第50章 人心

這個想法一閃而過，隨之而來的便是，他看到了她眼中的疲憊，有些心疼地說：“這個，蘇利飯店其實都是你一個撐著，我挺內疚……”

“誰說是我一個人撐著了？”蘇慕巖笑著問：“你鐘利軍，小劉，大跑，這些難道都不是人嗎？”

“可是，會做菜的只有你一個，而且每個有頭有臉的人物，來的時候都是點名要吃你做的菜的。”

蘇慕巖笑著看他，一掃剛才的疲憊，漂亮的眼睛分外明亮：“一個飯店，除了好吃以外，經營、服務、環境、客戶體驗也是重中之重，不然僅僅是好吃，也無法持久，你說是不是？怎麽能把所有的功勞都歸到我一個人身上呢？”

鐘利軍望著蘇慕巖，對她的喜愛眼神可見，不過蘇慕巖並沒有看他的眼神，他斂了斂眼神，對蘇慕巖說：“可是，如今你一個人太辛苦了，接下來的生意越來越好，你一個人完全不能滿足整個蘇利飯店，怕你累壞了怎麽辦？”

蘇慕巖提著胳膊說：“利軍，你說我辦個廚師培訓班怎麽樣？”

“廚師培訓班？”鐘利軍吃驚地問。

蘇慕巖點頭：“對，沒錯，廚師培訓班。”

“你是說你來教他們？”鐘利軍解釋：“我的意思是說，你是想培養廚師出來，然後為我們所用？”

蘇慕巖點頭：“沒錯。”

“可以是可以，可是萬一他們學會了廚藝，跟著就跑了呢？”鐘利軍問。

蘇慕巖直視著鐘利軍問：“利軍，你對一個打工者會在什麽樣子的情況下辭職不幹呢？”

鐘利軍想了想，回答：“工錢不夠多？”

蘇慕巖笑著問：“還有呢？”

“不滿意老板？”

“還有呢？”

“還有？”

蘇慕巖淺淺地笑了笑說：“一個打工者之所以願意在一個企業一直待下去，無非是三點。”

“哪三點？”鐘利軍問，他好壞也是一個老板，居然他的回答還沒能讓蘇慕巖滿意，那麽他要認真地聽一下眼前這個小姑娘，不對，是少婦，也不對，其實蘇慕巖年紀很小，像個高中生一樣，總之，他要聽一聽蘇慕巖是什麽樣子的答案能夠讓他信服。

蘇慕巖說：“第一點自然是工錢，不要人不大概是餓的吃不飽，還來給你打工。”

鐘利軍點頭：“沒錯，那第二點是什麽？”

“工作氛圍。”蘇慕巖說。

“工作氛圍？”鐘利軍問。

蘇慕巖點頭：“沒錯，工作氛圍。”

“怎麽說？”

“工作氛圍除了團隊的積極性，還有的是同事之間的相處，假如一個人與同事、與老板相處並不愉快，你認為他還有願意留下來的意願嗎？”蘇慕巖反問。

鐘利軍推已及人地思考，沒錯，有時候一些人願意在一個企業待著，哪怕那個企業暫時並不營利，或者出現虧損，但是整個團隊不拋棄不放棄的精神和努力積極的工作氛圍感染著大家，大家中的每一員一定會感覺到全身充滿的能力，非但如此，還會傳遞給不要人，這個時候大家卯足了勁兒地向前沖，沖出困境，這樣極具感染力的工作氛圍，是有感情的，誰都舍不得。

再者，假如同事之間，或者與老板之間矛盾重重，誰又願意多呆一分鐘呢？

鐘利軍看了看蘇慕巖，蘇慕巖小小年紀，居然懂這麽多，他在心裏沖蘇慕巖豎大拇指，而後問：“那第三個呢？”

“兩個字——前途。”蘇慕巖說。

“前途？”

“沒錯，前途。”

“怎麽解釋？”

蘇慕巖想了想，然後才開口說：“這個前途，包括兩方面，一方面是企業的前途，另一方面是個人的前途。假如大家齊心協力做到了努力，但是企業仍舊如此，你認為大家還能一直努力嗎？基本上會放棄企業了吧？”

種利軍點頭：“說得在理。”

“另一方面是，個人不管在企業如何努力，職位、工錢都一層不變，即使是企業發展了，他也看不到自己的沒有來，你認為他能呆下去嗎？”蘇慕巖笑著問。

種利軍實在忍不住，拍起手來：“蘇慕巖，我只當你僅僅是廚藝了得，沒想到這腦瓜子也是極其聰明令人佩服啊。”鐘利軍說的是實話，他打心眼裏佩服蘇慕巖。

蘇慕巖笑笑：“好了，你不要擡舉我了，我們說正經的。”

“正經的就是我們做一個能夠滿足員工這三大要素的公司，就不愁被他們學了本事，也不怕他們走人。”鐘利軍說：“並且，你是師傅，你的實力比他們強太多，我怕什麽。”

蘇慕巖笑著點頭：“沒錯，那麽，現在你還支持我培訓廚師嗎？”

“當然支持了！”鐘利軍笑著說。

蘇慕巖說：“那麽接下來我們就著手去做。”

“好。”鐘利軍點頭。