第126章
八九月份,全國高等院校招生會議在京都召開,而很快,等到十月份,這恢復高考的消息就要頒布了。
當然,對於正在農村裏頭努力為每一個天生活而勞作的農民來說,他們什麽消息也得不到。
就算是沈子夏這個知情人,她現在也只是個十二歲的小娃娃,根本不擔心高考的事情。
而沈子夏家裏的四擔花生,最後曬幹之後,獲得了將近三百斤的花生。
這對一家人來說,簡直是個重大喜悅。
當天曬幹之後,沈賢國就先運送了一百斤花生到油坊油榨。
一百斤飽滿的花生,最後油榨出來的油高達三十五斤。
沈賢國拎著三十五斤的油回家,帶上油枯,可把他美的,一路上見人就是笑。
他手裏提著的東西正散發出一陣陣香油的味道,人遠遠就能聞到,紛紛問沈賢國這是不是去榨油了?
沈賢國家花生產量不少,這事大家都知道,甚至不少人還想跟他們家要點。
不過這花生看著和自家花生區別也不大,大家有些也在觀望,沒準人家真的是遇上時年好,肥料足,才那麽好的。
沈賢國一路笑回家,剛到家,正好看閨女們都回來了,忙問著迎面而來的沈子夏,“夏夏,想吃番薯餅不?”
沈子夏正做作業,聞到油香就已經起來。
她笑著點點頭,“好啊。”說著,她又猶豫道:“能煎不?我媽她會不會不答應?”
沈賢國點頭,“當然能,咱們家這次能弄那麽多花生,都是你的功勞,給你幾斤油煎煎番薯,你媽沒意見的。”
“好啊!”
沈子夏也饞了,這農村能吃的零食不多,她這身體可能正在生長,每天餓的快,恨不得天天能吃好吃的。
“那我現在就去煮番薯。”
沈子夏說著,連忙跑進廚房,選了幾條漂亮均勻的番薯洗凈,刮去表皮那一層,將泥土挑出來,才放鍋裏煮。
沒等她番薯煮熟,沈子秋就撿柴回來了,聞到油香,連忙問二姐這是怎麽了?
沈子夏把事情說了一遍,順便說到自己正煮番薯,等會煎番薯餅。
聽到這裏,沈子秋一雙眼睛瞬間睜大,十分積極,“姐,我來燒火吧,你先歇著。”
沈子秋這麽勤奮不是沒有原因的,因為等會她想讓二姐給她煎番薯餅吃。
有二姐這個美食大廚在,她現在已經很少進廚房做飯了,二姐做的太香了,所以她基本都是打下手。
沈子夏知道她什麽意思,倒沒有再堅持,“那我先去準備面粉,你先燒著。”
“行。”
面粉準備的很快,拿一下就行了。
看番薯也沒那麽快燒熟,沈子夏偷偷進了空間喂魚,順便看看玉米。
空間水好氣候好,不管種植什麽東西,長勢都是驚人的。
她掰了兩根玉米,才又從空間出來。
之後撥開玉米外衣,讓沈子秋放進番薯裏頭一起煮。
兩人忙活了好一會,番薯總算熟了。
為了能夠快點吃到番薯,兩姐妹在番薯滾燙的時候連忙將番薯拿出來,然後捏軟,均勻的讓它更快的冷卻。
等番薯冷卻的差不多,再放進面粉,放上一點水,輕輕的和開。
沈子秋就站在邊上看的著急,恨不得自己也能上手幫忙。
沈子夏一邊和面一邊看她這饞蟲的樣子,忍不住的笑,“你現在去鍋裏燒火,馬上就能煎餅了。”
“哦,好。”
將番薯和面粉和在一起,橙黃色的番薯肉變成的淡黃色。
沈子夏小心將油倒進鍋裏,在沈子秋將鍋燒熱之後,再把一塊塊的番薯餅,小心的放進油裏煎炸著。
只聽放進鍋裏的番薯餅滋滋的響著,香味飄了出來,饞的兩人沒少咽口水。
過了一會,第一個金黃色的番薯餅終於出鍋了,這番薯餅第一次,沈子夏不敢煎的太大,怕掌控不了火候。
雖然邊上有些焦黑,但是並不影響美觀和食用,聞著香的不得了。
畢竟是新榨的油,不香才怪呢。
沈子夏把餅放在盤子裏,看沈子秋正饞著,說道:“小秋,你先吃,我再煎。”
沈子秋是很饞,不過她沒有先吃,而是把盤子拿起來,說道:“我去拿給爸吃。”
說著,沈子秋就跑遠了,沈子夏看著她,心裏頭很滿足。
等沈子秋再回來的時候,沈子夏已經煎了好幾個餅了。
漸漸的掌握了技巧,熟練之後,這番薯餅好看又美味。
番薯本來就曬過太陽之後變的很甜,這加入面粉煎出來的餅子沒有放半個糖,也甜香的很。
沈子夏沒把所有的和好的面粉煎完,而是做了十來個之後,就停下來了。
“小秋,咱們開吃吧!”
“行。”
李麗敏回來的時候,一個屋子都飄著油香,“這是油打灑了嗎?”