第54章（第4/6頁）

雖然張抗抗對這種傳統習俗知之甚少，可她知道這一天大家都會進行大掃除，家裏收拾幹凈，準備過年。

四個孩子也是收拾家的主力，大福和二福主動要求收拾後院，周勵則承包起打掃院子和自己房間，趙永紅的房間自己早就清掃完成了，就擔起了打掃廚房的責任，張抗抗就準備帶著三福和四福收拾裏屋和兩個臥室。

三福和四福一人拿一塊布頭，浸濕了去擦桌椅。張抗抗就去擦他們夠不到的地方。

幾個人上午幹了一上午，中午簡單的吃了午飯，張抗抗讓幾個孩子去休息一會兒，然後下午再繼續幹。

張二福問張抗抗：“我能不能不休息，直接開始？”

張抗抗就問他：“你不累？”

張二福笑道：“我不累，我想快點幹完，再幫你們收拾屋裏。”

張抗抗沒想到張二福這麽懂事了，正要誇他，就聽見他幽幽道：“這樣你就能快點幹完，然後就可以包餃子了。”

張抗抗實在沒忍住，就問：“你怎麽知道今天晚上要吃餃子？”

張二福就說：“剛剛不是講了嗎，過小年這天除了祭灶，吃麻糖，除塵外，還有一個，就是晚上要吃餃子。”

張抗抗無奈道：“你記得可真清楚。”

二福笑著問：“行嗎？”

張抗抗說：“還是休息一會兒吧，屋裏也收拾的差不多了，本來裏面就沒什麽東西，等你們把後院收拾幹凈，我們屋裏也就結束了。到時候咱們一起包？”

三福立刻看向張抗抗問：“我們也可以包？”

“當然。”張抗抗說，“誰願意包誰就參加。多勞者多吃。”

“那我沒有包過怎麽辦？”四福問。

“娘可以教你。”張抗抗道，“不過你隨便你們包成什麽樣的，自己包了自己吃。”

四福立刻拍手：“那太好了！”

趙永紅在一旁勸張抗抗：“還是別了吧。都讓他們給糟蹋了。”

張抗抗卻說：“沒事，他們包壞了，咱們就吃肉丸面片湯。”

周勵在一旁聽了，連連說：“怎麽這話讓你一說，聽起來比餃子還好吃？”

下午不一會就把活給收尾了。張抗抗去做餃子餡，趙永紅和面，周勵抱著五福看著孩子們在院子裏玩遊戲，張萍萍也精神大好，坐在院子裏看幾個孩子玩。

幾個孩子玩一會兒就去廚房溜一圈看看餃子準備的怎麽樣了，再玩一會兒，再溜一圈。

張抗抗在盤餃子餡，二福伸長了脖子在那裏看張抗抗怎麽做。

只見張抗抗切了大蔥和姜，剁成了末，又把肉切成小塊，放在一起剁。

二福看見肉出來了，問張抗抗，“咱們今天吃肉的？”

張抗抗點點頭道：“嗯，吃肉的。”

“不是豬油渣的？”

“不是。”張抗抗笑著看著二福。

二福的話，引來了四福和三福，兩個人也進了廚房，問張抗抗真的是肉餡的？

張抗抗說：“是肉的，但不是純肉餡，我在裏面放了大蔥和白菜。”

幾個孩子都紛紛點頭，就差流口水了，說：“好吃好吃，白菜也好吃。”

張抗抗把姜，蔥和肉一起剁，二福就不懂了，問：“為什麽要放在一起剁啊？”

張抗抗就告訴他，這樣姜和蔥剁起來的時候不會飛的到處都是，而且這樣更容易去肉的腥味。

二福就不同意了道：“肉一點都不腥，肉是香的！”

“好好，香的香的。”

張抗抗見二福問的這麽仔細，就說：“二福，我發現你對做飯很有興趣，你是不是很想試一試？”

二福就說：“我以後就想天天做飯，做各種好吃的。”

然後二福又問：“過年的時候，你準備給我們做什麽好吃的？”

“你想吃什麽？”

二福想了想說：“我還想吃你那次鹵的雞爪和豬腳。”

“完全沒問題。”張抗抗爽快的答應了。

準備工作做好後，包餃子的時候，家裏除了周勵抱著五福沒有參加之外，所有的人都上了桌，包起了餃子。

就連張萍萍，也被三福拉了過啦，讓她也跟著動動手。

一家人很快就把餃子包好了，只不過那箅子上的餃子，一個個大小不一，形狀也不一樣，還有露了餡的，皮破了的，應有盡有。

張抗抗倒是不管這些，也不說阻止他們，倒是很願意讓他們嘗試一下，趙永紅一開始還擔心孩子們把東西糟蹋了，可看了一會兒，就發現這些孩子又仔細又認真，只有包的好不好，絕對沒有糟蹋這一說。

尤其是包餃子這一段時間，他們坐在一起，說說這裏聊聊那裏的，過的很快，又很愉快。

包完餃子後，就要下鍋了，孩子們都圍著鍋邊站著，想看看自己的餃子煮出來後會是什麽樣的。

白胖的餃子一出鍋，每個孩子端著自己的碗，張抗抗發話了，今天餃子包的多，足夠大家吃，每人都可以吃飽，可以敞開肚皮盡情吃。