第91章 091(第4/4頁)

早上的湯料清淡但不至於無味,畢竟湯也是專門熬出來的,適合早上的胃口。

因為小飯館裏頭有人坐著,有幾個不急的客人也相繼進去吃早飯。

進去桌子上可有醋和辣椒醬還有紙。

也有客人不買包子饅頭,就過來吃兩角錢的面。

不管吃什麽,只要不是鬧事,真的想吃,徐香娟都會好好招待。

鎮上飯館不多,但也不止她一家,她種類和味道上取勝還不行,服務態度還得好些。

麻辣燙搬到新地方會再做一個月,等五月份就換成涼皮涼面,涼皮應該是目前除了包子外的“銷售”王了。

麻辣燙生意雖然也還行,但明顯沒有涼皮好。

這裏沒有冰櫥冰櫃,菜很難存住,麻辣燙又是需要菜的,每天買那麽多不現實。

招待完一波客人,暫時沒有新客人了,徐香娟去看廚房間的菜。

為了透氣,廚房間的兩個門都開了,兩個門都開了,早上倒是比家裏廚房間要舒服,平時散熱也比家裏快點。

今年是能通電的,到時候家裏店裏都得裝上風扇。

牛牛在廚房間坐自己椅子上,出於安全考慮,牛牛的椅子放小門邊了,那裏沒什麽鍋碗瓢盆,不怕小娃娃磕著碰著。

牛牛想下去的話,如果媽媽不在裏面,就要外公把他抱下去。

他能走路,可以去找媽媽,只是平時被爸爸抱習慣了,不太記得走路是怎麽走。

早上一家子都起很早,周程寧和瓜瓜也是早早跟過來,在這裏吃早飯,吃完早飯被趕回學校/幼兒園。

阿寧想幫忙,徐香娟不許,讓他趕緊回學校,學校工作才是他的本職工作,家裏的他休息日可以過來幫忙。

瓜瓜則是因為見到家裏小飯館完工後的模樣,不舍得走,甚至不想去幼兒園了,早上還是徐香娟親自送瓜瓜去幼兒園的。

牛牛看媽媽進來,喊道:“媽媽。”

徐香娟摸了一把牛牛的頭發毛,“牛牛乖。”

徐根生:“閨女,外頭忙不忙的?我看好像還蠻多人坐著。”

裏間的廚房間和外間的吃飯地兒有簾子擋著,徐根生坐在裏頭燒火,還是能看到進進出出的腳。

女兒的生意他還是挺關注,畢竟是下了錢的。

徐香娟:“爸,還好,都端出去了,有客人要面粉絲的話,媽會喊一聲的。”

現在工作強度也不大,而且他們晚上不營業,只忙吃飯時間,就算吃飯時間忙,同樣能忙得有條不紊,大家都各司其職。

聽到還好,徐根生才開口:“我和你媽想過了,店裏啥時候可以賣水餃小餛飩當午飯或者下午賣的,當然我們也只是想想。”

徐香娟沒有反對爸爸的話:“水餃餛飩可以的,不過咱家這個月主要賣麻辣燙,等下個月就可以賣水餃餛飩,到時候蓋澆飯也可以放菜單上了。”

既然開小飯館,種類的確要跟上,爸媽既然想了,無論什麽她都會同意的,就算不同意也得先裝同意,後續再說些可能不太方便的地方。

種類這事也不能太急,心急吃不了熱豆腐,人手畢竟有限,鍋也就兩口。

蓋澆飯蓋什麽看她當天炒什麽吧,反正現在小飯館外頭掛的是小黑板,可以擦掉用粉筆寫今天蓋澆飯有哪些菜。

上午包子饅頭賣光了,徐香娟就擦掉了今天的送小饅頭活動,早上吃過包子饅頭的客人,很多都選擇“回購”了。

還是那個想法,好吃又送個饅頭,而且送的饅頭沒有上限,買五對送五個這種,賣完為止,誰能不心動。

徐香娟不想一天的事都放在包子饅頭上,蒸籠還能用作蒸菜的,可以先試試,如果有客人真會買蒸菜,那蒸菜的價值就比包子饅頭高很多了。

快到了午飯時間,徐香娟跟瓜瓜說過中午好好待在幼兒園吃飯,不能浪費幼兒園的飯。

瓜瓜不在午飯人員內,阿寧和她還有爸媽吃的飯可以先準備了。