第87章 霸王別姬（第3/7頁）

這個漂亮姐姐做的湯羹，比他大母的白水煮魚，香好多哇。

洪小寶摸了摸肚子，癟癟的，有點餓。他對自己充滿了信心，待會讓他肯定能吃下好多肉肉！

除了霸王別姬這道大菜，嬴靜今天不打算蒸饅頭了，她準備的是用馬齒莧烙的菜餅。

馬齒莧是郊野鄉村常見的野菜之一，它的身影遍布在荒地和田間、鄉下的屋前屋後。嬴靜識得這種葉片肥厚、呈圓卵形的野菜，吩咐侍衛們挖來好幾籃子。

馬齒莧有個最厲害的特點，太陽曬不死。無論空中的陽光有多猛烈，天氣越曬，它長得越旺。

夏天火氣大，吃點馬齒莧，能清熱利濕、解暑止渴！

洪小寶見漂亮姐姐要用這種野菜做飯，伸手要幫忙，“姐姐，我很能幹的喔，有什麽事情需要我幹的嗎？”

“嗯，你就幫我把馬齒莧摘出嫩葉，再洗幹凈可以嗎？”

“可以！”

嬴靜給洪小寶端來一個陶盆，給他打了一盆井水，讓他蹲在那兒淘洗。等洪小寶洗幹凈後，她把菜裏的水分控幹，切碎，加入三個雞蛋和少許鹽，拌勻。

廚子揉的面團也醒好了，他把面團擀成面皮，包入嬴靜調好的餡料，捏好月牙形的封邊。

一小塊豬油在熱鍋中化開，響起噼哩嘩啦的聲音。廚子把手放在鍋的上方，感受到油溫熱了，再緩緩把菜餅放入鍋中。

“小子，添把柴吧。”他對四處張望的洪小寶說。

菜餅翻了個面後，火中加入了木柴，餅皮漸漸變得焦脆、金黃。熟透的面皮變得更薄，隱隱透出裏面綠色的馬齒莧餡料，高溫還逼出了汁水，在菜餅內流動著。

洪小寶見馬齒莧菜餅被盛出來，口水都滴到衣服上了，“好香呀，漂亮姐姐，我可以嘗嘗嗎？”

“來，小寶，吃吧。”

嬴靜將一塊巴掌大的菜餅，切開，自己吃一半，分給了洪小寶一半。

剛烙好的菜餅外脆裏嫩，不斷地往外流汁。洪小寶也不客氣，他用筷子把菜餅插起來，咬了一口，立刻燙得嘴皮子起泡。

“啊，好燙——”

熱乎乎的野菜餡很清香，裏面還拌入雞蛋，更加鮮香嫩滑。洪小寶使勁忍住燙，把嘴裏的菜餅咽下去。

漂亮姐姐真是有法子，平常隨處可見的野菜，這麽一拌一煎，就能變得好吃。

就是有點費油，大母不會答應在家裏這麽吃的。

洪小寶心想，他學會了這個菜餅的做法，回家讓大母蒸著吃，她應該會同意的……

多了個小客人，嬴靜心情特別好，侍衛們又買來了好多洞庭湖特產的湖鮮，她也做了滿滿一桌好菜。紫蘇炒黃鱔、糖醋魚、霸王別姬、還有作為主食的馬齒莧菜餅，擺了滿滿一桌。

每一道菜都分量十足，把紅陶小盆都填得滿滿的。

借住的那座房子裏，客廳不大，竇原就把吃飯的小幾都挪到院子裏。院子裏偶爾還有幾陣夏風，空氣流通，涼快不少。

多了個洪小寶吃飯，他也沒有意見。

而且，他見到公主對小男孩的親近，還挺高興的。

公主喜歡小孩子，他以後一定要生好五六個男孩，帶著好多個兒子一塊兒吃飯！

（嬴靜：五六個？你當我是母豬啊？！）

等飯菜端上來後，位於C位的霸王別姬，瞬間奪走了眾人的注意力！

四斤多重的老鱉，渾身都是肉，透明肥厚的裙邊是鱉肉的精華。嬴靜嘗了一口裙邊，這種飽含膠原蛋白的Q彈口感，仿佛使她的皮膚變得白嫩了許多。

美容是一個女人一生的事業，她繼續向著鱉肉的裙邊發起進攻，又給自己舀了勺醇香的湯汁。

她順手給洪小寶盛了一碗霸王別姬，這孩子見到陶盆中飄浮的老鱉殼，舔了舔嘴唇，“煮老鱉啊，肯定很補吧。”

他還小，大父偶爾捕捉過老鱉，卻從來沒有給他吃過。

老人家說了，小娃子年紀輕輕，沒病沒災的，吃老鱉太補了，浪費。所以之前家裏的老鱉，都是拿去賣錢的，他一次都沒吃過。

這回剛好趁著貴人們的小宴，居然燉老鱉吃，洪小寶好想嘗嘗鱉肉的滋味啊。

漂亮姐姐給他夾了三塊肉，樂得洪小寶甜甜地笑了，連聲道謝。他的筷子飛快地在碗中掠過，再擡起時，鱉肉已經到了他的口中。

他先吃到的，是一層老鱉的皮，很厚，特別軟糯。

“哇，這個比魚皮好吃多了！”

洪小寶經常吃魚，在他的記憶中，薄薄的魚皮一劃就爛了。可當碗裏換成了肥厚的鱉肉，肉皮很有嚼頭，肉味還足。他嚼了不下四五下，才舍得把軟爛的鱉肉咽下。

他畢竟還是個孩子，吃得高興，忘了禮儀。他還站起來好幾回，給自己夾肉吃。

另一道糖醋魚，也同樣讓洪小寶驚喜！他吃過那麽多魚，還沒吃過這種炸透了，連骨頭都酥脆可吃的魚。