第58章 衡水烈酒（第2/2頁）

釀酒的老者聽到兩人說新制的酒，奇道：“確實琢磨出了一種新的釀酒法子，只是酒具還沒有到，兩位貴客是如何打聽到的？”

林清嘉笑道，“也是聽人說的，衡水的酒水就屬你家做得最好，聽人說什麽蒸餾的法子。”

老人先是一愣，繼而喜道：“蒸餾兩字用的妙。”

周蕓有些狐疑地看著林清嘉。

林清嘉被母親看著如芒在背，假意沒有看到，兀自鎮定道：“那這酒是不是等到酒具做好了，就可以釀造出來了。”

“改過了三次，這次應當差不多了。”老者說道，只是聲音裏還是有些懷疑，這差不多三個字也有可能差很多。

林清嘉抿唇一笑，“若是到了酒具什麽時候可以制好酒。”

“還有十多天就是八月十五了。”老者說道，“想著是在中秋前趕出來。”

林清嘉聽到了中秋兩字，想到這酒確實是應節而釀造出來的，最開始的名字喚作的是燒陽酒，意思是這酒太烈，好似腹中有暖陽燒著，到了後來起了一個雅名，喚作月華酒，說得是月華之中釀造這酒，與中秋有關。

燒陽酒多是百姓用，而文人更願意用月華酒。

因老者的話，林清嘉終於想起這一節，笑道：“那就靜候佳音，中秋的時候，我再和娘親過來買酒。”

周蕓聽到了林清嘉的話，眼中劃過驚訝之色，一直到中秋都要留在衡水？

老人笑道：“謝小姑娘吉言，老朽也希望能夠蒸餾出烈酒來。”

“會的。”林清嘉輕輕說道。

老者失笑，不知道為何，明明已經失敗了三次，聽到小姑娘的話，好似這次當真會釀造成功。

“多謝姑娘的吉言，若是僥幸釀造出來了，姑娘中秋前後過來取酒，老朽贈你一壺。”

林清嘉的笑容越盛，“那就多謝了。”

等到離開了酒鋪，周蕓便說道：“先前說中秋的時候只怕就到了京都，京都的燈會定然要比衡水的燈會熱鬧的多。現在你要留在衡水？”

“最重要的是和娘在一起，京都還是衡水都不打緊。”林清嘉笑道，“衡水的燈會也會很好。”

周蕓道：“若是還沒有淮北那裏熱鬧，你可別後悔。反正你有我就夠了。”故作嚴肅，最後仍是繃不住輕輕笑了開來。

林清嘉見著母親笑了，也笑了開來，等到笑過了之後才道，“若是今後久住京都，錯過了這一次的燈會以後還有。已經到了衡水，這酒既然是換了法子釀造，指不定要留名的，必須得嘗一嘗。”

早晚到京都都沒什麽不同，周蕓便笑道：“那就留下嘗嘗罷。”

林清嘉想要留在衡水，便是因為知道，這燒陽酒或者說是月華酒聽說一開始的時候極烈，喝得出了事故，這家就不肯再賣純釀出的酒，都需要勾兌之後才肯販賣。

既然要用在人的身上，酒是越烈越好，林清嘉才想留在衡水，試試看最烈的燒陽酒。甚至可以在那樁事故前就與老者定下這般釀造的酒，以供母親使用。

中秋前一日這燒陽酒果然釀造而成，周蕓贊嘆這酒的烈，眼睛亮的出奇，當真覺得這酒適合用在除腐肉上是最妙的。

等到了中秋那一日，若不是還惦記著要陪女兒逛燈會，周蕓還要再試試這燒陽酒能有什麽妙用。

念念不舍放下了燒酒，周蕓與林清嘉簡單裝扮一番從客棧而出，入了繁華的大街。

東風夜放花千樹，最熱鬧的中秋節所放的燈要比在淮北的時候還要多，若是從空中往下看，只怕覺得這是亮起的蜿蜒的銀河，星星點點的璀璨。

看著熱鬧，誰知道就出了事故。

“走水了。”

哐哐哐的梆子敲著鑼鼓的聲音響起，忽的就亂成了一團。