第588章 緣由

這般附庸風雅的，著實是少見的很，但仔細想想，又覺得合乎情理。

這口腹之欲向來讓人不齒，此時又是萬般皆下品惟有讀書高的時代，用上些風雅的名字來，讓人都覺得這吃的東西也變得雅致起來，更突顯這所在酒樓的高雅。

就譬如上世之時看到的偶像劇一般，同樣是一盤菜，若說是炒菠菜，便覺得是農家灶裏出來的農家菜，可若說這是紅嘴綠鸚哥，便覺得這道菜必定精美無比，是心思靈巧，廚藝高超之人做出來的，富貴人家才能吃到的精致美食。

而且若是論起來，更是覺得這菜名雅致，吃到口中都要多上幾分鮮美的滋味了。

沈香苗明白的事，方懷仁自是也知道其中的緣由，也不過多言談此事，只喊了跑堂的來，按照乞丐所說的那幾樣菜，一一點來，隨後也是如同天然居一般的，隨意又多添了幾樣菜，來比較一番。

幾樣菜一一上來，樣式果然是十分好看，擺盤十分的精美，但吃起來的話，滋味倒是覺得並不如看起來那般美味。

總的來說，這手藝比著天然居的，還是要差一些。

沈香苗和方懷仁放下筷子之時，都心照不宣的略搖了搖頭，就連沈福海都砸了咂嘴，道：“這菜式看著和畫一般，還以為必定好吃無比，比天然居要好吃許多，可仔細嘗嘗的話，這滋味倒是不如期待中美味，也不如天然居那邊好吃呢。”

“恩。”沈香苗與方懷仁都點了點頭。

見他們兩個人也贊同自己的觀點，沈福海倒是松了口氣，覺得這並非是自己一個人這般覺得，心裏有了底的同時，倒是越發有些奇怪：“說起來倒是也稀罕了，既是這惠元樓的菜式徒有其表，滋味並不如天然居好吃，為何這邊的人卻是比那邊還要多上許多，而且大都是……”

大都瞧著穿戴都十分講究，估摸著非富即貴。

沈福海生的高高壯壯，這聲音倒是也十分粗獷，尤其是平日裏說話大嗓門習慣了，哪怕此時刻意壓低了嗓音，可聲音還是比著尋常人略大了一些，一些離的近的，不由的都斜眼往這邊看。

“三叔聲音放低些。”沈香苗小聲提醒道。

沈福海察覺到周圍異樣的眼神，急忙住了口，四下張望了一番，見不曾有人刻意再盯著，這才松了口氣，但仍舊還是念叨起來，道：“怎麽想都想不明白。”

“這事兒，倒是也不難想明白。”方懷仁笑道，看了沈香苗一眼。

沈香苗也是抿嘴直笑，道：“正是。”

瞧著兩個人一副諱莫如深的模樣，沈福海倒是越發狐疑：“怎麽說？”

方懷仁笑而不語，只看了沈香苗。

沈香苗便開口道：“這裏頭倒是有幾個緣由。”

“天然居雖說是所謂百年老字號，在風清縣裏是數一數二的名頭響，可這老字號有老字號的弱處，方才我們去之時，估摸著三叔也看的清楚，天然居的鋪面時日不短，陳列布局都顯得略有些破舊，在咱們這些人眼中倒是不妨事，若是在比咱們更富貴一些人眼中，怕是就覺得寒酸了，若是請客吃飯的，宴請的又是重要人物的話，著實覺得上不得台面，更覺得臉面不夠。”

“相反，惠元樓這邊，鋪面大，瞧著敞亮，門面也好，裏頭也罷，樣樣都十分精致，自是給人一種上了档次的感覺，在這樣的地方請客吃飯，自然也就覺得十分有臉面了。”

“其次，就是天然居這個菜式了。天然居的菜式種類多，滋味也醇厚美味，只是，不曉得三叔可曾發覺，天然居的菜重油重料，講究的是滋味醇厚，肉多油大的，這樣的菜式在咱們這些尋常人口中覺得滋味醇厚，吃起來十分的解饞，可對於那些富貴人來說，平日裏各種大魚大肉原本就吃慣、吃膩了，若是再吃這些重油的菜，怕是食不下咽。”

“惠元樓這邊，便如咱們所見，清淡有余，葷素適宜，擺盤又十分精致，自是讓人瞧著精致，吃著新鮮。”

“最後，便是這菜名了，天然居的菜名，都是尋常名字，雖說接地氣，可卻又讓一些人覺得略俗氣了些，必定也會覺得惠元樓這邊附庸風雅的菜名讓人覺得精美雅致。”

“這一邊是通俗且常見的菜，一邊是雅致精美的吃食，若論起臉面的話，三叔覺得哪個更加讓人有臉面？”

沈香苗反問道。

沈福海略思付了片刻後，摸了摸鼻子：“我曉得了，這也就是為何惠元樓高朋滿座的緣由了。”

“恩，不是還聽那乞丐提起過，這惠元樓掌櫃的甚是會做人，與周遭其他掌櫃的關系處的又好，這生意自是也就不差了。”方懷仁補充了一句。

隨後則是飽含深意的看了沈香苗一眼。

關系網大，又十分會做人做事的，若是能和這樣的人合作起來做生意的話，必定也是極好的。