第72章(第2/2頁)

裝修團隊人多,都是大老爺們,因為要趕工,足足有十個人。

雖然說不上要做大鍋菜,但每個菜的分量還是要往大了做。

宋冬梅去聯系了幾家專門送菜的,是陳白微搗鼓她去學校後勤部要的名單,學校那邊送過去的菜都非常的不錯,陳白微早就給瞄上了。

還好後勤部那邊也不藏私,去要就直接要到了。

目前他們只要做給裝修團隊吃,用的量比較少。等裝修好了,她們飯店需要的食材就大了。

現在她用的就是專門送過來的食材,全都新鮮得很。

陳白微撈起一個五斤重的新鮮胖頭魚,掐著魚的兩腮,就直接按在了案板上,魚還在掙紮著呢,就被陳白微三兩下給敲暈了。

然後熟練的開膛破肚去魚線,清洗過後再直接片魚片。

陳躍溜進廚房,看著他姐這般仿若無情女殺手的模樣,已經免疫了。

當他姐越認真的時候,說明菜做得越好吃。

至於那條胖頭魚,不過是他姐手下無數生靈的其中一位罷了,終究還是要進他肚子裏的。

陳白微片著魚片呢,就看到陳躍一臉超脫世外的表情,神神叨叨的。

“把鍋給我洗一洗。”陳白微指揮著陳躍幹活,沒幫手,只好讓他來幹了。

陳躍還就挺樂意給他姐打下手了,得了令就顛顛的忙上了。

陳白微把魚頭對切,然後放鹽還有蔥姜水稍微腌制一會。這會鍋也被洗好了,下蒜瓣這些配料到鍋裏爆香,其中花椒很很重要,是必須放的。

然後倒入白開水,煮沸後下魚頭魚骨還有魚片番茄。

直接大火煮個幾分鐘,就可以撈出來放盆裏裝著了。

濃烈鮮麻的香味直接順著滾滾的蒸汽往外溢出,陳躍陶醉的嗅著香味。

嘿嘿,今天又是三碗白米飯打底了。

雜鍋魚做得快,剩下的都是可以快速完成的,山藥炒木耳,甜豆蝦仁,雪菜筍子,核桃竹園雞,手捏菜蘑菇,還有一大盤子的鹵牛肉。

這鹵牛肉陳白微現在是長期煮著的,鹵料越厚越香。店鋪的房東現在還要時不時的過來買一點走。

對,是買。

陳白微現在算是知道對方是真的有錢了,半點不占他們便宜的。

反倒是他們的租金,房東收得並不多。

一大桌子全都是大分量的菜做好了,陳躍就跑到樓上去叫人,宋冬梅現在也在這邊吃。

很快,樓上就下來一群還挺年輕的小夥子。

這是陳白微最不理解的地方,因為這群小夥子太年輕了,怎麽著都不像是做裝修團隊的。

偏偏人家還就是了。

想想沈清巖那個弟弟,也那麽年輕,所以底下的人年輕也說得過去。

其中一個專門負責手工雕刻的陳白微叫他小李師傅,長一張娃娃臉,還有小虎牙,笑起來的特別可愛。

但當陳白微看到他一下午的時間,就把中間一個柱子給刻上了一條看起來格外生動,還特別復雜的鳳凰時,就服了。

這都是高手,來這都屈才了。

但不得不說的是,這夥人的專業水平確實過硬,現在他們店跟之前老味道的時候就完全不一樣了。

處處考究,處處講究。

都能比得上她家的酒樓了。

“小陳師傅,今天又辛苦你啦。”小李師傅洗完手過來,笑呵呵的模樣。

陳白微的眼睛忍不住又飄到他臉上,笑起來甜甜的,真可愛。

“不辛苦不辛苦,你們辛苦才對。”陳白微把滿滿的一碗飯塞給他。

陳白微跟他們也沒什麽交流,大家稍微客氣的聊了兩句天,就悶頭吃飯了。

陳躍這破小子吃得都要翻白眼了,被陳白微狠狠的踩了一腳。

雜鍋魚陳白微做得比較辣,結果這夥人裏面有幾個都是能吃辣的,吃得鼻尖都冒汗了,直呼過癮。

“那明天我再給你們做幾個辣點的,有什麽想吃的,告訴我就成。”

其中最愛吃辣的一個舉起手,“明天我能吃個毛血旺不?好久沒吃了,在海城我都找不到正宗的味道,小陳師傅手藝好,肯定做得好吃。”

“還有我,想吃東安雞,我也好久沒吃啦!”

“我挺想吃一品豆腐還有九轉大腸來著。”

這群小夥子興奮了,個個開始報自己想吃的菜。

等所有人都報完,大家都看向淡定吃飯的小李師傅。

小李師傅可愛的臉上僵了下,然後認真的看著陳白微:“那我想吃鴛鴦膏蟹、芙蓉蝦、佛手排骨還有鹵鵝肝。”

陳白微:你上天去吧!