第84章（第3/3頁）

洗幹凈的壽司簾鋪好在幹凈的案板上，先放上一張烤紫菜，然後舀出米飯，在紫菜上用沾水的大勺子用力地壓實。只在另一邊留出一點空隙，好最後收口。

沈寅初做飯之前已經把手洗了三四遍，他想了想，決定先做個放香腸的。

把黃瓜絲胡蘿蔔絲和泡菜蘿蔔都鋪好，最後放上切好的香腸絲，輕輕按著，把下面的壽司簾提起來，朝著另一頭卷過去。一邊卷著，還要一邊注意松緊。

看著蘇鯉眨著大眼睛在一邊，沈寅初莫名有點緊張。他試制新品還沒失敗過呢！

他穿越過來也兩年了，跟蘇鯉已經相處成真正的夫妻了，等下要是失敗了，這條小鯉魚不一定怎麽嘲笑他呢。

“行了行了，往後點，一會兒都貼上了！”

蘇鯉撇撇嘴，往後站了一步，繼續盯著沈寅初修長的雙手。

最後按住了用力拉一下，沈寅初有點忐忑地打開壽司簾。

還算成功！

現在的紫菜包飯還看不出什麽出奇，看著只是墨綠色的一卷飯罷了。用菜刀沾水快速地切下去，第一片迅速地倒在了菜板上。

蘇鯉伸出手，飛快地拿起第一塊，放進了嘴裏。

要說這紫菜包飯的材料，其實說得上是平平無奇。黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋還有蘿蔔泡菜，也沒有什麽特別的調味料，但是湊在一起那就只有一個形容詞，好吃！

用壽司醋和香油芝麻拌過的米飯略帶一絲鹹味，醋的味道只是增香，倒是吃不出什麽酸來。

哪怕現在的天氣微微有點涼，這樣晶瑩噴香的米飯粒在嘴裏頭，也不會叫人覺得不適，反而微微咀嚼出一絲甜香來。

黃瓜胡蘿蔔和泡菜蘿蔔，這幾樣小蔬菜在一起組合出的味道也是清亮得出奇，配上放涼的米飯，叫人簡直不覺得是吃米飯，倒像是吃什麽味道平和的水果一樣，滿口清新。

在清新裏頭，雞蛋皮的那股子香氣就出來了。怕這種原味紫菜卷太過清淡，沈寅初在攤雞蛋皮的時候特地加大了火候，雞蛋皮被他攤出了一絲煎雞蛋的焦香氣，和這紫菜卷完美結合在了一起。

“好吃！”蘇鯉迅速地吃完了一口，眼睛牢牢地盯住了案板上沈寅初還沒切的包飯卷，“我還以為跟飯包差不多呢，飯包吃著就是特別熱鬧的香氣，吃多了會有點膩，但是這個就是清爽！”

沈寅初還準備了點韓式辣醬，畢竟人人口味輕重不同，他把辣醬碟子拿過來，迅速又切開了一片：“這回試試？”

韓式辣醬本身的味道沒什麽出奇，但是紫菜包飯蘸上去之後，卻出奇地相配！

“這個明天就開始賣嗎？”

蘇鯉的驚艷過去，開始對明天的生意期待起來：“這個肯定會好賣的！尤其是不怕放涼，我看很多大學生往這邊溜達，咱這前面還有個公交車站，到時候好好宣傳一下！”

“明天就是周末了，正好小學生都不上學。雞湯豆腐串和鴨肝串都停一停，先賣這個。”

沈寅初把三種口味每樣都包了一個，除了標配的黃瓜胡蘿蔔泡菜蘿蔔之外，三種口味分別是加沙拉醬、香腸和雞蛋。

出乎沈寅初的意料，在家裏頭試吃了一下，除了二柱子，所有女性成員都最愛吃加了沙拉醬的紫菜包飯。

“那就這樣，明天多做點沙拉的，到時候小丫負責燜飯和拌，我負責卷包飯和切。提前做出幾樣來當試吃，這個就是接下來一段時間的招牌了！”

第二天一早，沈記小吃店早早就開門了。

這家店的雞湯豆腐串已經很有名氣了，煎餅果子也頗有幾個人會來買，不過大部分大學生路過的時候，都不太拿這家店當回事。

直到周六的早上，路過的學生們驚訝地發現，這邊居然開始搞活動了？

小學不上學，這條路上幾乎沒什麽人，路邊的桌子上擺著三個盤子，上面放著怪模怪樣沒見過的小吃，蘇鯉正大聲吆喝著。

“新品紫菜包飯推出！先嘗後買，歡迎試吃！”