第26章 就業項目

火炕的技術被匠人們蘇出來後，嬴靜打算，在鹹陽內新建一個需要用火炕保持溫度的作坊——豆芽作坊。

這個作坊，大概需要近五十人，能提供一部分就業崗位。嬴靜決定招聘貧困家庭裏面的婦女，鼓勵她們走出家門。女人們手裏有錢，底氣也足，女性地位也能提高一些！

天天吃蘿蔔和菘菜，嬴靜早就想念爽脆清甜的豆芽了。醋溜豆芽、清炒豆芽、幹煸豆芽、辣嗆豆芽……小時候，每逢老師布置動手實踐的作業，必會有發豆芽這一項！幾天的時間內，就能發出來滿滿一大盤豆芽。

幾塊錢一大袋的豆芽，在菜價急升的季節，是麻麻最喜歡做的家常菜！

黃豆豆芽粗壯爽口，綠豆豆芽細膩無渣。尤其是水煮牛肉裏面，裹滿辣油的豆芽，又脆又辣，是嬴靜的最愛！想想都要流口水呀……

之前天氣太冷，豆芽不好生長，還容易爛根，所以嬴靜的豆芽作坊投資計劃，並沒有提出來。現在，有了火炕的加持，能大幅度提高室內的溫度，正是該發豆芽的好時候！

今天，好多家貧的婦女們，都聚集到城北的一座院子前面，聽候管事的吩咐。因為家裏享受了免費的火炕，所以她們要來公主的作坊裏面上一個月的工，作為回報。

感謝公主，幫他們這些窮人家盤炕，今年的冬天好過多了。家中的老人舒坦了不少，孩子們也不怕在床上冷得睡不著了。

人工不值錢，她們打三個月的工，也掙不來盤一個火炕的錢啊！

而且，她們還聽管事說，一個月的工期結束後，公主會雇傭她們繼續做工，一個月能掙二十斤粟米。這不少了，能頂上一個壯年男人的工錢呢！

若這話當真，家裏的男人就再也不敢小瞧她們了。如果還能有些富余，還能給娘家的爹娘送上幾斤糧食！

“你們，你們這三個，是甲組，負責浸泡豆子。”一位白臉無須的管事，指著朱娘子她們幾個，給她們安排任務。

“諾。”朱娘子幾人心裏懷著憧憬，乖巧地點頭稱是。

“左邊這四個，你們是乙組，負責下種，把豆芽放到陶缸裏面，不可把豆芽損壞！”

“好的，小人一定用心負責。”

“站在後排的五個，你們是丙組，負責澆水。一般來說，一天澆三四次水就行，不可用太冷的水，要稍溫的，如果房間裏面溫度太低，你們要往火炕加點柴，但也別太熱！”

“能做到，能做到的。”

管事分配完任務，婦人們分組站開，各安其職。

朱娘子他們負責的是發豆芽的第一步，管事嚴肅著臉，一再交代注意事項，弄得她們幾個人心裏十分緊張，生怕耽誤了公主的大事。

豆芽？這是什麽？

管事從屋裏面提出來一個覆蓋著白布的籃子，一掀開白布，吸引住眾人的注意力。

只瞧見籃子裏面有好多比手指略長、像竹簽一樣細的根莖。根莖的頂部，是兩片分開的豆瓣，有的還長著兩片鵝黃色的小葉子。管事們給婦女一人發了幾根豆芽，讓她們仔細觀察，記住這個豆芽的模樣。

在管事的指導下，朱娘子從倉庫裏取來了幾斤豆子，準備進行浸泡豆子這一步。

“泡豆子的水不能是涼的，要和你們的體溫一樣暖和才行，而且要足足浸泡兩到三個時辰。當你們發現豆子吸水脹滿到兩倍大小，但還沒有破裂的時候，你們的工作就完成了。然後，你們把豆子交給乙組。”

由於是第一次制作，朱娘子等人沒有經驗，管事指導得格外認真。怕她們做得不好糟蹋了豆子，管事也沒有讓她們用太多豆子來發豆芽。

中午，婦女們準備離開作坊，回家吃飯。沒想到，管事喊住了她們。

以為自己做錯了些什麽，她們個個像做錯了事的小學生一樣低頭站好，等待著管事的訓話。

“公主仁慈，只要你們來做工，中午包飯。今天中午的餐食裏面就有豆芽，你們好好嘗嘗，記住這個味道！若是你們敢辜負公主的恩德，看我不扒了你們的皮！”

白臉管事板著臉，面無表情地向眾人宣告這個好消息，但是他帶著笑意的眼睛，出賣了他的心情。

公主真是太善良了，居然還包飯！不愧是我粉了那麽多年的偶像，心性品德絕對是棒棒棒！

中午這一頓，是朱娘子的記憶中，少數能吃得飽的一餐飯。

她吃了滿滿兩大碗辣嗆豆芽，裏面還有豬油渣，油水足足的！而且，拳頭那麽大的饅頭，她拿了兩個，吃了一個半。剩下的半個，被她偷偷塞到了衣服裏面，打算拿回去家裏。

家裏的閨女太瘦了，長得就跟中午吃的豆芽差不多，瘦不拉幾的，她想把這半個饅頭留給她補補。

傍晚回到家中，朱娘子掏出來半個饅頭，遞給了閨女小丫。捂了一下午，饅頭還帶著體溫，很有嚼勁，小丫捧著有她的小手一般大的饅頭，甜甜地笑了。