第76章（第2/4頁）

價格高一點，只要想吃的人，還是願意花錢吃的。

而且裏面也不是所有的菜價格都很好，只要不是點主廚全程做的菜，其他價格都還算是普通人家能接受的。

只是得稍微咬咬牙而已。

她還沒定到離譜的價格，要是真按照後世玉食樓的比例來定菜的價格，估計工商局都得上門了。

更別說還有更嚇人的八珍樓菜價了。

總之，在陳白微的堅持之下，這價格還會按照她的想法定了下來。

但她妥協了一點，就是自己親手炒制的龍井茶，送上去的不收費。

不然這一壺壺的龍井茶，陳白微都得要收些費用的。

隨著樓上樓下都坐滿了人，外頭再想進來的被通知可以到休息室等位的時候，宋冬梅就徹底的放心了。

哪怕樓上有好幾個包廂都是熟人帶來的，但坐滿了，總比沒坐滿的好吧？

一道道的菜被笑容滿面的服務員送到餐桌上。

這時候宋冬梅就知道培訓的好了。

所有的服務員都訓練有素，待人接物都很有一套，一個個面上的笑容一直掛著，叫人看著都心情舒暢。

關鍵是還熟悉了各種流程，都不要慌的。

之前陳白微帶著服務員關在房間裏培訓了三天，宋冬梅還覺得費事呢。

現在再看，她都不用操什麽心，服務員全給處理好了，該上菜的上菜，該奉茶的奉茶。

大家都負責著各自的區域，安排得井井有條。

之前宋冬梅不懂這些，也不明白為什麽陳白微要招那麽多的服務員，還一個服務員負責一桌，兩到三個服務員負責一個包廂。

她還覺得人太多了，不好管理。

但如果每天的生意都像現在這麽好的，那這麽多服務員確實是需要的。

偌大的一飯店，除了偶爾勺子碰撞到碗邊的聲音，隨著菜一份份的端上來，談話交流聲居然越來越少了。

宋冬梅又慌了，這什麽情況啊？咋還不說話呢？

整家店都悄無聲息的，多嚇人啊？

她連忙招了個下樓的服務員。

“樓上包廂還好嗎？怎麽都沒聲音了？”

那服務員笑容滿面，看著宋冬梅說道：“客人都說好吃，這不說話是因為太好吃了，只顧著吃，不想說話了。”

她負責的那個包廂，剛端上菜的時候，一夥年輕人還端著，其中那個最精致的筷子都沒拿。

結果等她再送上菜的時候，一桌子人都搶瘋了。

年輕人也熱鬧，在包廂裏都能你追我打的。

還是那個最精致的喝了一聲，才安分下來。

她剛離開包廂的時候看了一眼，其他人都等著最精致的夾完菜才敢吃呢。

“啊？只顧著吃了？”宋冬梅驚訝的說道，又趕緊捂著嘴。

她對服務員揮了揮手，讓她先去忙。

自己則在收銀台後面偷偷樂了很久。

這就好這就好，就像白微說的那樣，味道好吃，就不用擔心了。

林豐和朱一勺將上湯白菜的湯底都給刮幹凈了，朱一勺長得胖，醫生還讓他不要多吃油膩，結果他想著腌篤鮮的湯這麽清鮮，不是油膩的。

連吃了幾塊燉得酥嫩的五花肉還有鹹肉片，吃得嘴角都冒油了。

吃完後，朱一勺指著上湯白菜還有腌篤鮮，“做這倆菜的，起碼得跟咱們是平輩的。”

要不是有些年頭的師傅，絕對做不出這個味道來。

林豐隱隱有種預感，這菜還真有可能就是那天的小姑娘做的，但他也沒反駁朱一勺說的話，“沒想到海城還有咱們不認識的，做得這麽好的師傅，我倒是覺得，可以把他拉進會裏去。”

林豐和朱一勺都是海城廚師協會的，其中林豐是會長，一般海城ZF要舉辦比較官方的宴席，都會讓他們過去籌備，林豐還去過幾次國宴，朱一勺也去過一次。

這種級別的，不是一般人能做的，要不是協會的人，壓根就去不了。

就算是協會的，還得經過層層選拔，才能進去的。

還有和國外進行的美食交流，一般也是協會中安排的。

可以說協會的性質，就是聚攏最優秀的廚師們，發揮出美食最大的作用。

上一世的陳白微父親，是協會會長，陳白微幾乎是理所當然的下一任會長，只可惜，還沒當上呢，人就沒了。只不過那時候的協會，沒那麽大效力了。

“咱們過兩天再把那幾個老家夥帶過來，他們嘴刁，讓他們也嘗嘗，再做決定。”朱一勺說道。

“不過你挺喜歡的那個小丫頭，做了什麽？在後廚打下手？”

林豐看了他一眼，“我是覺得那小丫頭有點水平，說的話也招我喜歡，等你見到了，絕對也喜歡。”

他一臉的慈愛，那天陳白微一字一句都說到他心坎上，不然他也不會給出那張紙條。

“那也得見了再說，今天我估計是見不著了，走吧，付錢去。”朱一勺不以為然得很，他現在主要感興趣的，就是做這腌篤鮮的是誰。