第83章（第3/3頁）

楊保財見他看累了，便主動邀請，“鹽場裏的人都住在平鹽村，離這裏很近，我已經備好了酒菜，咱們走吧。”

小四點頭，又道，“這些鹽曬好後運到哪裏去？”

楊保財笑道，“每天午時，鹽運司的人就會趕馬車到鹽田這邊，將鹽運走。守衛也全都由鹽運司負責，我們只負責將筐子裝滿不負責運鹽。”

也就是說鹽工們其實只能在上工時接觸到鹽。

小四又問，“那鹽運司離這兒近嗎？”

楊保財指著旁邊那條大道，“不遠。順著這條路一直往西走十幾裏就能看到鹽運司的大門。他們建在官道附近，方便往南邊運鹽。”

正說著話，一行人已經到了平鹽村，這裏的房子瞧著有些年頭，土坯墻都已經開裂，屋頂也不是常見的茅草。

楊保財注意到大家都盯著那些房頂看，立刻給大家解惑，“那些是海草。你們可別小看這些海草，這可比南方茅草要堅固結實、不易燃燒。住著冬暖夏涼，舒適得很。”

“這裏的村民都是鹽工。這份工是祖傳的。他們祖祖輩輩都生活在這裏。工錢不多，僅夠糊口，許多鹽工被人蠱惑都會鋌而走險，所以晚上都是有鹽運司的人和鹽工們一起看守。”楊保財帶人走到村口房子最高的人家，“這房子是屬於鹽場場主的。地方有點小，我就沒讓家人跟過來，免得他們跟著我受苦。”

這個院子一共有六間房間，不算很寬敞。

一直未曾說話的老三抹了把額頭上的汗，“這地方也太熱了，太陽那麽毒，你們都怎麽幹活的？”

“早上和晚上，中午能有兩個時辰休息。”楊保財讓小廝端了酒菜上來，“我這邊負責做飯的婆子是從江南老家帶過來的，不會做海鮮，我請了鹽工家屬幫忙做了一桌菜。鄉下婦人廚藝粗糙，難登大雅之堂，委屈你們了。”

滿桌子都是海鮮，全用大盆裝著。

小四也不是那種講究排場的人，之前下鄉，窩頭就鹹菜，他都能面不改色吃下去，更何況是海鮮了，笑眯眯道，“我們都是窮苦出身，不挑的。你不用客氣。”

小四作為客人夾了一筷子菜，嘗了嘗，贊不絕口，“不錯，這魚很鮮比大哥飯館裏要鮮多了。”

老三瞧著桌上這些湯湯水水，一瞧就沒什麽食欲，對小四這睜眼說瞎話的行為看不上眼，故意道，“從這邊運到城中要走幾十裏的路，估計全死了，味道當然要差一點了。”

小四笑了笑沒說話。

楊保財立刻幫著打圓場，“原來縣令大家家中還經營飯館，那這些鄉野小食就拿不出手了。”

小四擔心三哥說什麽不好聽的，客客氣氣道，“沒事，反正咱們也不是下館子。這有魚有肉很豐盛了。”

楊保財點點頭，側頭看了一眼，卻發現老夫人和顧二嫂都沒怎麽吃，猜到可能飯菜不合胃口，笑著建議，“申時可以趕海，老夫人和顧二嬸要是有興致，可以去瞧瞧。”

淩淩眼睛一亮，“當真？”

楊保財笑彎了眼，“當然。不過不是在鹽場，那邊晚上有人守著，不允許靠近。趕海要去紅樹村，那邊的海灘適合。”

林雲舒也不在乎在哪，她只關心距離，“那紅樹村離這兒近嗎？”

“不算遠，也就幾裏地。”楊保財笑眯眯道。

眾人便相約著吃完飯就去趕海。

大家說得正熱鬧，就聽門外有人有喊，“楊大人，楊大人在嗎？”

楊保財立刻擱下筷子，向小四告罪，出來一瞧竟是劉順兒，“你這是？”

劉順兒生得極為靦腆，身子柔柔弱弱地，好像一陣風就能把他刮倒似的，他將手裏用草繩紮得緊緊的花蟹遞給楊保財，“這是我剛剛在海灘上抓的。我對花蟹過敏，送你吃吧。”

楊保財笑著接過來，向他拱手道謝，“我家來了貴客，正愁沒什麽好菜招待呢，多謝劉兄弟。”

劉順兒看了眼屋內，又很快收回目光，跟他道別。

楊保財提著花蟹進來，小廝忙上前接過，“這花蟹可是讓婆子現在就做？”

“對！正新鮮著呢，做好了端上來。”楊保財笑眯眯道，“這劉順兒話不多，卻是個好心人，時常給我送海鮮。”

小四瞧了一眼，這花蟹個頭不小，“這邊的海灘還能逮到花蟹嗎？”

“當然可以，離鹽田稍遠的地方，石頭縫隙中就有。”楊保財笑著解釋。

花蟹想做好吃點，得費一番功夫。

只是在座的除了林雲舒，也沒人會做菜，偏偏林雲舒想留著精力晚上趕海，不想動手。於是只能簡單蒸了。不過蘸上醬油，再加上花蟹新鮮著呢，也很好吃。