第84章(第2/3頁)

一瞬間,他忽然明白了養父常說的‘煙火氣’是什麽意思了。

正如童年那位老老師說的,少商是兼具狠心與毅力之人,她原是最厭惡這種婆婆媽媽的炊灶之事,如今既打算當攻堅任務來完成,卻能夠不吝於傾注心力與智慧。什麽清肺的,潤喉的,明目的,褪火的,提氣的……淩不疑的心肝脾肺臟通通被她滋補了一遍,只除了不敢補腎壯陽。

沒多久,她就發現淩不疑如今最愛的是一道魚丸姜絲清湯——將生魚肉取下剔刺,打碎揉成小小魚丸,以清湯煲之,點綴些翠嫩菜絲和姜黃細絲,清淡鮮美。

看女孩這些日子忙碌殷勤,皇後居然罕見的生了些酸意,打趣道:“……予莫不是可以功成身退了,如今宮裏四處在傳你賢惠的名聲了。”

“真的嗎,大家都說我‘賢惠’?”少商驚喜莫名,真是沒想到呀沒想到。

皇後佯瞪道:“對郎婿是賢惠了,就是孝名還不顯!”

少商不明所以:“我……哪裏不孝順了,我阿父阿母來跟你告狀啦……?”

“是說我與陛下,你的孝心呢!”皇後板起面孔來。

少商明白了——不就是‘見一面分一半’嘛,道上規矩,大家都懂的,照著來吧。

之前為了行事謹慎,所有器皿少商都歸置的仔仔細細,食材分量精確到淩不疑能一氣吃完,只三四分飽腹即可,如今卻要變動了。

皇後不比淩不疑,口味偏甜糯。少商只好鉆研起甜湯甜食來,可恨此時沒有高純度的白砂糖或冰糖,她曾用麥芽糖入湯,可惜口味既不純,甜度也不夠。

周圍州郡倒有零星種植甘蔗的,榨出來‘柘漿’供人飲用,坊間也販賣西域傳過來的‘石蜜’,不過前者無法入菜肴,後者少商認為價格既昂貴,雜味又重。這是個沒有高端酸劑的年代,於是她只能自行購置柘漿或甘蔗,然後一道一道熬煮提純出糖份顆粒來。有化學知識打底,操作過程中自然避免了許多錯處,就是太費柴薪也太磨人了。

直到零錢箱快見底,程府內的柴煙氣才緩了緩,少商獲得了足夠甜度的糖蜜,既可以制果糖乳糖之類的零食(程小築&程小謳星星眼),又可以涼拌果蔬(程母也看她順眼了),還能做各色甜味湯羹。

不過這種糖蜜不易保存,少商索性趁著夏天放開了做,一會兒雙皮奶,一會兒蜜奶凍,再一會兒是白糖糕(其實並不白,少商攤手),甚至還在長秋宮後廚烤了一回烘焙點心,那甜蜜溫柔至可以融化靈魂的奶香味一氣傳出好幾裏,差點把當時在尚書台議事的幾位臣官都勾了去。

皇後原本有些夏咳,被這麽一通的滋補調理,不但咳嗽好了,臉色都紅潤許多,看的翟媼歡喜的不行,便待少商愈發親厚,有些連駱濟通都不曾交代的貼身事卻願意吩咐少商。

有人的地方就有江湖,於是便有好事之人在駱濟通身邊咬耳朵:“阿姊您是自小在長秋宮服侍娘娘的,她才來了幾天,這就越到您頭上去啦。”

駱濟通卻笑眯眯的捧著紅豆粟米甜湯:“入冬之前我就要啟程去西北嫁人啦,可於她而言,宮廷卻是她半個婆家,如今不過是提前孝敬一下宮裏的舅姑,我和她是不同的。”

後來,這事傳到少商耳裏,她不由得嘆道:“濟通阿姊可真是心明眼亮啊。”得了,連下面小姑娘都鬥不起來,這座宮廷果然歲月安然,無風無浪。

皇後笑道:“她若是這麽容易就被挑撥,哪能在宮裏待這麽久。”

“那些挑撥之人,娘娘不打算計較嗎?”少商皺眉。

皇後搖搖頭:“水清無魚,宮廷寂寥,總不能連話都不讓她們說吧。”

少商暗自搖頭。

有些事少商能搖頭過去,但有些事她就不免要多一句嘴了。

從她頭回孝敬皇後飲食起,皇後哪怕不留皇帝那份的,也要送去越妃殿中。少商心中擔憂,自來飲食最易生出陰私鬼祟之事,將來若有個萬一可怎辦。

皇後淡然道:“她不會的。她也知道我不會。”

少商凝視皇後篤定的神情,不再言語了。

到了夏末時分,少商用最後一份糖蜜給皇帝做了盅口感綿密的碎堅果糯米羹,吃的皇帝連連點頭,隨即又嘆道:“少商啊,你這樣心靈手巧,可惜這制糖之法不宜舉國效仿,還是不要流傳出去了。美味之物人人都喜愛,可天下就這麽些人力物力,若是這類甜食廣受豪族追捧,那家家戶戶就都去種甘蔗而不種糧食了,可外面還不乏餓殍饑餒呢。”

少商自然知道這是什麽意思,她恭敬道:“陛下,妾知道您的意思。國力就這麽些,總要用到該用之處。”

“那何處是該用之處呀?”皇帝故意逗小姑娘,惹來皇後一個瞪眼。