第83章（第3/3頁）

九幾年的時候，開始追求食品健康的人已經很多了，就像蘇鯉攔著白露為霜少喝有色素的透心涼一樣，不少家長也不願意讓孩子吃味精色素都不少、又不能保證幹凈的大辣片。

這雞湯豆腐串，有家長伸頭看了兩眼，確實是雞湯味兒，湯汁微黃又清亮，味道也聞得出沒加什麽亂七八糟的東西。

辣椒油裏頭都是自家剪碎的辣椒碎，不是可疑的工業辣椒粉。

一邊正咕嘟咕嘟地鹵著鴨脖鴨頭的鍋就更別提了，那個香啊！味精可兌不出來這樣的香味兒，絕對是有秘方的老鹵汁！

有家長給孩子買了豆腐串鴨肝串，又轉過來問沈寅初：“只有鴨肝嗎？有沒有成斤稱的？我買點涼菜回去。”

“有，”來到盛城之後，沈寅初也更新了鹵貨的品種，“有鴨頭鴨脖，都是論個賣。鴨頭一塊鴨脖八毛，鴨架一塊五一個。成斤稱的是素菜，有鹵的土豆片和海帶扣，都是一塊錢一斤，要哪種？”

八小算得上是盛城不錯的小學了，在這附近的家長工作也多半是在大學裏頭，輕松而且收入不錯，做飯的時間相對較少。

聽著沈寅初一連串介紹，不少家長都靠過來，準備買點回去加個菜。

“給我來倆鴨脖子，素菜要一斤，哪樣都來點兒。”

“好嘞！我這就給您稱，高高的！”

小丫也高興了。

今天上午這鹵菜賣得不多，煎餅果子也不如當初在小廣場擺攤的時候，可把她愁壞了。這會兒看著人多起來，小丫也恢復了那股麻利勁兒。

一口氣稱好對方要的，裝好袋，她還多夾了片土豆放進去：“新店開張，謝謝惠顧，美女您拿好，好吃再來啊！”

小丫這股子豁亮勁兒可招人喜歡，又跟沈寅初學了現代人的嘴甜，來接孩子的大姐聽著一句美女，笑得嘴都合不上了。

“這丫頭會說話！那邊小賣部那小售貨員還管我叫姨，媽呀，我有那麽老嗎？”

沈寅初看著，也心下大定。

要說他就百分之百自信，那也不可能，畢竟新到了盛城，一個完全陌生的環境，房子又把存款全投進去了。

不過，看著自己分析的策略有用，心裏頭的自信就一點點回來了。

先用雞湯豆腐串這樣的小生意迅速在周圍的小學生中打開口碑，等到人流量上來了，其他產品可不就慢慢被帶起來了？

先是小學生市場，然後是中學生大學生，還有附近的教職工們。

的確，他這小吃店開在這，在很多人看來都有點糊塗。

那些個飯店小吃部，不都是在商業街開嗎？哪有人跑到大學這邊來開小吃店？學生食堂可是有補貼的！

不過，也正因為這樣，這邊的市場可是一片還沒開發過的處-女地！等他一樣一樣產品推出來，這裏的生意可大有可為。

晚上做了兩鍋雞湯豆腐串，又銷售一空，沈寅初甚至聽見旁邊有媽媽在教育小孩子。

“你看，媽是不給你買嗎？那辣片有啥吃的，都是色素味精，要是真好吃又健康的，你媽啥不舍得給你買？再說我是後媽，我可削你了！”

紮著兩個小揪揪的小女孩兒笑得皮，一手一串豆腐串，她媽手上還給她拿著鴨肝，一看就平時不少跟她媽嘴上逗樂：“媽，你記錯了！你可是我親媽！”

白露為霜也被蘇鯉接回來了，沈寅初特地給閨女留了從早上燉到現在的加料版，一人一小碗，點上一點點辣椒油又撒了芝麻，兩人吃得開心。

蘇鯉湊過來問他：“咋樣？晚上賣了多少？”

沈寅初收攏大拇指，比劃了個四：“四百串都賣了，鹵菜也要賣光了。”

八小的小學生市場，搞定！