第26章 認字兒(含入V公告)

關於古明妍為什麽對於野雞和兔子的興趣大大超過了大家都更喜歡的野豬,那是因為首先她還沒看見肉,沒親眼見著沒親口吃上,還沒有實感。

而且野雞和兔子都是她上輩子沒吃過的——上輩子她遇到過的那些個自稱提供純正野雞的農家樂什麽的,古明妍估摸著都是騙人的,食材並不正宗,畢竟後世哪裏有什麽真正的野生啊。

至於兔子,雖然有某省著名的兔頭打響名號,但古明妍上輩子一直是有點兒排斥吃兔子的。這倒也不是她矯情什麽的,只是在還有更多別的選擇的情況下,就沒必要逼著自己非吃這個不可。

所以比起常吃的豬肉來說,古明妍對於沒吃過的東西更感興趣。

至於野豬,她雖然也沒見過,不過前面多次提到,作為年代文愛好者,古明妍已經看多了小說裏主人公或者主人公的家人靠著打野豬發家致富的情節了。所以當他聽到自家二伯回來說打到野豬了,雖然之前也沒什麽期待吧,但是真的來了,她反而有一種果然如此,劇情不外如是的感覺。

自然地,在眾人都沉浸在既驚訝又驚喜的情緒中時,古明妍很快地就將自己的目光轉移到了今後吃肉的問題上去了。反正她奶和她媽都不會讓她去湊熱鬧看分豬肉,她就只管等著吃就好了。

等到古老爺子帶著兩個兒子和自家分的那份野豬肉回來的時候,三人便受到了全家人尤其是小孩子們的熱烈歡迎。當然了,小朋友們歡迎的是豬肉,對自家有本事打野豬的爺爺/爸爸/三叔/二伯的崇拜,早在他們還沒回來的時候就人就已經充分的進行了一番熱烈的討論了。此時此刻,他們眼中最重要的事情就是吃肉。

畢老太太早打算好了對這些肉的安排了。

今天家裏一共得了五只野雞,五只兔子還有三十斤的野豬肉。野雞老太太剛剛已經讓兩個兒媳婦褪毛什麽的都給收拾好了,還挑出了好看的雞毛,準備紮幾個雞毛撣子,再給古明妍做個雞毛毽子玩兒。

五只野雞今晚拿出一只來,一半燉湯一半紅燒,剩下的四只就抹上粗鹽風幹做成鹹雞。現在天氣熱,又沒有冰箱,也不可能一下就吃完,到時做好了之後,給每家分一只就是了。

至於兔子,小孫女兒說要養,老太太打算留兩只給她養著,剩下的三只,剛好叫三個兒媳婦給各自的娘家一家送一只,大兒媳那邊就直接送大隊長家就行了。自家這陣子估摸著也不缺肉,送的也都是親近人家,想是沒什麽問題的。再說了,畢老太太想著,她家老頭子那套說辭能糊弄過大多數人,但大隊長估計是不會信的。自家這把肉送過去也是不見外的表現,隊長家收了自家的東西,在很多事情上就不得不幫著敷衍一二了不是。老太太想得精明著呢,而且就算不論這些,只說大兒媳婦現在不在身邊了,也沒得把人家娘家給漏下的道理。

三十斤的野豬肉今晚先配著蔬菜炒上一盤子,讓大家都吃夠吃飽了。剩下的也不往外分了,各家有野雞也差不多了,就把剩下的豬肉做成臘肉和香腸,自家小孫女兒就愛吃這個,而且能放得時間長,周末月末的,孩子們回來也能給他們每次做上一點兒的補補身子。

再說了,這東西也就是放在自家吃還能自在些,真要是給兒女們各家都分了,帶回去也不好弄著吃。幾家都是住的筒子樓,一只野雞風幹了一頓吃一點兒不明顯,可要是燒豬肉,免不了讓別人看見了再瞎打聽。這年頭人的鼻子可都靈著呢,每天家裏做啥吃的了鄰居保準兒能給你說的清清楚楚的,沒得把這東西都拿回家遭人眼的。

回頭臘肉香腸這些做好了,再給大兒子那邊寄一些,尤其大兒媳現在還懷著孩子呢,有的吃可不就得先緊著她。

盤算好這些之後,畢老太太就接過了兒子拿回來的肉,利索的進了廚房,她要趕緊的把這一幫嗷嗷叫喚的小家夥們給喂飽了才好。

經過老太太和兒媳們的一番整治,今天的晚餐格外豐盛。有了這額外的肉食,今晚不光是古家,整個生產隊都飄著肉的香味呢。畢竟這會兒天氣熱,肉不好久放,除了古家和幫著抗野豬的民兵幾家之外,各家也沒分到多少,就是再精明的主婦算計著吃,今晚也總是有肉的。

畢竟整個村子都飄著肉味呢,要是誰家今晚省著不燉肉吃,那那家裏的小孩子準能給你鬧翻了天去。可不要小瞧這個時候孩子們對於肉的執著,單看古明妍一個兩歲的小孩兒,內心還住著一個成年人的靈魂呢,這時候吃著她奶給她專門做的蛋羹肉糜都吃得停不下來呢,更何況本來就難得吃一回肉的本土孩子們了。

經自家爺爺這一出手後,古明妍可算是在今後的一段時間內不用飽嘗想吃肉而沒得吃的辛酸了。而遠在疆城的古明天,也能再次嘗到自家奶奶的手藝和來自家鄉的味道了。