第121章 恐怖田雞

聽了這首“兩只老虎”的兒歌，豆蓉的小臉瞬間就不高興了。

小孩的眼眶都快落下淚來，大聲地控訴：“娘親，大哥欺負我。”

“是是是，是你大哥不好。”嬴靜往豆包的腦瓜上敲了一下，“說，你這小子攛掇我做老虎裝，是不是就想著欺負弟弟？”

“哈哈哈哈哈，打不過我吧，沒有辦法我就是這麽強大！哈哈哈哈，追不上我吧，啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦！哈哈哈哈，被我打敗啦，全部一起上吧我根本沒在怕……”

小男孩做著鬼臉，唱著歌兒，跑得比狗還快。配合上蛇形走位，連百福都追不上他。

欺負了弟弟，真是開心的一天啊！

嬴靜：“我，我……”

我再也不要在孩子面前亂唱歌了。

為了安慰小兒子受傷的心靈，嬴靜抱著豆蓉哄著：“兒砸，你想吃什麽盡管說，娘都給你做，滿漢全席都行！”

“真噠？”小孩一臉期盼。

“當然是真的，娘會做的大菜可多了。”嬴靜深吸了一口氣，拿出了報菜單的絕活。

“蒸羊羔兒、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞……”

豆蓉：“……”

沒看出來，娘親比禦膳房的大廚還厲害。

坐在娘親懷裏的小孩笑得很滿足，“前面的太多了，就吃個清蒸哈什螞就行。”

嬴靜的笑容瞬間凝固，她就說說而已，哈什螞是啥，她根本不知道哇。

豆蓉這會兒也看出娘親是騙他的，他有點失望，他想了想，又提了一個，“吃個紫蘇葉子包飯吧，這個簡單，包點米飯、蔥段和豆醬就行。”

“韓劇裏的包飯是嗎？”

這個嬴靜聽懂了，人家歐巴約會就常吃這個。他們拿出一片紫蘇葉子，抹點醬，再夾上一片烤五花肉、一塊泡菜、塞上一口米飯，然後張大了嘴巴吃下去的。

“什麽韓劇包飯？”豆蓉疑惑地看著娘親，“這是太.祖發明的包飯！”

小孩拉著娘親的手，詳細地解釋給她聽：

傳說這種吃法是清太.祖努爾哈赤發明的，又叫做太.祖吃包。努爾哈赤與敵軍大戰的過程中，軍隊的糧食都吃絕了，情況非常危急。幸得附近的百姓送來了糧食，戰場上沒有碗筷，將士們就用山野的野蘇子葉包著吃。

為了銘記先祖創業的艱難，這個吃包飯的習俗，就在他的子孫後代中延續了下來。

“所以說，娘親會做這個包飯嗎？”

“會啊，當然會。”

聽完兒砸的解釋，嬴靜覺得這個平凡的紫蘇葉包飯瞬間變得高大上了！這樣的小吃和名人掛鉤，不再是街頭的低級風味，而是變成了國宴的大菜。

這得吃出龍肝鳳髓般的禦膳味兒？

嬴靜感到一丟丟壓力。

不過兒子想吃，她便做來嘗嘗吧。為了哄兒子開心，她還打算做薩其馬和驢打滾這兩道老北京小吃。這兩個兒子成長的時候，應該都吃過這兩種點心。

平日裏她不太允許孩子們吃糖，這會兒吃到了甜食，他們會很高興吧。

應該吧……

他們都不是真小孩了，她也沒有參與過他們的成長。

嬴靜失落地嘆了口氣，仿佛失去了好多東西。

譬如，失去了帶孩子的煩惱！

“豆包，過來。”嬴靜朝大兒子招了招手，“我問你個事兒。”

“什麽事兒？”小男孩遠遠地站著。

他剛欺負了弟弟，怕被娘親揍啊。

“我不打你，就問你一個滿語詞是什麽意思。”嬴靜還記著小兒子想吃的菜，“哈什螞是什麽意思？清蒸哈什螞大概怎麽做的？”

“哈什螞？”豆包一聽就知道是那人說的，“哈什螞是東北的一種林蛙，肉質細嫩，腹中有油如粉條。清蒸哈什螞就是取其腹油做羹，用雞湯和火腿煨熟，口感如蟹膏一般。”

小男孩舌忝了舌忝嘴唇，面露懷念之色。

清蒸哈什螞真的非常好吃！

只有在祭祀或者吃宮中大宴的時候，才會上這道菜。

哈什螞的腹油被燉透了，入口即化，極其肥美。半透明的膏狀物體吸收了湯汁的味道，變得非常濃郁溫潤。都不用嚼，這股鮮美的味道就順著喉嚨滑下去了。

這……

嬴靜摸了摸頭，終於搞明白這個道菜用的主要材料，和後世女人美容吃的雪蛤，是同一種東西。

她無奈地搖搖頭，這東西她可整不到，“我給豆蓉吃個清蒸田雞.吧，反正都是蛤.蟆四條腿，差不了多少。”

豆包笑著點點頭，“也挺好的。”

兄弟，別怪我坑你，是你自己坑自己的。