第057章(第3/5頁)

“好。”莫辰奕又笑了笑。

藏寶頭一次在廚房裏緊張成這樣,說不上哪裏緊張,反正就是連淘米都覺得怪怪的,手腳不知道該往哪裏放。

只要聽見莫醫生在她身後輕輕地笑,她就忍不住想奪門而逃。

但是不可以,必須忍住。

藏寶十分不自在地開始做竹筒飯,將準備好的新竹拿出來,因為新竹蒸出來的飯更香。

她買的新竹長度差不多25厘米、直徑約莫6厘米左右,兩頭留長了5厘米,已經被鋸成單節。

竹筒的一頭鉆了一個小孔,大約一元硬幣那麽大。

然後將浸泡好的大米和臘肉丁碎末裝進去,最後用蘋果將孔塞住。

她沒有將竹筒裝得太滿,而是留了二三厘米的空余空間,蒸之前搖晃幾下,使米與米的間隙變大,接著將竹簡放入水鍋裏,加熱蒸煮直到散發出竹香味。

當全身心投入到烹飪當中後,藏寶的情緒漸漸舒緩,整個人自信又放松,像是在發光。

做好竹筒飯後,她又開始**油飯。

用雞油將姜和蒜煸香,再加入京山橋米略略拌抄,接著鏟入煮飯鍋,加上香蘭葉,高湯和鹽,煮成幹飯。

飯煮得松而不幹,潤而不油,盛在碗裏松開而不結成團塊,米和雞湯的比例大概在1:1。

當飯一熟,挑出姜、蒜頭和香蘭葉,立刻趁熱用飯匙將飯撥松,將蘸醬材料加入後充份拌勻,撒上香菜,再佐以小黃瓜。

隨後藏寶又做了芥藍菜,酥炸多春魚等等,反正將自己所有會的菜都做了個遍。

她做了多久,莫辰奕就在身後專注地看了她多久。

由於藏寶做事自成一體,他其實連遞個盤子都插不上手。

等藏寶做好飯回過神來,客人們已經到齊了,阿燕正在客廳裏和小肥啾嘮嗑,聊得特別起勁兒。

老宋師傅和藏爸爸都愛釣魚,志同道合的兩人也聊得很愉快。

今晚邀請的客人其實不多,就只有老宋和阿燕,還有莫醫生而已。

好在藏家的餐桌不算太小,六人一鳥圍坐在一起,雖然稍微有點點擠,但氣氛卻反而更加溫馨。

一旦開始吃,餐桌上所有人都安靜了,再沒有心思說話,全都一樣接著一樣埋頭苦吃,沉浸在美食的世界裏無法自拔。

老宋拿著勺子,好半天才輕輕舀下竹筒裏粒粒晶瑩不相黏的米飯,放進嘴裏品嘗。

糯軟中帶些嚼勁,一股竹葉的清香瞬間襲來,飯粒軟潤鮮香,清爽又美味,米香和竹葉香柔和在一起,相輔相成,美味得不可思議。

老宋十分享受地眯著眼邊吃邊細細品味。

阿燕最先吃的是雞油飯,醬汁在光潔透明的米飯上流動,讓米粒看起來更加美味。

細細一聞,雞油的香味、醬油的香味,還有米飯的清香混合在一起,形成一股特別奇妙又誘人的味道。

阿燕毫不猶豫舀起一勺米飯塞進嘴裏,醬汁的浸潤讓米飯軟嫩可口,所以咀嚼的時候那股濃郁的香味直沖入喉,滿嘴噴香,一點也不覺得膩!

“太好吃了!!!”阿燕從小就喜歡吃雞油飯,但長這麽大還從未吃過如此好吃的口味,“寶妹你這手藝真是絕了!”

“不是我手藝好,”藏寶實話實說,“是這米好,等會兒送你們回去的時候,都扛兩袋走,別客氣。”

老宋收徒弟孝敬已經收習慣了,所以不和藏寶客氣,他自然知道該在哪裏幫回來。

阿燕和藏寶混得更熟,也不客氣,反正彼此間有什麽好東西都會想著對方。

莫辰奕就更不用說了,“不客氣”在他這裏的意思就是“一家人”,所以越不將他當做外人,他心情越好。

藏爸爸藏媽媽招呼著大家盡情吃,不用客氣,一定要吃好吃飽。

就連小肥啾這樣話癆的小可愛都全程不想說話,在面對吃飯這種鳥生大事上,它向來特別專心致志。

莫辰奕話不多,但每吃一口不同的菜,都會認真發表一下自己的觀點。

“雞油飯,好吃。”“炸米糕,好吃。”“竹筒飯,好吃。”“多春魚,好吃。”

莫辰奕夾起一根芥藍菜,它的樣子還是一如既往的碧綠,好似翡翠,嚼起來鮮嫩可口,滿嘴清爽生津,仿佛將大自然吃進了嘴裏。

芥藍的味道每次品嘗都有少許不同。

就像聽愛豆的演唱會,明明唱的是同一首歌,但每次聽還是會覺得略有不同,可能是廚師做菜時的心境不同,總之今天的菜,感覺味道……

格外的甜。

“芥藍菜,好吃。”

莫辰奕低頭喝了一口白粥,認真評價:“白粥,好喝。”

毫無新意的評價,簡直一板一眼到搞笑,但他的語氣那樣認真又誠懇,令藏寶笑不出來,反而不好意思地低下頭。

藏寶幾乎忘了自己今晚還需要領取獎品,滿心滿眼都沉浸在一種特別詭異的狀態中。