第7章 葛仙米(第2/2頁)

顧簪雲的靈感來源於昨日那些逼真至極的小擺件。

她一面伸手隨意地侍弄著紅木高腳桌上的花兒,一面略略偏著頭思索著吩咐:“鰒魚一條,削片加入今日清晨熬起來的那鍋雞湯豆腐中。用肥瘦參半的豬肉,裹上炒至黃色的米粉,拌面醬蒸熟,下面用些白菜墊著。”

“把昨日用清醬拖了、風幹了一個時辰的精肉拿出來,將四十個大蝦肉切成骰子一般大小,置於精肉之上,一只蝦配著一塊肉,敲扁了用滾水煮熟來。之後熬上半斤菜油,把肉片放在眼銅勺子裏頭,用滾油灌熟了。再用大概半酒杯的秋油、一杯酒、一茶杯的雞湯熬熟來澆在肉片上,加上蒸粉、蔥和椒糝起鍋。”

“把蒿尖用油灼癟了,放在雞湯裏滾熟,要上來的時候加上百枚左右的松菌。”

“最後再來一碗‘葛仙米’。把米仔細地檢查淘幹凈,煮到半爛,用雞湯混著火腿湯煨了,臨上時要‘只見米,不見雞肉、火腿攙和’才好。便是這些了。”

杜衡仔仔細細地聽著,一一記下來,趕忙轉身往小廚房去了——晚了她怕自己記不住。

小廚房掌勺的張婆子和李婆子聽了這一長串要求,都搖著頭笑著對視了一眼:“咱們這位姑娘啊,可真真是愛吃、會吃啊。”

這不,又折騰上了。

杜衡笑吟吟地道:“媽媽們還是快別說了,姑娘還等著呢。”

她身為顧九姑娘身邊的大丫鬟,身份自然不比尋常。聞言,張婆子和李婆子趕忙住了口,低頭加快了手上的動作。

因為要的東西費事了些,顧簪雲今日多等了一會兒才上了午飯。

她擱下手中的紅管湖州筆,吩咐杜若將她剛剛練完的三張字收好了,轉了出去。

香氣撲鼻,聞著便是食指大動。

顧簪雲這頓飯用得極是舒心。一道道精致的菜肴都是如她所想的那般美味。飯後顧簪雲捧著龍井茶消食,微微一哂——今日不留神吃多了一點兒,竟然有些撐著了。

她放下手中喝空了的茶盞,起身走了幾步,目光不期然地落到了她昨日特地讓拿出來的黃花梨木人物樓閣小架子上。

十二色佳肴擺件玉質溫潤細膩,光澤柔和。

她伸手輕輕拂過其上,唇邊微微帶了一點笑意:晚上吃什麽呢?

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“世子爺,顧四老爺來了。”晴山匆匆地進來,打斷了蕭昱溶的思緒。

蕭昱溶嘆了口氣將手中的黑子丟進棋盒,靠在了椅背上,聲音裏有些無奈:“請他進來吧。”

這位顧家四老爺動不動就要過來枕水居拜訪,甚至有幾回他還看見這人藏在暗處靜靜瞧著他,大半夜的嚇了他一跳。

他都快要懷疑自己那老爹是不是和顧四老爺有什麽仇怨了,要不就是他爹給安了個探子,這樣一天到晚地盯著他。

丫鬟掀開簾子,顧清桓捂著嘴壓抑下了唇邊的幾聲輕咳,走了進來。

他今天依舊是一身長衣廣袖,不過換作了竹青色的,身形孱弱得仿佛一根脆弱易折的蘆葦。

蕭昱溶站起身行了晚輩禮:“顧四叔。”

顧清桓連忙伸出手一把扶住他,又偏過頭咳了幾聲,平息了一會兒氣息這才笑了一下,縹緲得宛如轉瞬即逝的雲煙。

“顧四叔今兒來又是做什麽?”蕭昱溶引著他坐到了棋盤的另一側,自己也落了座,擡頭看著他問。

顧清桓似乎躊躇了一會兒,片刻才開口問道:“我是想問問……那套十二色玉質擺件,你可還留著?”

蕭昱溶面上閃過一絲訝然。

十二色玉質擺件?顧清桓要這個做什麽?

大約是因為他停頓了一會兒,顧清桓以為他不願,虛弱地笑了笑:“我不是想要……只是想看看。”

蕭昱溶搖了搖頭:“顧叔若是喜歡,相贈也是使得的。只是那套擺件如今並不在我這兒,我前幾日已經將它送給顧九妹妹做慶賀生辰的禮物了。”

若是他沒記錯,蕭世子明面上的禮物是柄玉如意……

顧清桓清雋的眼裏劃過一絲了然,他起身:“那我先去眠霞居看看,便不在此多做打擾了。”

“顧四叔慢走。”蕭昱溶起身相送。

他站在門邊看著顧清桓的背影。

從身後看去,顧清桓更是消瘦。

這樣不同尋常的瘦弱,似乎並不僅僅是偶染風寒啊……