第1055章 韭菜（第2/2頁）

餡料同韭菜素餡兒餃子的餡料相同，皮擀的也是尋常餃子兩倍大小，包好只好放在油鍋中，或煎或炸，待那兩面金黃酥脆之後，撈了出來就是。

外皮金黃酥脆，內裏鮮嫩清香，吃上一口是頰齒留香，讓人回味無窮，恨不得連那舌頭都一並吞進肚中才好。

而要說那新鮮好吃，別有一番風味的，當屬是那烤韭菜了。

新鮮的韭菜整株放入沸水中汆燙熟了之後，卷成小小的卷，大約是每三個卷拿竹簽子串成串兒，刷油、撒鹽、胡椒粉、孜然、辣椒粉以及些許的白芝麻，放入那平日裏烤糕點用的烤爐之中烤上片刻，一串香噴噴的烤韭菜也就做好了。

韭菜本屬滋味重的菜蔬，也屬調味用的配料，滋味醇厚濃重，現在用這油脂與高溫一烘，越發的將韭菜的濃香給激發出來，配上那各種濃郁的配料，吃起來當真是好吃無比，欲罷不能。

可以說是吃了一串，還想再吃一串……只吃的滿嘴流油，肚皮撐了，才肯罷休。

吃完了這一連串的韭菜盛宴，沈香苗看了看越來越大的日頭，籌劃起了去府城的事情。