第740章 莫名其妙的競爭（第2/3頁）

畢竟相對小飯館而言，美味齋的就餐環境比小飯館好，菜品的價格卻差不多。

客人花同樣的錢卻能享受到更好的環境和服務，自然更願意去美味齋吃飯。

醉仙居在街的盡頭，相對於飄香酒樓而言受到的沖擊要小許多，故而相比較而言，醉仙居是受涉及最輕的一家酒樓。

因為所受的沖擊小，目前從表面上看醉仙居幾乎按兵不動，只有細心的老主顧才能發現醉仙居的菜式和菜價皆略有調整。

品嘗了美味齋的菜品，又大致了解了美味齋的低價政策給附近酒樓飯館帶來的影響，就算還沒有查清楚美味齋的圖謀的是什麽，蘇雲朵對美味齋的低價競爭手段心裏有了應對之策。

能在這條街上開店的都有一定的後台，飄香酒樓是蘇潔婷給蘇雲朵的“添妝”，曾經是蘇潔婷的嫁妝鋪子，這些都是放在面明上的，但凡知道飄香酒樓的人，都知道在背後支持飄香酒樓的人到底是誰，這麽些年經營下來，生意是做得風聲水起。

蘇雲朵接手之後，更是多了鎮國公府這麽個強硬的後台，按理說不會有人挑釁才是，偏就突然出來個美味齋來與飄香酒樓搶生意，就算安不是沖飄香酒樓來的，依然很讓人不愉快。

這美味齋的後台老板到底是誰，陸瑾康要幫蘇雲朵查，蘇雲朵卻拒絕了。

像美味齋這樣的完全屬於惡性競爭，蘇雲朵可以很篤定的相信，這樣的美味齋很快就會自取滅亡。

她無需去挖掘美味齋的後台，只需靜靜地看著美味齋自亂陣腳甚至關門打烊。

當然就算美味齋針對的不是飄香酒樓，飄香酒樓卻實實在在地被波及，那麽飄香酒樓就不能坐視不理。

蘇雲朵品嘗過美味齋的菜品之後，特地又請兩位掌櫃和幾位大廚也品嘗了美味齋的菜品，大家對美味齋菜品的認識與蘇雲朵基本一致。

經過幾番商議，決定不跟風降價，繼續堅持飄香酒樓的特色經營。

相信真正喜歡美食的人，最終依然會選擇飄香酒樓。

不過蘇雲朵打算提前推出中秋佳節的惠民活動。

事實上飄香酒樓自從蘇雲朵接手之後，每逢佳節總會推出優惠活動。

去年元宵節飄香樓推出特色湯圓，買十只可獲贈相同的特色湯圓二只。

今年元宵節飄香樓在去年推出的特色湯圓的基礎是，推出了水晶湯圓，買十只可獲贈十只，不過飄香樓賣的大水晶湯圓，贈的卻是一顆顆晶瑩剔透深受小朋友喜愛的迷你水晶小湯圓。

去年端午節飄香樓與寧家雜貨鋪同步推出各式小粽子，飄香酒樓粽子做得更精致餡料也更美味，價格自然也更高些，卻是買五贈兩只迷你小粽子。

今年端午節飄香酒樓的粽子又有新花樣，卻不再散賣，而是提前十日推出禮盒裝定制，買一盒十只裝的禮盒粽子送一盒神秘禮盒，神秘禮盒中或是十只松花蛋，或是半斤裝禮品果酒。

去年中秋節，每桌消費滿二十兩贈葡萄酒一瓶……

飄香酒樓每逢佳節推出的優惠活動不一而足，卻次次都能引起不小的轟動。

今年中秋佳節來臨之前，蘇雲朵早早與兩位掌櫃商量好優惠活動的內容和活動時間。

原本這個優惠活動將在中秋前三日後三日推出。

因為受到美味齋降價競爭的挑釁，蘇雲朵先是決定將這今年中秋佳節的優惠活動提前兩日推出，總體的活動時間卻保持不變。

今年飄香酒樓推出的優惠活動與去年相仿，只是贈品發生了一些變化，去年只贈送葡萄酒，今年將提供了不同的贈品，由顧客按自己的喜好挑選贈品。

每桌消費每滿二十兩就可以得到獲贈機會，消費越多獲得的贈品就越多。

今年的贈品有葡萄酒、獼猴桃酒、山楂酒、桑葚酒、枸杞酒等多種果酒，還有飄香酒樓特供的特供月餅，每份月餅共四塊，分別為五仁餡、果醬餡、火腿肉餡、牛肉餡各一塊。

不過這些獲贈的贈品，一律只供堂食不外帶。

飄香酒樓還沒推出優惠活動，打了半個月低價牌的美味齋突然開始提價，雖然價格只是提升了兩成，生意卻頓時一落千丈。

美味齋的這一波操作雖說在意料之中，卻也很讓人驚訝。

蘇雲朵原本以為美味齋的低價競爭就算不能堅持一年半載，怎麽說總得堅持個把兩個月，卻沒想到不過半月就偃旗息鼓，實在讓人覺得莫名其妙。

美味齋的菜品口味本就不存在優勢，人們這所以光顧，一是求個新奇，它的菜品名字實在有些引人注目，二也是因為它的價格比飄香酒樓更親民。

雖說美味齋提價之後的菜價依然要比飄香酒樓低了差不多兩成，可這個價格相對菜品的口味卻並算低了，也就是說性價比並不高。