第1132章 蛋羹

哦。”沈香苗眼中失落越發明顯，只擺手道：“你先去吧。”

“公子臨走之前，交給了婢子些東西，更是交代婢子，待姑娘醒了後給姑娘送來，這會子就拿過來？”春元詢問道。

“東西？什麽東西？”沈香苗有些詫異。

什麽樣的東西，為何不能昨晚當著她的面給，非得走的時候，交代了旁人給她，這讓沈香苗百思不得其解。

“公子只說，姑娘看了便曉得了。”春元笑道：“婢子這就給姑娘拿過來。”

春元去了很快又回來，回來的時候，手中多了一個白瓷碗。

“這是……”沈香苗伸手打開蓋子，瞧見了裏頭裝著的東西，黃白相間的軟嫩吃食，上頭淋了點滴的芝麻香油。

“蛋羹？”沈香苗看了又看，更是嗅了一番，最終發覺了這碗中吃食的真面目。

“是呢。”春元歡喜道：“是公子親手做的，公子問了婢子怎樣的吃食適合晨起起床後立刻吃，且做法相對簡單易學，婢子便告訴公子蛋羹最為合適，並講了這大概的做法，公子便去做了這蛋羹。”

“這蛋羹可是公子親力親為，斷然沒有旁人插手的，全然是公子的一番心意，更是交代婢子要仔細溫著，免得姑娘晨起吃的時候涼了失了味道。”

春元一邊說著，一邊遞了勺子過去：“姑娘快些嘗嘗看？”

沈香苗接過，到是也不在意此時自己還未曾洗漱，便拿了那勺子從碗中舀了一勺蛋羹放入口中。

這是盧少業第一次下廚，他做的東西，沈香苗當真是迫不及待想嘗一嘗了。

“嗯……”

沈香苗將那蛋羹在口中品味良久之後，才咽了下去。

一張臉，更是變了些許的顏色。

這蛋羹，當真是……

難吃啊！

沈香苗瞧著碗中剩余的蛋羹，頓時哭笑不得。

按道理來說，這蛋羹，一個蛋便要配上一個蛋分量的清水來，加些許的鹽巴，用三根筷子打勻打碎，撇去表層的浮沫，若是可以的話，再過了那格子細小的笊籬，將那打不散的粘液給濾去，將剩余的蛋液倒入已經在蒸籠上蒸熱的盤子裏頭，再次放水已經開的蒸鍋裏頭，小火蒸熟，出鍋後，淋上星點的香油即可。

這樣做出來的蛋羹，軟嫩細滑，入口即化，那口感如同水豆腐一般細嫩，一下子變能滑到嗓子眼裏一般，且蛋羹獨具的蛋香，以及芝麻香油的醇厚，讓這軟嫩多了幾分的香濃，可以說是極好的吃食。

上至老人，下至嬰孩，甚至是這些時日胃口不佳的成人，或者是久病的病人，吃上一碗燉的嫩嫩的蛋羹來，都會覺得滋味美妙，且營養補身。

但就是這樣一碗的蛋羹，若是不知道其中竅門，加水少或者攪拌不夠散的，做出來的蛋羹便口感粗糙，入口滋味不佳。

而盧少業此時做的，當真是連不佳都算不上。

大約是從春元那裏聽到了大概的做法，只曉得雞蛋加水打散上鍋蒸就好，所以並未詢問其中細節便迫不及待的去做了，以至於這雞蛋根本就沒有完全打散，只攪開了而已，以至於蒸出來的這所謂蛋羹，蛋白是蛋白，蛋黃是蛋黃，可以說是涇渭分明，口感自然也是綿的綿，筋道的筋道，和吃那煮雞蛋幾乎沒有什麽分別。

更重要的是，這鹽……

不曉得到底是加了多少鹽進去，這蛋羹吃起來是鹹的厲害，甚至帶了些許的苦澀滋味了。

整體來說，這蛋羹當真是無法入口。

但不管能不能入口，這蛋羹可謂都是盧少業的一番心意，就如同她繡的那個歪歪扭扭的香囊一樣。

這樣不擅長，卻又飽含心意的東西，對於彼此來說，是最能感受到彼此心意的最珍貴的一面。

所以這蛋羹……

沈香苗三兩下的，便也吃了個幹幹凈凈，只將空碗遞給了春元：“去準備早飯吧，等下喚了鐵蛋與弘鈺起床。”

考試在即，兩個人這兩日都在沈家宅院溫書練字。

“是。”春元笑著退了下去。

沈香苗則是拿了帕子擦拭了一下嘴角。

口中鹹澀的滋味還在，只是在沈香苗看來，這樣的滋味卻是透了絲絲的甜，難以捉摸，卻是美味無比。

洗漱，收拾一番，吃了早飯，沈香苗便打算著往一品鍋去。

吳大勺在一品鍋待了幾日，一切都好，也學會了做幾樣吃食，這些時日都在負責做茶果等類的吃食。

一切太平，生意也有越發紅火的意思，沈香苗心中也是十分歡喜。

章筠庭婚事在及，沈家宅院也已經收到了喜帖，但道喜當日該送的賀禮，沈香苗這邊還不曾完全準備妥當，便想著趁著去一品鍋前，先去幾個鋪子裏頭逛逛看，看看有沒有適合能送的東西。

走著走著的，便路過了十裏香。

十裏香，是林鈞哲與那蘇嫣寧夫婦二人的鋪子。