第8章（第2/2頁）

正好春種已經忙完快一個星期了，吃完早飯，村裏的人就是挑水淋水，鋤鋤小草之類的細索活兒，徐寶決定給自己放一天假。

一頭紮進空間裏研究怎麽種植，除了種幾顆小麥外，又讓強子跑腿，讓方如鳳弄了幾顆紅薯土豆種了進去。再舀了小半碗靈泉淋在作物上面，居然肉眼所見的速度，看見紅薯土豆直接破土發芽了！

靈泉有加速植物生長的功效！棒呆！

可惜的是靈泉太小，積累出來的水流速度太慢，無法大面積潑灑在莊稼上面，讓它們加速生長。但用在空間的植物上面，勉強還夠。

徐寶也不心急，反正來日方長，過兩天她要去靠近鎮上的公社初中讀書，到時候她跟方如鳳要點錢，看看能不能買些黑市糧食屯在空間裏。

出了空間，瞧著今天艷陽高照，天氣極好，徐寶把空間裏的五花肉拿出來，放在屋裏醒目的木桌子上，走出屋子喊在院子裏玩捉迷藏強子幾個：“強子、剛子……走，咱們挖竹筍去。”

“噢噢，挖竹筍嘍！”剛子歡呼起來，一轉身跑回二房住的北屋，找出他娘在大煉鋼時藏起來的一把小勾鋤跑出來。強子已經背上了一個自家編織的竹背簍，墩子拿了個麻口袋，徐寶牽著玲子，一群小屁孩兒就往徐家屋後的竹林去。

徐家的竹林占地很大，約有兩畝地兒，從老分家後，兩家一人一畝竹林，中間照列修了堵墻，防止隔壁過來找竹筍鬧矛盾。

往年一開春，一下雨，這片竹林就會冒出很多鮮嫩的竹筍給徐家改善夥食。

可今年因為幹旱的緣故，竹林裏的竹筍稀拉拉，有一根沒一根的，方如鳳挖了兩回，公社不允開火，只能曬城筍幹，攢到一定數目，就拿去城裏賣。

曬幹後的筍幹其實不值幾個錢兒，也就兩毛二分錢一斤，不知道要曬多少鮮筍子才有一斤，實在劃不來。

徐寶奶奶在她小的時候經常挖筍子進壇子裏泡，做酸筍子吃，她挖了幾根自己來泡，果然酸爽可口。

本就沒什麽零食可吃的強子幾個小孩子愛吃極了，整天守在徐寶封存的壇子邊巴拉，沒兩天就酸筍吃完，嚷嚷著讓她接著挖筍子泡。

只是竹筍長得速度不及吃得速度，徐寶讓孩子們稍等兩天，感覺竹林的竹筍又長出來了一茬，這才帶著孩子們去挖。

一進竹林，清新淩冽的空氣撲面而來，徐寶心情大好，瞧著強子幾個在竹林裏鉆來鉆去，尋找那冒出地面的竹筍，便指揮他們挖那種長得白胖又不是很老的竹筍。

這片竹林的竹子種類有三種，一種是大斑竹，筍子又大又脆，一個最少有五斤以上，是筍中極品，不管怎麽做，味道都及其美味。

不過這筍子數量極少，冒出來的話就被方如鳳挖去城裏賣，光鮮筍子就能賣上兩毛五一斤。現在滿竹林找，也很難找出一根來。

另一種是毛竹筍子，這種筍子略帶苦味，不焯水再用冷水漂上一段時間的話，直接炒會澀口。

但它個頭只比斑主筍小一半，那點澀味只要用些調料就會蓋下去，因此也是方如鳳拿來賣錢的。

最後的一種，是常見的苦竹筍，這種筍子，顧名思義，苦得要命，與苦瓜有的一拼。

不過苦筍生命力旺盛，只要種一根，不出三年能竄成一大片苦筍林。即便它苦，可也不是不能吃，而且它只有兩個拇指寬，長約十厘米，直接撥了炒著吃，又脆又嫩，如果用來紅燒，稍微加點糖進去，也會變得十分美味。

斑竹筍和毛竹筍少，徐寶不動它們，因為那是賣錢的。苦竹筍有很多，這玩意兒不管是徐家，還是整個大隊，都不愛吃，也就隨便由她折騰。

一群小毛孩兒挖了半天，強子、剛子、墩子三個男娃娃還好，覺得這活兒好玩又能變成好吃的零嘴兒，一點兒都不嫌累。

到是老二家的小女兒玲子才六歲，掰了幾跟筍子就滿頭通紅，累得直喘氣兒，徐寶趕緊讓她歇著。

等到竹林裏的苦竹筍都掰了七七八八，徐寶瞧著強子拿的小背簍都裝滿了，大手一揮：“走，回去剝筍子了！”