第124章（第2/3頁）

“這些都是熱著的。趁熱吃吧。”每道菜上面都加了蓋子。

他們自家人吃飯當然不需要像皇上那樣試菜，全家人圍坐起來，品嘗禦膳。

家裏人也就小四和林雲舒進過宮，吃過禦膳，其他人都沒嘗過。

這一開蓋子，只覺得這些禦膳不僅好看還好吃。

嚴春娘是得了林雲舒真傳的廚子，哪怕這幾年沒怎麽做菜，但手藝一直也沒落，當即就贊不絕口，“怪不得當初劉畫師和徐畫師說禦膳好吃呢。真的一個天一個地。”

這味道真是絕了。她沒讀過書不會誇獎，但這種將每樣食材的味道都發揮到了極致，她還是差了些。

老大也下過廚，也會做好些菜，但是他的手藝真的比不上這些，“真的好吃。”

林雲舒對這道美味茄鯗非常青睞。

其他人都有些不解，“娘，這麽多好吃的，您怎麽只吃茄子呀？”

林雲舒搖頭，“這宮裏的菜都不是那麽簡單的。你們嘗嘗看？”

大家也都跟著嘗起來。

“這怎麽有股子雞肉的味兒？”淩淩有些奇怪了。

“裏面加了雞油和雞胸肉。”

其實不止是雞肉還有香菌，新筍，蘑菇，五香腐幹，各色幹果子等等。只是做完，把這些東西全部倒掉並不放明面上，所以從表面上只有茄子。

其他人吃著其他素菜，發現味道都大有乾坤。遠遠不是普通素菜那樣簡單。

一家人將禦膳吃得幹幹凈凈，林雲舒在院子裏溜達兩圈，就往自己房間走。

走到走廊邊上，發現鳥籠裏站著個鴿子。

知雪納悶了，“它怎麽又回來了？”之前明明都飛走了呀？

林雲舒走前，看到鴿子腿下面的信筒裏有張字條。

知雪知雨面面相覷，以為是宮裏娘娘傳來的消息，立刻閉嘴不言。

林雲舒讓她們下去，打開紙條，攤開，發現上面的字特別小，經過仔細辨認，上面寫了五個字，“禦膳可口否”

林雲舒想起那道美味茄鯗，回了六個字，“謝皇上的茄鯗”，綁到鴿子腿上，將鴿子放飛。

寫完後，她就回房睡覺了。

第二日一早，小四下了朝，交給林雲舒一樣東西，“皇上聽說我們家要在京城開飯館，就從禦膳房那邊要了幾道菜譜。裏面還有您最愛吃的美味茄鯗。”

崔宛毓聽著稀奇，“皇上對咱們家也太好了吧？”

昨天剛賞了禦膳，今天就送菜譜。

小四笑笑，“皇上這是安撫咱們家呢。這禮物對皇上而言不算多麽貴重，就是表達一下歉意而已。”

皇上又不開飯館，現成的菜譜要過來，送給他們，就能消除他們家對立後一事的不滿。皇上這一招懷柔政策省錢又有效。在為人處事方面，他差皇上遠矣。

林雲舒接過菜譜，嚴春娘也湊過來瞧。

“我的天呐。我以前學做的時候，就覺得咱們做菜太費功夫了。但是跟這禦膳一比，秒成渣渣啊。照這份菜譜，咱昨天吃的那一桌禦膳得多少錢啊？”

一道茄鯗十來只雞來配，還不包括其他的珍貴的配料，費時又費力，飯館要這麽做，還不得累死。

林雲舒將菜譜收起來，看向老大兩口子，“咱們顧家飯館走的是平民路線，這菜譜上的菜就算了吧。什麽時候想吃，咱們就做一回。”

嚴春娘點頭，老大也點頭附和，“那我到飯館那邊看看。”

現在飯館正在裝修，他得去看看布置，老二也跟去幫忙。

老三要去武館授課，吃完飯早就走了。

現在只剩下小四，他吃完早飯就要去禦史台上工，不過他還有一事要說，“皇上已經想到法子籌錢了。”

林雲舒原本想回房，聽到這話，又收了回來，回頭看他，“什麽法子？”

小四滿臉笑意，“今天大朝會上，皇上打算發行國債。向臣子借款一百萬兩，時間是一年，給六分利。”

六分？那就是百分之六的利息，跟高利貸自然沒得比。但他們在錢莊裏存錢，不僅沒有利息，還得給他們保管費。

林雲舒沒想到這古代帝王居然也能想出國債的法子。這皇上的腦子還挺好使的呀。

去年要不是江南水患，被金人洗劫，他們國家的國庫也不會連一點錢都拿不出來。

國庫的收入來源多樣有：鹽稅，商業稅，田稅，人丁稅等等，國家絕對不會沒錢還。

等明年天災過去，國庫就能有余錢了。

前世，林雲舒就聽男朋友說起過，國庫具有最高信用度，被公認為是最安全的投資工具。不過最安全的，利息通常也是最低的。皇上能給六分利，估摸著也是擔心大臣們不願買，所以提高了一點。

小四說完，看向親娘，不確定問，“娘，你說我應該買多少呀？”

林雲舒想了想，“五萬兩吧。朝裏都知道我們家經商，手裏有銀子，太少了，估計你那些同事要說你不盡心了。”