第35章 火鍋要搶著吃(第2/2頁)

“就是,毛子你別吃了,我們也好多吃點。”

“滾蛋吧你們,既然今天是我最後一頓火鍋,怎麽都不可能不吃的。”毛曉洪終於笑了起來,把傷心埋進了心底深處。

一群年輕人就著大骨熬的湯,還有自己炒的火.辣辣的鍋底,吃得肚子溜圓,一個個躺靠在椅背上,一副因美食而陣亡的模樣。

除了典型的家庭式自制火鍋,陳馨還做了些小食以替代主食。像是蛋煎糍粑,自家用糯米蒸出來的糍粑還帶著完整的米粒,微微糅合後切成半厘米厚的片,裹了雞蛋下油鍋裏炸到金黃,撈出瀝油。紅糖切一塊下來掰碎了擱碗裏隔水蒸化,等糍粑出鍋後,紅糖水淋在糍粑上,便是一道讓人甜到心裏去的美食。

從張家拖回來的玉米粉調了水,放點鹽和糖,揉面一樣的揉上十來分鐘,等米粉浸透了水變得軟和粘連之後,捏著扁扁的三角形,拿葉子包裹住上籠蒸,半個小時後,熟透的玉米粑粑就出爐了。因為些許的鹽更能融合玉米本身的清甜,再加上額外放了一些糖,所以這些玉米粑粑吃起來綿軟回甘,還帶著玉米葉的清香。

他們中有同學來的時候帶了老家的蕎面過來,正好中午陳馨做了筍燒牛肉,清湯鍋裏下了蕎麥面條,滾水一分半鐘後撈起來,直接淋上牛肉湯,再撒一點雞精跟香菜葉,麻辣鮮香的牛肉湯混著滋味爽滑的蕎面面條,男同學們一口氣幹了三碗!