第51章

眾人摘完葡萄後, 都感覺渾身酸軟, 簡彤作為酒莊的東道主,直接帶著他們去了莊園裏的小別墅休息。

在葡萄藤蔓的包圍下,隱約能看到兩層紅色的別墅, 簡彤帶著他們進來, 笑了笑:“我這裏現在還有些簡陋, 大家隨便坐吧, 我去給大家洗點兒葡萄, 咱們休息一會兒, 然後再過去釀酒。”

眾人點了點頭。

簡彤提著籃子去了廚房,鞠微進去幫忙:“我和你一起洗葡萄吧?”

水聲嘩嘩地往下流,簡彤放下手裏的葡萄, 難得有些感嘆:“微微, 沒想到我現在還能這樣,大聲地歡笑,當時,你沒有來我們家的時候,我和我媽都絕望得要死,差點兒就想不開……”

“其實,我爸那個人, 原來挺好的,沒有想到關鍵的時候,他竟然丟下我們母女二人,直接一走了之, 我媽現在還認為,我爸是去籌集資金去了,她也不想想,籌集錢,能連電話都不接嗎?”

鞠微看著簡彤,柔聲安慰:“沒事了,都過去了,不要想太多,你現在最重要的就是,把簡家的葡萄酒莊園經營好,其他的,先不要亂想了。”

簡彤點了點,又想起一事來:“微微,要不,你給葡萄酒莊園再換個名字吧?現在評酒會還沒有開始,換個名字也不算什麽,而且這個酒莊都是你投資,再用我們家的名字也不太好?”

鞠微挑眉,開起了玩笑:“換名字?要不?就叫微微葡萄酒莊園?”

簡彤一點兒也沒有將她的話當玩笑,興沖沖道:“可以呀!我馬上去找工人定制牌匾,把這個名字掛上去。”

鞠微拉住簡彤的胳膊,臉上帶著無奈:“我開玩笑的,而且,你不覺得這個名字很土嗎?這個名字,還是讓我好好考慮一下吧,要不你想個名字也成!”

簡彤搖了搖頭:“起名字什麽的,我並不在行,還是你起名字吧?”

她說完,像是怕鞠微反悔似的,端著洗好的葡萄直接往外面走:“葡萄洗好了,我先給他們端出去了。”

鞠微把手放到水龍頭下,開始洗手,她怎麽覺得,簡彤仿佛丟了個包袱給她似的!

不管了,這個名字她如果想不出來,那交給言霖就是了。

她和簡彤為了穩妥起見,簽訂了轉讓書,還做了公證,再加上這次,莊園換了名字,就算以後言父回來了,也不再好意思插手莊園的事情。

鞠微擰緊水龍頭,邊走邊想。

姚姚跑了過來,往她嘴裏塞了顆葡萄:“微微,這葡萄好好吃,你嘗嘗。”

葡萄汁水濃郁,入口甘甜,果然很好吃。

鞠微點了點頭,走過去拿了一串過來,坐到旁邊的小沙發上,嘆了口氣:“味道是不錯,不如洗點兒葡萄出來,放到冰箱裏,中午還可以吃。”

簡彤點了點頭:“也行,我一會兒再洗點兒出來,現在咱們去釀酒吧。”

姚姚苦著臉:“行吧,快點兒弄完,我趕緊洗澡,我感覺身上都有味道啦!”

釀酒的地方,是在莊園的酒窖裏。

當然,這裏的酒窖,並沒有言霖別墅那邊酒窖那麽大的規模,不過,看起來規模也不是特別小。

酒窖裏面是各種葡萄酒,貼著統一的商標。

簡彤介紹:“這是去年釀造的葡萄酒,各種葡萄酒品種不同,葡萄酒的口感不同,到時候大家的葡萄酒釀完後,可以比較一下口味。”

“我們這裏有現代化的專門釀酒工廠,不過既然大家想要釀造葡萄酒,還是學習一下,手工釀造葡萄酒。這裏是簡易的手工作坊,生產的是最好的葡萄酒,大家看一下作坊裏的師傅怎麽釀酒,先一起學習一下。”

酒窖裏面,身穿制服的工人那些一個個橡木桶洗幹凈,將葡萄搗碎放到橡木桶裏,去梗破碎後,都一股腦放入橡木桶中發酵。

簡彤笑著介紹:“這就是剛開始釀造葡萄酒的步驟,先把葡萄洗幹凈後去梗發酵,其實這也是一個訣竅,為了葡萄酒更好的口感,發酵不冷滲泡皮,而且我們酒莊選用了最好的橡木桶,沒有一個橡木桶是舊的,這才能保證葡萄酒最好的口感。”

接著簡彤又帶眾人參觀了其他的冷滲泡皮、壓榨等各個步驟,最後,帶大家去品嘗了葡萄酒。

一個個橡木桶被整齊的擺放著,有工人們忙碌著裝瓶,簡彤笑了笑,取過高腳杯直接從橡木桶接了一杯:“這是最後的成品,大家可以嘗嘗。”

鞠微接過來抿了一口,眼中帶著驚訝:“回口甘甜,很好喝。”

眾人也一一品嘗,都嘖嘖稱贊:“不錯。”

簡彤笑了笑:“微微,這批葡萄酒就要裝瓶,不如你為它們命名吧?”

又是起名字?

鞠微愣了愣,眾人的目光看了過來,她發愁,這該起什麽名字好呢?

言霖看見鞠微臉上的愁容,低低一笑,聲音低沉性感:“不如就叫太微,既是三垣之一,又帶著你的名字。”