第95章 60年代硬核美食

小河村裏種馬鈴薯的人家越來越多, 到了臨近秋天的時候,小河村裏家家都吃上了馬鈴薯。而顧淩霄拿去人工飼養的田鼠也產下了第一窩小田鼠。

野生動物吃不得的最大原因其實還不在於野生動物的珍貴稀有。野生動物不能拿來當食物的根本原因在於實用野生動物有很大的危險性。

被人類當作經濟動物飼養起來的家禽家畜通常而言吃的東西是很固定的。特別是在注重品質控制的近現代, 家禽家畜不但飼料來源非常明確,且為了控制經濟動物的食用價值以及美味程度,家禽家畜的飼料通常遵循科學配比。

更高端的經濟動物品控環節還有許多, 諸如給乳牛聽音樂以確保牛奶更好喝啦,為了讓豬肉少油脂更健康, 特意讓豬運動啦。真可謂是無所不盡其極。

而野生動物吃的東西來源不固定,很難說什麽時候就病從口入染上一些奇奇怪怪的病,又或是被寄生蟲寄生。

人類的腸胃沒有野生動物那麽結實, 免疫力也大大不如野生動物。可想而知對野生動物的生命都能構成極大威脅的寄生蟲與傳染病在人類社會爆發會有多麽的可怕。

曾經差點兒毀滅了小河村的那場傳染病就是小河村的村民偷偷去山裏獵野味來吃引起的。也因此李光輝在聽顧淩霄說了野味的危害之後被嚇了個半死, 還偷偷溜去找小謝醫生想請小謝醫生幫自己做個體檢。

小謝醫生對李光輝嫌棄極了。但嫌棄歸嫌棄,她還是盡自己所能地給李光輝做了體檢,並且告訴李光輝:衛生站裏沒有能進行精密體檢的儀器。他要真想從頭到腳都好好地檢查一番, 那只能找時間去趟省裏。因為只有省會城市的大醫院才有最好的體檢儀器。

出去捯飭馬鈴薯的錢是顧淩霄給的,平時有點閑錢就吃光喝光用光的李光輝自己哪裏有什麽資本拿去折騰體檢?他這回總算是學到了不忌嘴的教訓,不敢再胡亂吃東西了。

好在跟著顧淩霄有肉吃,李光輝也不用再像過去那樣總是背著人到山上去幹些偷雞摸狗的事情。

顧淩霄做田鼠、竹鼠、地鼠和毒蛇等野味的時候很小心。這些野味的內臟再好吃她也是一律掏幹凈了拿去山裏埋起來。這一來是為了避免血腥味兒把山上的野生動物引進村子裏來, 二來也是省得有些餓得什麽都敢吃的村民會把這些野味的內臟給挖出來拿回家燉了炒了。

野味的肉顧淩霄則是一律進行高溫消毒,在考慮好不好吃之前先保證肉裏沒有寄生蟲或是寄生蟲的蟲卵。

等以後被隔離起來人工飼養的田鼠多經過幾代繁育, 田鼠身體裏的有害物質就會漸漸代謝幹凈。以後只要注意不要讓新生的小田鼠吃到被汙染的食物, 田鼠肉和田鼠內臟的安全性就可以有所保障了。

顧淩霄很忙碌,這一忙碌就忙碌到了秋天。小河村的馬鈴薯在這個秋天迎來了初次的大豐收。河裏肥肥的大鯽魚也順利地產完了卵,拿來吃也不會對明年河裏鯽魚的數量造成太大的影響。

能填飽肚子還能吃到肉, 小河村的村民們以前哪裏有日子這麽好的時候?一提起顧淩霄這個“小盛老師”來,大家夥兒就像是嫌贊美人的詞匯不夠多似的,什麽好詞都給不要錢的用上了。

以前誰提起“小盛老師”四個字,前面必然加上一句“首都來的”,這會兒小河村的村民們都當顧淩霄是小河村的一份子,張口閉口全是“咱們村兒的小盛老師”。

與之相對的是侯秀琳在村子裏過得是越來越不好了。她走到哪兒都能聽見村民們說她的壞話,知青們雖然不像村民們那樣能在她的眼前說她的壞話,可對她也是不冷不熱。以前被她刺棱過的女知青看上去依舊是拿好臉笑臉對待她,實際上卻是暗搓搓地排擠她。幹什麽都不帶上她。

劉衛國倒是對侯秀琳的態度一如往昔。然而他越是對侯秀琳親切、越是待侯秀琳好,侯秀琳就越覺得劉衛國是對自己有所圖謀、想要自己對他有所回報才心甘情願的付出。這樣一來,就連劉衛國在侯秀琳的眼裏都是面目可憎。

覺得村人厭惡自己,知青們排擠自己,劉衛國對自己不懷好意都是因為自己成分不好,讓人當了可以雞蛋裏挑骨頭的軟柿子。侯秀琳每天都活在抑郁中,她的歌聲已經很久沒有在小河村裏響起過了。

這天侯秀琳下完田正準備出田埂,人剛跨過水溝就被人從後邊兒用力撞了一下。要知道水溝邊上的泥全是稀泥,那叫滑得一個厲害。侯秀琳被人這麽一撞,直接在水溝邊兒上腳踝一崴。不但人栽進了溝裏,腳踝也腫起了老高。最要命的是她不僅不知道撞她的人是誰,周圍還一個願意對她伸出援手的人都沒有。

所有人都在冷眼旁觀著侯秀琳的狼狽。