫忙來了，並表示這個魚塘空著也是空著，這麽多年空著也臭的慌，過來過去的村民就總說這塘子臭要隊裏找人來清理，但隊裏也沒有閑錢歸置這麽個塘子啊，如果老陳家願意在裏面種東西，他負責幫忙，前提是要保證這裏面進出活水，可千萬不敢讓塘子裏面臭氣熏天了。

這點老陳家能保證。

俗話說人多力量大，不到半天工夫，陳家旁邊這個池塘算是清理幹凈了。

全家人包括幾個孩子都累的夠慘，差不多都成了泥猴子了，但是看著清清的溪水從水渠裏面往池塘裏面流的時候，大家會心一笑。

陳大江算是模範親戚，幹完活就走，這回陳老太沒讓他白幹，硬是塞給“基層幹部”一條四五斤的大魚。

又是老規矩，陳大江要推辭，這次陳老太可不能讓他推辭了：“大江，你看看自己身上這些泥給臭的，你要是不拎回去點東西，你媳婦該怪我們做長輩的不懂事了，這是叔叔給侄子的，不是村民給幹部的，不拿走以後別進我家門。”

陳大嫂也說：“你說你這幹部當的，誰家要幫忙你都幫？還不是看在我們是親戚的份上白白忙活半天，要是真不給你東西我們也過意不去，孩子都多久沒吃肉了想想，拿回去吧，給我大侄子吃的啊！”

陳大江有個可虎可虎的媳婦，弄成這樣今天臟想著是炕都上不了的，但是有大魚嘛，就另說了，這條魚夠陳大江全家給開一頓葷了，也不枉費他忙半天。

陳大江拎著魚嘴上面掛著的繩子，仔細想了想，道了一聲謝，樂顛顛的就走了。

陳老太算是高興壞了：“塘子裏面能養魚，還能種點蓮藕，這些事情我去辦，到夏天還能看蓮花吃蓮蓬呢。”

陳大嫂也想著美事：“裏面還得養點水草，魚要吃水草，我去河邊挖一點丟進去。”

肖敏：“我去看看小軍他們幾個什麽時候回來。”忙活了大半天壓根都沒主意外面的天都黑了，剛才那頓飯是早午飯，現在都快要到吃晚飯的時間了。

只有陳二嫂看著自己一身淤泥，不知道有啥好高興的，一個破水塘子而已，大河村這樣的水塘子多了去了，誰會象你們這樣沒事刨個水塘子出來，又臟又臭的。

還不等肖敏出去，就聽見三兄弟高興的聲音從外面傳來。

肖敏一個箭步就沖到門口打開了大門，三兄弟從外面走進來，聲音壓得特別低。

“趕緊把咱們家什麽腳盆子，水缸都堵滿了水。”

“快看看，我手裏還拎著兩條呢，這麽大得鯉魚看到了沒有，這魚太大了，上岸沒多久就快要不行了，娘您看看大隊是不是有殺豬的大盆子，給借來養魚算了。”

他們出去之前家裏還沒有說道要通池塘的事情，自然不知道花了半天，家裏的老弱婦孺門已經把旁邊那個池塘翻了個底朝天。

通了一會子水，也不知道裏面的水換完了沒有，陳大江當時還幫忙趕了一些水過來，要等到水池子裏面的臟水都放完，水渠裏面的水流進來，池塘裏面才可以養魚。

暫時家裏連裝水的水缸都空出來了，孩子大人洗澡的腳盆也都拿了出來。

三兄弟的筐子裏面裝的滿滿當當，果然是收獲頗豐，特別是陳二哥手裏那兩條，加起來得有十來斤。

筐子裏面裝滿了少說也有四五十斤，全部都倒到水缸裏面給養著，準備明天一早倒進池塘裏面去。

只要有個池塘在，以後吃魚就方便做了，直接用漁網撈，反正魚也跑不出去，那些小的更是可以養大一些再吃。

這個季節魚也不能做成臘魚，天氣太熱了，放著都會放臭，這種大魚沒有辦法，要不做成紅燒，要不就——陳老太咬了咬牙：“晚上給你們做麻辣魚塊吃。”

聽到麻辣魚塊大家嘴巴裏面都生口水了，老太太這是認真的嗎？

這個季節的河魚最好吃的就是麻辣魚塊，特別是這種大魚做出來的麻辣魚塊不要太好吃，不過做魚塊要用油炸，家裏的油看的可金貴，平時哪裏舍得拿出來炸魚塊啊。

老太太也算下了狠心了：“既然要吃就吃頓好的，老大媳婦你把這這這幾條都做成炸魚塊，自己家留上一半，另一半給小鳳送去。”

要炸個東西也是不容易的，好不容易開鍋炸東西，自然是就多不就少，而且這個年代的人也沒有說什麽不能反復使用油的說法，陳老太挑出來的，都是三斤以上的大魚，足足有七條，加起來得有二十斤至少。

大家的口水一下子就下來了。

既然要做炸魚，魚是要去鱗去內臟然後切成不大不小的塊頭用鹽、蔥姜、黃酒、醬油、花椒、腌好，腌制大概兩個小時以後，均勻裹上一層薄薄的面粉分批下油鍋炸，這樣炸出來的魚塊外焦裏嫩，關鍵是這個季節還能放。