第16章

魏明珠雖然生在顯國公府這個大金窩裏，但他才五歲，還沒有機會嘗遍天下美食。

以前負責魏明珠膳食的廚子注重養生之道，很少給魏明珠烹飪鹹辣菜色，烤羊肉是道重菜，廚子不曾做過。

別說魏明珠，魏瀾也只有去西北的時候才吃過烤全羊。

現在阿秀說她要烤羊肉吃，魏明珠一聽是自己沒吃過的東西，不禁心動。

阿秀猜測魏明珠應該沒吃過烤肉，多加解釋道：“烤全羊是我們西北那邊的名菜，據說很久很久以前，有個牧民外出做客，他的仇家趁他不在，偷偷往他家的羊圈裏放了一把火，牧民做客回來後，發現他的羊全被燒死了。他坐在地上嚎啕大哭，他的長子、次子也哭，只有小兒子聰明，指著那些燒死的羊告訴父親，說羊肉聞著很香，不如加點作料烤一烤，送到城裏賣肯定有人喜歡吃。牧民覺得這是個辦法，自家人先烤了一只，發現烤羊肉皮脆肉嫩，而且沒有膻味兒，比燉著吃更好吃呢……”

她才說到這裏，魏明珠就在偷偷咽口水了。

魏瀾瞥眼阿秀，有點懷疑這故事是不是她現編的。

阿秀可不會編故事，她小時候祖父就給她講過這個故事，講完再烤羊肉給她吃。

只是他們普通人家，只有過年的時候才舍得買一頭羊烤著吃。

“怎麽樣，少爺想吃嗎？”講完故事，阿秀期待地看向魏明珠。

魏明珠想吃！

但他不想承認！

揚揚下巴，魏明珠挑剔地打量阿秀，質疑道：“說的好聽，你會做嗎？”

阿秀會做，小時候每年過年她都會幫祖父打下手，因為難得能吃，阿秀記得很熟。

雖然她沒有親手做過，但阿秀回想祖父與父親的做法，並不認為烤羊肉是多難的事。

“會的。”阿秀自信地道。

魏明珠哼了哼，道：“那我明天就過來看看，如果你做的好吃，我陪你吃頓飯也無妨，如果你做的難吃，那就休想叫我跟你一起吃。”

阿秀突然體會到了後媽的難處，像魏明珠這樣被魏瀾驕縱長大的小少爺，她想管教都得先把小少爺給伺候好了。

阿秀為難地看向魏瀾。

魏瀾做主道：“那就這麽定了，都退下吧。”

阿秀乖乖地告辭，魏明珠賴著不肯走。

父子倆肯定要說悄悄話，阿秀加快腳步走了，順便帶走了魏瀾送她的兩個丫鬟，海棠與玉蘭。

到了後院，阿秀將海棠、玉蘭介紹給院中其他丫鬟。

阿秀在前院的這段時間，杜鵑一直在擔心世子爺會趕她出府而小姐保不住她，現在得知世子爺只是給小姐添了兩個丫鬟，並沒有趕她的意思，杜鵑差點喜極而泣，高興到一點都不介意小姐身邊多了兩個心靈手巧的大丫鬟與她爭寵。

阿秀已經開始為明早的烤羊肉做準備了。

烤全羊太大了，只有她與魏明珠兩個人，吃不完太浪費，阿秀讓柳姑姑知會廚房，明早去集市上買兩只新鮮的羯羊羊腿，再買一盆上好的果木炭。祖父跟她說過，烤全羊最好用果木炭或松木燒火。

該交代的都交代了，第二天天沒亮，阿秀早早起來做準備。

看著廚房的小丫鬟將炭爐擺到院子裏，放上果木炭，阿秀去了廚房。菜板上擺著兩只新鮮的羯羊羊腿，廚娘已經用熱水燙過褪凈毛了，阿秀拿起菜刀，在羊腿肉厚的地方切了幾條細口子，等配好調料後，再抓些調料抹在刀口處。

按照約定，魏明珠會在辰時初刻過來。

阿秀提前兩刻鐘燒炭。

魏明珠過來的時候，就見他的後娘穿著一件淺紅小衫坐在炭爐前，兩只雪白的小手一手捏著一只用羊腿，好像很好玩地在翻來翻去。

玩火啊，魏明珠喜歡！

丟下跟班小廝，魏明珠快跑到阿秀面前，阿秀擡頭的時候，魏明珠又不想讓阿秀看出他的興奮，小少爺突然繃起小臉，瞪眼睛問：“誰讓你先開始的，怎麽不等我來？”

五歲的小少爺，模樣長得像魏瀾，這動不動就發脾氣的樣子也像極了。

阿秀只好向面對魏瀾一樣恭敬地解釋道：“烤羊腿耗時較長，我怕耽誤少爺讀書。”

魏明珠抿抿嘴，發現旁邊小桌子上擺著一盤用長長的竹簽串起來的羊肉塊兒，跟糖葫蘆有點像，他好奇問：“這是什麽？”

阿秀：“羊肉串，這個烤起來很快就熟了，少爺等不及的話，我現在就給你烤幾串。”

魏明珠咽咽口水，語氣傲慢地道：“烤吧，不好吃我馬上就走。”

阿秀怕魏瀾，對魏明珠，她只是把魏明珠當成必須要好好伺候的小少爺，倒不怕他。

撿起兩根肉串，阿秀並排擺在鐵網空余的地方，炭火燃得很旺，羊肉串上很快就冒出了油水，松展的肉塊兒一邊滋滋地響一邊收縮變小。