第89章 夜宵麻辣燙(第3/4頁)
他從水果罐頭的質量和味道中,看出了發達的商機。他暗暗地對自己講,這是一個賺錢的好機會!
當然,在公主面前,是不能表現得太愛財的。
“此事可行,公主和小侯爺不如在南越呆上幾日,也可到離枝園裏遊玩一番。再過些時日,離枝吃完了,龍眼果子也上市了。”
……
有了共同的掙錢目標,這頓飯吃得賓主皆歡。
趙嬰齊把公主的人馬都安排在自己府上,他聽說了公主善廚,還特意選了一個有小廚房的院子。
待他走後,又等了大概半刻鐘,竇原臉上的職業假笑也慢慢褪去。
少年人摸了摸肚子,可憐兮兮地看向嬴靜,“姝姝,有好吃的嗎?麻辣鹹鮮的,我今晚都沒有吃飽,他這兒飯菜都不辣,沒勁。”
嬴靜:“……”
哦,省.長請吃飯,你居然沒吃飽?
厲害了,我的大兄弟!
“我也沒吃飽……”衛青弱弱地加了一句。
“你們都想吃麻辣的?”嬴靜問了一句,兩人連忙點頭,“那就吃麻辣燙吧,絕對夠麻夠辣,超入味的!”
便宜味道足的麻辣燙,滿滿一大碗,不知道安慰了多少人的腸胃。它,是外賣美食中的主力軍,是大江南北人們都愛的國民美食。
君不見十家外賣,起碼有兩家,都是賣麻辣燙的!黃燜雞米飯不能與之匹敵,xx奶茶也得甘拜下風。
前世,嬴靜每次走過麻辣燙的小店門前,都會被這股濃香麻辣的味道吸引。
一份不到二十元的麻辣燙,足夠把她的胃口填飽。湯上浮著一層紅紅的辣椒油啊,湯底裏的蒜蓉骨湯味十分香濃。還有那一顆顆爽滑彈牙的牛肉丸,真是又香又鮮啊。
“好,我們就吃這個麻辣燙。”
聽著這個名字,竇原忍不住舔了舔嘴唇,哈喇子都要流下來了。
這讓他聯想到麻辣火鍋,剛燙熟的肥羊呈粉紅色,裹上一層辣油,又嫩又香,他一個人能吃五六盤肉……
走到小廚房裏,嬴靜逐個掀開了廚房的大鍋,又翻開櫃子,看看都有些什麽食材。
只見案上放著大約四五斤豬肉,水缸裏還養著兩條青魚。雞蛋和菜蔬都是充足,豆腐也有,還有兩節新挖的蓮藕。
嬴靜想了想,心中有數。她讓竇原拆來方便面的紅燒牛肉味調料,勉強能充作麻辣燙的湯底。
她挑了大約半斤五花肉,讓廚子切成薄片。開火熱油,加入蔥姜、茱萸、花椒和胡椒粒炸香,再倒入五花肉煸炒出油。
豬肉和辛香料的味道都炒出來後,她往裏面加了兩大瓢水,放入紅燒牛肉味調料塊,中火熬煮湯汁。
一時間,灶間開始飄出香辣味。
“好香啊……”一個小幫廚喃喃地說道。
他是郡尉大人調來伺候貴人的,北邊來的人們說話,他一句也聽不懂。
但美食的吸引力是相通的,他聞到了和平日本地菜不一樣的香味,很刺激,很辣,但又好像很好吃。他伸長著脖子,想要偷師,若是能學上這一手,也許他在郡尉府上就能出頭呢!
然後,嬴靜再叫來兩個臂力好的仆人,立刻殺魚剁肉,制作豬肉丸子和魚肉丸子。
廚房裏只有這兩類豬肉和青魚,牛肉丸沒有,蝦丸也沒有,只能做這兩樣了。
“剁剁剁……”
“啪啪啪……”
仆人們挽起衣袖,揮動著胳膊,大力攪打著盆裏的肉糜。他們看著廚房裏面四處轉悠的公主,還有幫忙摘菜的小侯爺,幾人眉眼橫飛,只敢低頭幹活。
天呐,小侯爺把公主娘娘都寵到天上去了,居然還下廚幫忙,端水洗菜!
“吱吱吱。”
金絲猴豆豆見人人手裏都有活計,就它坐著等吃,舉起了小爪爪,想要幫忙。
大花和二花兩個貓科動物,對於麻辣燙不太感興趣,只癱成一張貓餅,不時掃視著眾人。
豆豆就不同了,它對於人類飯菜的接受程度很高,濃香四溢的麻辣燙對於小猴子而言,誘惑力是極強的!
嬴靜給它擦了擦手,又拿來一頭大蒜,溫柔地說:“豆豆看好了,這樣一剝,蒜皮就沒有啦,豆豆負責剝蒜就好。”
“吱吱吱。”
豆豆是個聰明的小姑娘,它毛絨絨的指頭一搓,就把蒜皮搓沒了。它舉著一瓣大蒜,跑到嬴靜的跟前轉悠,得到了新媽媽的愛心抱抱一枚。
不過滿手濃郁的蒜味,漸漸把豆豆吸引住了。它試探著咬了一口大蒜,咦,怪香的。
越吃越樂,連麻辣燙都被豆豆拋擲腦後。嬴靜交代它的任務,被它忘得一幹二凈。還沒吃面條,一頭大蒜就被金絲猴啃了大半。
“唉,果然不能把吃的東西,交到猴子手裏。”
嬴靜哭笑不得,把丸子和方便面都燙進去湯裏。不到一刻鐘,一碗熱騰騰、香噴噴的麻辣燙就做好了。