第64章 064

徐香娟：“也不用那麽急，阿寧你先把雞蛋面和炒粉幹寫上去，飯等天氣涼了再說。”

周程寧：“娟，我曉得了。”

想到瓜瓜的床，“瓜瓜的床得什麽時候好？”

“我的床！”瓜瓜聽到自己的床，立馬興奮起來，牛牛跟風興奮，把小蒲扇都甩了出去。

周程寧給牛牛撿起蒲扇，“陳木匠原來說的時間是月底，月底會給我們送過來。”

“好的。”

瓜瓜的喜悅溢於言表，“媽媽，我可以讓汐汐姐姐還有苗苗在我房間和我睡覺嗎？”

瓜瓜覺得自己的床肯定比牛牛的大，苗苗有床，她和苗苗兩個躺上面還有空，到時候她、苗苗、汐汐姐姐一起睡覺，肯定寬敞。

徐香娟：“可以啊，前提是汐汐的爸爸媽媽要同意。”

瓜瓜：“汐汐姐姐的爸爸媽媽肯定會同意，對吧爸。”

“我不知道。”周程寧總覺得女兒是想他和王老師說情，不行不可以。

瓜瓜覺得爸爸靠不住，“我會和王叔叔說的。”

“小大人。”徐香娟揪了一下女兒的羊角辮。

今天下午收入只有20元，賣出去23碗涼皮，2碗涼面，都是帶走的，沒有在這裏吃。

周程寧沒有心理落差，高高興興把錢收起來。

七月中旬。

下午三點正常開門，因為夏天天黑得比較晚，關門是在六點，只三個小時營業。

“這裏有什麽吃的，都來一份。”

四點左右，三個客人過來，三男一女，說話的中年男人就是村長，徐愛國。

都來一份聽著實在太籠統，徐根生平時話多，跟村長也是話不少，但村長帶著三個體面人過來，瞧著是辦事在這裏吃個晚飯，他就識趣不說話了。

徐香娟把貼了菜單的木板推過去，“我們這裏有寫菜單的，各位想吃什麽都可以點，目前有涼皮、涼面、炒粉幹、雞蛋湯面。”

村長徐愛國沒來過這裏吃飯，但孩子媽來買兩次涼皮帶回家了，被提醒，他這次倒沒有說都來一份，問另外三位想吃什麽。

唯一的女士點了碗雞蛋面，另外三人都是涼皮。

徐香娟讓自己媽做三碗涼皮，她去裏頭燒雞蛋面。

周程寧跟去燒火，瓜瓜和牛牛陪外公外婆在棚子裏頭待著。

還好幾個人在聊天說話，徐根生幫吳彩鳳拌涼皮，瓜瓜和弟弟玩，氣氛沒有多尷尬。

涼皮拌好一碗，徐根生記著口味就送過去，三碗涼皮都好了，雞蛋面還沒好。

雞蛋面是要開火的，最近徐香娟每天中午飯後都會熬湯，今天熬的香菇湯，湯熬好會裝碗放在盛了井水的盆裏，雖然沒有肉，但加上調料和別的蔬菜，味道鮮美還不會讓人膩味。

雖然雞蛋面出來的時候，包括村長在的三個男人都已經吃掉半碗涼皮了，但也沒讓人白等。

由於熬的湯沒有肉，湯表面沒有浮油沫子，就算是有肉，徐香娟也會把油沫子撇掉。

雞蛋面湯色微白澈亮，面條並不糊，根根分明，沒有糾結在一起，燙熟的兩顆小青菜和一個太陽蛋蓋在面上，還挺好看。

“這是小菜，配面的，醋和辣油根據口味可以自己加。”徐香娟說的小菜其實就是家裏的蘿蔔幹切成小條。

今天是第一個要雞蛋面的客人，醋瓶和辣椒罐都沒擺在桌子上，還好準備了。

女客人來例假了，今天有工作必須過來，也只能受著，沒和其他幾個男人一樣點了看著名字就涼的涼皮，而是選了雞蛋面，本來整天都沒什麽胃口，打算走的，但村長極力挽留幾人來這裏吃飯，大家只好留這兒吃個晚飯再騎車離開，面的味道著實驚艷到她了，“湯是熬過肉的湯嗎？”

這家棚子雖然簡易，但瞧著卻幹凈敞亮，不影響視線，煮面條也細心，勺筷都有，還給準備小菜和醋辣，桌面上還放著裁剪過的紙巾。

徐香娟：“沒有熬過肉，主料是香菇，湯面裏能看到香菇的。”

香菇不是每個人都能吃，還好現在大家日子艱苦，不挑食，她也沒踩到客人雷區。

“味道很不錯，我以為熬著肉呢。”

女客人說完專心吃面。

“再來盤炒粉幹。”村長徐愛國在快吃完涼皮的時候點了炒粉幹。

徐香娟去廚房間炒，周程寧還是跟著，他負責燒火。

現在家裏都是這麽來的，中午午飯後熬湯，做半熟粉幹，一家人吃的量，沒客人點湯面和炒粉幹的話，晚上自家人湯粉幹吃掉。

粉幹可以湯，不過現在徐香娟打算只做掛面的，粉幹以後再說。

火穩定下來後徐香娟讓周程寧給外頭的客人送涼茶，三碗，她看女客人喝了不少面湯，再喝涼茶不太好，容易撐著。

粉幹現在就是加蛋和豇豆青菜，炒好端出來的時候，男客人已經吃完涼皮，碗給吃幹凈了，涼皮湯都沒剩。