第36章（第2/2頁）

在她的提醒下，果然不少觀眾都伸出手去摸了摸雞蛋液，只覺得滑溜溜的。

還有些人擁有體驗器的，還忍不住嘗了一口，可惜生蛋液的味道並不怎麽好，還有點腥。

不管怎麽說，過濾後的雞蛋液看起來清澈漂亮，泛著淡淡的黃色。她在碗上蓋了一層保鮮膜，放入蒸鍋中，蓋上蓋子。

接下來就可以靜待雞蛋羹的完成了。

蘇珊珊拍了拍手，道“大概蒸十五分鐘左右就可以了，這段時間我們就可以來做另外一道菜，辣椒炒肉。”

她已經提前把肉腌了一下，現在只需要做最後的炒制即可。

“炒肉時我們要注意的就是火候的問題，肉很容易熟，但也很容易炒過頭變老，所以我們需要愛觀察肉變色的時間。”

蘇珊珊把鍋燒熱，用手放在鍋的上方感受溫度。

“大家也可以把手放在這裏，等鍋熱到七八分就可以下鍋了。”

不少觀眾也試探著把手伸了出去，雖然全息投影，但此刻鍋的溫度也是完全模擬的。

有些人還能堅持，有些人就覺得有些燙手，害怕地縮了回來。

蘇珊珊已經感受到溫度差不多了，“就是現在。”

她把肉倒入鍋內，瞬間刺啦聲響起，鍋裏一瞬間冒出一股大火，不少還伸著手的觀眾頓時嚇了一跳，趕緊抽了回來。

蘇珊珊無暇他顧，翻炒著鍋內的肉，並且又一次展示了她顛鍋的功力——一手舉起鍋，一手拿著鍋鏟，也不知道她怎麽操作了一番，肉就在空中打了個轉兒，又穩穩地落入鍋裏！

評論頓時炸開！

“這是怎麽做到的！！！！”

“我湊近了看了好久都沒明白是什麽操作原理。”

“我想說我剛剛偷偷試著搬了一下鍋，搬不動…”

“大力廚師蘇珊珊jg”

“c級大力蘇珊珊jg”

“收徒嗎！想學拿鍋的那一種！！！”

……

作者有話要說今天實在太忙，沒按時更新，寫的也不多，抱歉…

這章發紅包吧，少的更新我找時間補上

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