第1095章 添丁

紅彤彤似乎是吃的，裏頭是條狀的東西，紅色是粘稠的醬汁類東西，散發著真正的濃香味，香味中，隱約可以聞到香辣的感覺。

而肉色的似乎是湯，但除了湯似乎再看到任何東西，找不到燉煮湯的任何材料，似乎是濾過了一樣。

這兩樣東西，盧少業都叫不上名字，但這並不影響他此時的垂涎欲滴，在接了筷子之後，便開始大快朵頤。

條狀的東西率先是被塞入口中的，而首先嘗到的是那濃郁的醬汁。

如方才猜想的一般，這紅便是辣，但這種辣與平日裏所時常吃到的香辣或者麻辣還是有些許的區別，這個辣中更多的帶了鮮的同時，更有了微微的甜。

擁有了甜味的辣，入口變得更加柔和，更讓人易於接受，且吃的時間久了也不會覺得因為過於辣而不能接著吃，更是多了幾分別樣的風味。

而醬汁之下，是軟糯Q彈，又十分有嚼勁的東西。

“這是……年糕？”盧少業詢問。

他吃過的，有這樣口感的東西，應該是年糕了，但平常吃過的年糕，大都是作為甜品或者糕點的，像這樣一樣炒制的，盧少業是第一次吃到，因而十分不確定。

“嗯，年糕，辣炒年糕。”沈香苗笑道：“紅蘿蔔絲，白菜條，加上切成條的年糕，配上甜辣醬，炒香翻勻，再加了水燉煮片刻，收幹湯汁，便是這辣炒年糕了。”

“惦記你肚子餓有偏好辣口，若是做炒菜便要做主食，太過於費時，到是這辣炒的年糕，可以說既是當菜來吃，又能做成飯來吃的，一舉兩得，省時省力。”

沈香苗笑道。

的確，這樣的辣炒年糕，當真是十分快速出鍋的飯菜，且合二為一，更重要的是滋味甚美。

擁有勁道又不乏軟糯口感的年糕，因為是糯米加大米做的，蒸制且敲打出來了足夠多的粘性，若是尋常做法來吃的話，吃多了難免會覺得有些黏膩，但有了這加辣醬的炒制做法便完全不同了。

辣口刺激味蕾，讓人食欲大增，減少了這膩的口感，讓這年糕變得百吃不膩，可以說是絕佳的制作方法了。

盧少業大贊美味同時，自是狼吞虎咽。

“慢些吃，別噎著？”沈香苗將旁邊的杯子往盧少業手邊推了一推：“再試試這個？”

盧少業端起那茶杯，喝上了一口，頓時愣了一下。

原本盧少業以為這是湯，但喝了之後卻覺得應該不是，這樣的口感的湯從未嘗過不說，且這滋味也是十分的特別。

有平日裏吃過的牛乳羹的滋味，仔細去品時更是有些許茶的清香，更是有濃郁的甜味和那焦香感……

總的來說，滋味十分的豐富，各種不同的滋味匯集成美妙的滋味，且入口順滑，美妙滋味，難以形容。

“這是什麽？”盧少業詢問的時候，又喝上了一口。

“姑且叫做牛乳茶吧。”沈香苗笑道：“今日晨起剛煮的，無油無水的鍋子裏熬了白糖，待那白糖化成了琥珀色，加牛乳與茶葉末進去，慢慢熬煮，待乳香和茶葉香味散出，濾幹凈裏頭的茶葉末，這牛乳茶也就做好了。”

“這是晨起熬煮的，原本我是打算在一品鍋試試看是否受人喜愛，結果往鋪子裏頭去的時候，因為旁的事情將此事忘了，論起來，你倒是頭一個嘗了這牛乳茶的人了，說說看，滋味如何？”

沈香苗也是頭一次在這個時代做當代常見的奶茶，雖說奶茶在當代十分受歡迎，但這奶茶的滋味即便是擱在現代也有許多人不愛喝，更何況是此時之人？

因此沈香苗盡管對自己手藝自信，卻也頗有疑慮，詢問盧少業滋味如何。

“美味無比。”盧少業贊賞道，又喝上了一口。

順滑之感頓時滑過了喉嚨，滋味妙不可言。

這接二連三的喝，顯然他並未故意哄她開心，而是說的實話，沈香苗自是喜笑顏開。

一大碗的辣醬年糕，又添了兩杯，滿共三杯的牛乳茶，統統進入了盧少業的肚子，讓他滿意的打了一個飽嗝。

水蘇歸來，看到盧少業與沈香苗：“公子，姑娘。”

“事情打聽如何，林家到底發生了何事？”沈香苗詢問。

“具體並不知情，婢子只打聽到林夫人與林掌櫃這些時日並不和睦，林夫人懷疑林掌櫃在外有了旁人相好，因此無事生非，大約是因為得知姑娘並非男子，又見林掌櫃與姑娘說話，便誤會了其中的關系。”水蘇照實回答。

這讓沈香苗既難堪又覺得尷尬，甚至覺得十分無奈。

雖說這身為女子，覺得自己丈夫是天底下最好的男子沒有半分的錯處，但全世界女子都肖想她丈夫的心思，應當是有些被害妄想症了吧。

“這個林夫人，莫不是眼瞎？”盧少業冷哼道：“也不曾瞧一瞧，她丈夫也配？”