第2章（第2/2頁）

賭-球就更不可能了，要明年CCTV-5才開始轉播意甲，更別提足-彩了。

想來想去，他有本錢做、也能做的，就是開個小吃攤。

前世的他是個腎病患者，後期又有些心肌炎，重油重鹽刺激性食品都不能吃，日復一日吃著清淡到沒什麽味道的病號餐。因此，後來直播抖音大行其道的時候，他旁的不喜歡，卻偏偏愛看美食視頻。

在百貨商店菜市場轉悠了一圈，他發現這年頭的小吃可以說還相當乏善可陳，沈寅初看了一圈，也就只有三兩家鋪子。

小籠包是豬肉餡兒的，一塊錢六個；炸油條又叫炸大果子，只有早上出攤，論斤賣不論根；豆面卷子三塊錢一斤，江米做成像打糕一樣的東西，紅豆餡兒，外面撒些黃豆粉。

除了這些，就只有兩家熟食店了。賣些豬頭肉豬舌頭什麽的，偶爾有一兩只雞，連鴨子都沒有，更別提鴨脖子之類的了。

這叫他這個在現代看多了美食的人看著，實在是沒什麽胃口。

就連學校門口也沒什麽吃的：一毛錢的糖稀，用兩根小棍子挑起來纏著吃；兩毛錢的就可以夾在兩根康樂果中間；土豆豆皮這些東西論毛買，去吃的都是小孩子，貪嘴吃個醬汁味道。

一邊的大媽看他站著看小孩子才會買的糖稀，忍不住出聲指點：“多大人了還看這個，要是愛吃甜的，前邊兒街裏開了蛋糕店！你自己拿一斤面粉十個雞蛋去做，做一回三塊錢。”

“蛋糕店生意好嗎？”

“好！”大媽點點頭，“每次去都排著隊呢！咱家這雖然地方小，但是礦裏頭有錢啊。又是下井的……”

說到這，她微微壓低了點聲音：“今年又有兩起塌方，礦裏頭下井的誰不擔驚受怕的？下井掙得多，平時吃點好的喝點小酒，你看那熟食店豬頭肉賣得多好？外縣的哪像咱這人這麽好吃？”

“那可不咋的！”一邊的大爺也插話進來，“咱這上岡別看地方小，那可富裕著呢，你去外縣坐席去，哪個縣像咱們似的都是硬菜？沒有！”

“可不咋的，我兒子哪個月都跟他發小下兩趟飯店，咋說都不行，飯店多貴啊！一個尖椒幹豆腐就得三塊錢！”

沈寅初點點頭，心裏頭做了個總結。

民眾普遍富裕，因為工作危險又偏於享樂，喜好口腹之欲。但是本地市場上能吃的不多，較為匱乏。

他在心裏頭定了個目標，準備明天就去采購必要的材料和工具，工具一到位就開始找地方營業。

不用多，就做煎餅果子、醬香餅還有飯包這三樣。都是後世在東北這塊賣出了名氣的小吃，他不信賺不到錢！

又多轉悠了幾圈，沈寅初堅定了自己的判斷，一路走回家裏頭。才進了樓道，就聽見一個大嗓門老太太的聲音。

“蘇鯉，你說，我兒子辭職是不是你教的！你自己離不開男人，就叫老爺們兒辭工作回家？！哪家有你這樣的敗家老娘們兒？！”