第35章 一品粥

六小附近的房租很貴，一個月二十塊，如果交一年可以少點，整數二百。就是這二百塊，心疼的陳家寶兩口子直哆嗦。當初五根小黃魚賣了將近五百，二百塊就是一小半了，他們還真不舍得。可是想想以後，再看看一臉向往的三個孩子，兩人還是咬牙認了。

好在房子裏啥都有，還通了電燈，兩口子只要拎上包袱就能入住，這環境比他們家強多了，兩口子的心情總算是好了一些。

住的地方解決了，開飯館的地方也好說，沈蘭之前買的那個房子就挺好，是個兩層的小樓。上面她們自己住，下面裝修一下完全可以開飯館。

這房子距離孩子們上學的地方不遠，走路也就是五分鐘的路程，孩子上學也方便。從這裏往北不遠就是陳烈的化工廠，往南還有化肥廠，往東是服裝產、紡織廠等等大廠子。廠子雖說距離這裏不近，但是附近的住戶不少都是工廠的工人。

這些都是客源，只要他們飯館味道好，不愁招不到客人。

說到這陳烈深有體會，就拿他們廠的人來說，就時常抱怨家裏人做的飯不好吃。可大早上的總不能去飯店吧，飯店早餐可不便宜，天天吃，他們也吃不起。

如此，他們只要早上早起一會兒，賣些物美價廉的早餐。中午工人大多數都不回來，他們可以休息，等晚上如果想多賺點在賣些晚餐，一天也就過去了。

說幹就幹，趁著孩子們還在放暑假，多少能幫點忙。幾個人商量著把房子裝修好，桌椅板凳的都買好，只等著九月孩子們開學就開店做生意。

店鋪的名字他們都想好了，就叫一品粥鋪，這主要是因為房子是沈蘭的，自然要以沈蘭的東西為主。

一品粥鋪主打的是沈蘭的滋補養生粥和夏草的包子。養生粥主要有：小米粥、南瓜粥、玉米粥、八寶粥等。做粥的材料都是自家地裏產的，不僅質量上乘，還省去了買原料的錢。

有小鈴鐺在，這些粥即使什麽都不加味道也比別家的好，況且不同的粥，沈蘭還在裏面加了枸杞、花生、紅豆、綠豆等物。這樣粥不僅美味，看著也賞心悅目。

除了常見的這些粥，沈蘭跟小鈴鐺還搗鼓出來了豆漿和豆腐腦。

她家那十多畝地，這種經濟作物種的最多，黃豆多得是，做出來的豆漿濃稠奶白，很是好喝。況且豆漿養人，早上喝豆漿吃油條簡直不要太美。

夏草又是個手巧的，她在這一塊很有天賦，吃過別家的早餐油條，沒幾天就自己琢磨出來了，味道還比別家的好。

店裏的粥細數下來有十多種，除了粥，還有雞蛋湯，主要就是菠菜雞蛋和西紅柿雞蛋。這是考慮到有人不喜歡喝粥，喝點雞蛋湯也是另外一種選擇。

不管是粥和雞蛋湯，每種的價格都一樣，五分錢一碗。這個價格也是經過大家討論決定的，太貴了別人肯定接受不了，太便宜自家又覺得虧，五分錢剛剛好。

今年五分錢，等明年過年如果銷量好就適當漲價，這也是策略。

夏草的包子也有兩種，肉餡和雞蛋的。肉餡大包子只要一毛錢，雞蛋餡的便宜些，八分錢一個，如果要兩個就少收一分錢，算作一毛五。

明著看一個包子的錢是少了，但人就是有這種心理，一毛五倆總覺得自己占了便宜。到時候肯定買的就多，自家自然賺的也就多了。

這個策略是陳國棟想出來的，他爹娘聽他這麽一說，直誇孩子聰明，沒白讀書。

陳國棟開了個好頭，小鈴鐺聽了他這個提議之後也說，還可以弄點醬菜。到時候有人在店裏吃飯就給送點配粥喝，生意肯定好。

本來這個主意夏草是不同意的，包子也就算了，醬菜白給那不得虧。

沈蘭卻覺得這主意不錯，當下拍板決定可行。只不過醬菜要到秋收之後才會有人腌制，這個法子也只能是等冬天了。

由醬菜小鈴鐺又延伸到鹹雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，這個倒是可以拿來賣。雞蛋五分錢，鴨蛋八分，鵝蛋一毛。

最後每個人都發表了意見，增增減減，粥鋪花樣越來越多。

除了賣包子，夏草還決定炸油條，油條跟肉包子一樣，最終也定價在了一毛。

油條不僅費油，還是純白面的自然要貴一些。至於包子，夏草舍不得做純白面的，只在裏面稍微摻了些玉米面，不過肉和雞蛋放的多，也不算要價太黑。

夏草想賺錢，有了包子和油條還不滿足，就想著再多做幾樣，不過最終被勸阻了。包包子費事，這個要一大早起來和面。面還的是發面的，冬天還好說，晚上和好，早上起來正好。夏天發面快，就需要把握好時間了。

這點，不熟悉的人可做不來。

這樣仔細算下來就要占去很多時間，在做別的，那還不得累死。