第41章 招到了面點師

店鋪開張，溫暖正擼了袖子準備開始擀面，這時一個三十多歲，穿著補實的女人擠到了前面。其他老實排隊的人有些不悅，紛紛指責。

女人沖後頭的人彎了彎腰：“我不是插隊買東西，我是來面試的。”

今天下午，中介介紹了幾個中式面點師來。經過面試加現場制作後，溫暖覺得他們的技術太流於表面，不但硬傷很多，而且動作也不夠麻利，遇到人流高峰的時候，根本無法應付。

此時見又有人來面試，溫暖眉頭皺了起來：“錢經理不是說面試時間是下午兩點嗎？現在都過五點了，你怎麽才來？”

那女人也知道自己晚得過份了，連連點頭道歉：“對不起，對不起！我兒子今天突然發燒，我帶他去醫院耽誤了點時間，真的不是故意遲到！”

溫暖見她額頭沁著汗珠，面露焦急之色，不像是說謊話的模樣，問道：“有健康證嗎？”

“有有有！我都提前辦好了。”那位女人說著從包裏掏出個證件亮給他們看。

溫暖瞅了瞅，便對旁邊的小秋道：“開門讓她進來吧。”

“現在是我們要忙的時間了，我沒有空單獨面試。如果不介紹你就搬個凳子坐邊上，我邊忙邊問。”

小秋幫著搬了個凳子，放到旁邊，示意讓她坐下。

“老板，十個肉夾饃，加辣椒，還要三個茶葉蛋！”

現在很多的食客，排一次隊恨不得把全家的口糧都一次買了。茶葉蛋限量，肉夾饃不限量，一次都要打包走好幾個。到底是大城市，居民消費能力也強。

當中也不乏有食客，為解決脫發困擾，每天都來排隊吃幾個。據說，食用三天時間，掉發問題明顯減少，毛囊恢復活性，五天時間禿頂、禿頭斑的地方便能發出短茬。效果秒殺市面上一眾脫發產品。

不過因為溫暖沒有特意宣傳食物的功能性，因此大部分人還是沖著味道而來。

“第一箱饃已經在烤，請稍等。”溫暖匆匆答了一句，然後埋頭揉面做餅。雖然她的動作已經很快，烤箱也更換成了一次可以烤30個的大號烤箱。但還是有些應付不過來這麽巨大的人流量。本來想一邊幹活，一邊面試。可一忙起來，卻是連話都快來不及說了。

正忙得熱火朝天之際，忽聽邊上有個柔柔的聲音道：“老板，要不讓我幫你一起做饃？”

溫暖一側頭，便見那剛才來面試的女人已經挽好了袖子，洗好了手，站在一邊。

“以前做過這種饃嗎？”

那女人連連點頭：“做過做過。我以前也賣過幾年肉夾饃，工序都熟。”

“行，那試試吧。”

說得再多不如實踐出真知。

得了溫暖的允許，那女人便上前一步，站在案幾前，從大團的面中分出一部分來，在案上搓揉了幾下，揉成長條狀，再唰唰幾下，便分成一團團的小劑子。小劑子再挨個搓揉出最佳的韌性，最後擀成圓餅的形狀。

兩人一起忙活起來，出餅的速度就快了很多。溫暖甚至有時間在中途休息，緩口氣，也趁機問問她的情況。

這女人名叫方靜，31歲，河西人，目前離異中。來崇閑市多年。之前擺攤賣肉夾饃的，因為手藝好，生意還不錯。今年嚴整市容，小攤小販都被取締。她只能出來尋個工作。

因為離異，孩子需要她全力照顧。普通的工作，時間上根本對不上。因此，工作找了幾個月都沒遇到合適的。

溫暖聞言道：“你晚上工作，孩子不還是沒人照顧嗎？”

方靜道：“我姐離我們近，她是賓館的客房服務員，早七點上班，下午三點就下班了，正好能幫我照看下孩子。”

“你什麽時候能來上班？”

雖然在溫暖看來方靜做的饃還存在一些小瑕疵，但是不影響大局，提點她幾句，改進也不難。比起她下午面試的幾個來說，方靜會的面點種類可能不如他們多，專業知識也不太過硬。但是有時候“合適”兩字就是這麽簡單，卻又難尋。

方靜聞言忙道：“今天就行，今天就能上班！”

溫暖巴不得早點招齊人手，自己也好解放。

通過系統，她再度購買了套員工制服。

從系統這裏定衣服，最方便的就是，系統可以根據每個員工的身材量身定制。而且即買即到，非常非常快速。

為免別人看到，溫暖特意讓系統把貨出到她個人的衣服箱子裏。然後自己再裝模作樣地拿出來給方靜穿。

方靜個子挺高，有將近一米七的身高，但是人瘦的只余了把骨頭，再加上常年在外擺攤風吹日曬的，膚色很黑，鼻子兩側還有斑，看起來比實際年紀大了近十歲。看她這模樣，便知道單親媽媽帶娃多不容易了。

方靜很快就換好了衣服，然後便重新投入工作中。一個多小時之後，方靜幹活已經是遊刃有余了。