第68章 黃河有美(第2/2頁)

“姝姝,我采來的荷葉,你看可以嗎?”出門在外,嬴靜不愛別人稱呼她為公主,便讓竇原喊她的小名。

嬴靜點點頭,接過洗凈的荷葉。她看到其中還有朵盛開的荷花,一時臭美,把荷花戴到了頭上,得意地在竇原身邊轉了個圈,問:“我好看嗎?請叫我荷花仙子。”

“大河之坡,有蒲與荷。有美一人,傷如之何?”情人眼裏出西施的竇原,哪裏會說不好看。

他模仿著《詩經》裏面的句子,大贊心上人的美貌:黃河四周有堤壩,長滿了蒲草和荷花。那邊有個美人兒,讓我愛得愁斷腸!

“謝謝你哦。”嬴靜被哄得捂住嘴笑,樂得不停。

她把荷葉墊在蒸籠內,讓廚子把魚塊放在荷葉上面。然後加入濁酒、鹽、豆醬、茱萸、花椒、豬油拌勻魚肉,又在上面再蓋一張荷葉。看著鍋裏的水燒開後,她把蒸籠放到了鍋中,添柴,以猛火蒸魚。

十分鐘後,魚肉和荷葉的香氣彌漫開來,嬴靜把荷葉掀開,撒上些蔥末和少許芝麻油,再蓋著荷葉燜幾息的功夫,這道荷葉軟蒸魚就做好了。

嬴靜蒸魚的時候沒有避開廚子,所以商隊裏面的廚子一直都盯著嬴靜的烹飪過程。

竇原帶的侍衛不少,一條草魚自然是不夠吃的。嬴靜知道廚子學了這道菜,心中躍躍欲試,她端著魚,回頭對廚子說:“今日的午飯,你就做這道菜給侍衛們嘗嘗吧。有什麽不懂的,你也可以問我,火候多練習幾次,肯定能掌握好的。”

“好的,好的,小人肯定認真去做。”廚子學到了新菜,主人還肯指點他,別提多高興了。

有了魚,主食還沒著落呢?嬴靜看著河岸上茂密的竹林,打算再做一個竹筒飯。

侍衛們知道有好吃的,都十分賣力幹活。他們揮刀砍下來一根竹子,按照嬴靜的要求,破開成一個個竹筒,去河邊清洗幹凈。竇原也有分工,他負責最關鍵的一步,淘米!

“姝姝,我把米都洗好了。”半刻鐘不到,竇原就從河邊跑了回來。他體會到帶著媳婦的好處了,不僅有肉吃,還有熱飯吃呢,真好。

“把米分別倒在竹筒裏面吧。”嬴靜指著地上的七八個竹筒,“對,就是放這麽多米,這樣就夠了。”

她把冬天熏的臘肉焯水,再切成小塊,又讓廚子挑去蝦線,剝了一碗蝦仁。這兩種肉和大米混在了一起,能給竹筒飯增添可口的鹹鮮味兒。

還別說,現在的黃河水產資源非常豐富,荷葉底下遊著歇涼的大蝦,每一只都足足有手指那麽長。侍衛捉蝦的時候,它們輕盈的身子一蹦,能跳出一米多遠。嬴靜瞅著,口水都要流出來了,這麽能跳的蝦,這肉質肯定特別彈牙!

材料都放好後,嬴靜把竹筒塞緊,放在火堆旁烘烤。待竹筒烤得稍稍變色後,她抽去兩根柴,轉成小火,避免火舌把竹筒烤裂。兩刻鐘後,竹子的清香混合著飯香,幽幽地傳開了。

寧可食無肉,不可居無竹。

嬴靜這種俗人,當然是兩者都要有。她捧起還燙手的竹筒飯,既能聞到竹子的香味,又能吃到豬肉的油脂和蝦肉的鮮甜。晶瑩的米飯吸收了肉汁的精華,她用勺子舀了滿滿一大口,多贊啊。

再夾上兩塊嫩滑的軟蒸魚,在多重美味暴擊之下,嬴靜沮喪地向美食勢力低頭——

對不起,是在下輸了。

既然輸了,那就再吃一口吧。反正自己還在長身體呢,減肥不可怕,吃少了長不高,那才可怕呢。

自認為應該多吃的嬴靜,喝著竇原給她泡的菊花茶,埋頭吃著。雖然她吃飯的速度不慢,但就餐的禮儀極好。

“踏踏踏……”

一隊人馬從遠處飛奔來,只見為首的少年騎著一匹棗紅色的駿馬,頭戴青紗發冠,面容俊秀,身材修長。他的身後跟著大約四十人,騎著馬,趕著三四輛馬車,沿著竇家商隊的車輪印一路前進。

馬背上的少年看到嬴靜一行人正在河邊大吃大喝,深深地呼了一口氣,徹底放下心來。幸好公主還沒過黃河,要是他們過了河,要想再追上,那就更加困難了。

“喂!”他朝著前方的人群揮了揮手,大聲呼喊著。然後他從馬背上跳下來,跑到了竇原和嬴靜的跟前,摸了摸肚子,不好意思地說:“還有飯嗎?我也餓了。”