第29章(第4/6頁)

母親的表情明顯苦澀起來,沈啟明懶得搭理他們,披上外套離開辦公室,走前吩咐辦公室外的幾個助理:“送他們去待客室。”

他走後,外頭的助理們硬著頭皮上前請兩位老領導移步,沈父想到自己的會議,立馬打了個電話給助理後飛快地離開了,留下的沈母看著父子倆消失的方向,神色很有幾分復雜。

助理們看到這一家人的相處方式,內心裏都齜牙咧嘴,老天爺……

——

城南,一家養老療養院裏,氣氛正熱火朝天。

多部機器安置在周圍拍攝,聚焦的中心,碩大的餐台上,鋪滿了面粉和面皮,老人家們虛弱些的坐著輪椅,身體好的就站在桌邊幫忙,這裏很久沒有那麽熱鬧了,到處都是歡聲笑語。

這是銘德的老傳統,每年冬至都要參加一些社會公益,以前金父身體好的時候,甚至還會帶著人上山下鄉地給偏遠地區送溫暖。今年嘛,銘德生意變好,公司裏忙得抽不開手跑那麽遠,索性就挑在城裏了。

這家養老院位置在市區,開了很多年,門外就是臨江人流相當密集的一處古街,很多遊客和本地人都會來閑逛,一門之隔的院子裏卻是截然不同地冷清。老人家們腿腳不好,不愛出去閑逛,活潑些的還好,有些平常兒女很少來探望的,渾身簡直死氣沉沉。

就連冬至這樣團聚的日子,很多老人也只能孤苦伶仃地期盼注定不會來的兒女。

銘德眾人的到來讓他們少見的變得有活力。

金窈窕笑著示意下屬們把包好的湯圓和餃子拿去廚房煮,有點理解為什麽銘德會保留下這個傳統了,贈人玫瑰手有余香,做好事真的是會讓人心情好的事情。

金母一邊擦手一邊跟視頻電話裏人在深市的金父說話,一家人雖然人不在一起,但心在一起,也是同樣溫暖的團聚。

寒風從大敞的門外灌進來,香氣針鋒相對地頂著風飄出去,屋裏的人像是感受不到寒冷,停下聊天說笑的聲音,朝香氣飄來的方向看去。

來敬老院探望家人的一些親屬和現場采訪的幾個媒體也紛紛探頭:“好香啊——”

不多時,幾個銘德的工作人員將煮好的餃子和湯圓推出來,熱氣蒸騰,隱隱約約的香氣瞬間變得濃郁。金窈窕上前幫他們一起分送成品。

冬至這一天,按照傳統,臨江人是該吃湯圓的,但敬老院裏不少被兒女接來的外地老人,家鄉的習俗又是吃餃子。為了照顧這些外地老人,金窈窕特地連餃子也一起包了,她親自調的餡,外地老人們則幫著擀皮,老人家手巧,皮擀得又薄又好,包進餡料,被煮得肚皮滾圓,白生生地擠在鍋裏,可愛極了。

餃子是三鮮餡兒的,但凡出手的作品,金窈窕從不含糊,即便做公益,也挑選好料,拌得又多又好。肥瘦相間的豬肉糜拌上嫩生生的冬筍丁,新上的冬筍水嫩到沒牙的老人吃著都不費力,鮮味卻半點不減,混合上打成膠狀的魚蝦泥,水陸合作的鮮味美得無可挑剔。提前準備好的豬皮凍切成小丁,塞進餡料裏,包得嚴嚴實實半點不漏,煮熟之後,一口咬下,濃濃的湯汁就迫不及待地湧進嘴裏。

老人們年紀大了,食欲多少減退,平時都吃得不多,但在寒冷的冬日裏嘗到這口熱騰騰的湯汁,胃口騰地就打了開。

關鍵蘸餃子的料也調得好,醬汁鹹淡適宜,用香醋點得酸爽,愛吃辣的,還能加進一點銘德帶來的手作辣椒油,香得難以用言語去形容。不少外地老人吃著吃著,吃出思鄉之情,都感慨萬千,想不到在千裏之外的臨江,還能吃到這樣叫他們魂牽夢縈的滋味。

湯圓也煮得出色,糯米粉只要選得好,外皮吃起來通常不會差,內裏的芝麻餡金窈窕卻下了點功夫,銘德是餐飲企業,買現成的餡料無疑是在砸自己招牌,好在做這玩意兒對她來說不難,黑芝麻事前經過焙炒,要炒得能捏出油來才夠香氣,打成粉末後加入同樣經過炒制的花生粉,化進新鮮豬油後,她還特意添加了適量的黃油,這樣做出來的餡料在噴香的同時還能吃出點奶味,比外頭現成的餡料,滋味美了不知多少。

湯圓軟糯的外皮帶著柔韌的嚼勁,咬下一口,內裏融開的餡料流淌到舌尖,甜味並不怎麽重,香氣卻順著喉嚨淌了滿肚子。

一些原本推說自己肚子不餓的老人張口一吃,頓時就有些停不下來了,但顧慮到他們年紀大,擔心他們積食,金窈窕控制著不叫他們多吃,煮出多余的成品,放著也是浪費,索性叫人拿出去分送給養老院外商業街上的行人們。

外頭天寒地凍,來逛街的人們乍聽說養老院送吃的,一開始還很是懵逼,但嗅到香味之後,頓時都沒再拒絕,捧著碗當街就吃了起來。