第41章 歸來

沈瑤回家就翻找材料，家裏能用來做餡的材料還真不多，只能做紅豆沙綠豆沙的，連伍仁的餡料都湊不齊，而且這幾種餡都是尋常，供銷社賣的基本也是這三種，雖然沈瑤能將口感做得更好，但想要博一份工作，這個還是不夠。

她細細思量，想到了蛋黃月餅，但九月份家裏還有鹹鴨蛋的人家真不多，記憶裏五奶奶家是年年要腌的，只不知道這時候還有沒有了，沈瑤她特意往五奶家去了一趟，想著碰一碰運氣，要是沒有的話中午讓她媽幫著各家問一問。

也是她的運氣，老太太今年日子雖不好過，這鹹鴨蛋還真腌了一壇，而且她平時緊省，到現在也還剩了小半。

今天賣雞蛋的錢還在她口袋裏，沈瑤掏錢要買幾個，老太太直接從壇子裏給撈了六個，錢卻是不收的。

沈瑤笑，說：“那我也不跟五奶奶客氣，我是做月餅用，等做好了我給您送幾個過來。”

沈老太太廚上的手藝是很不錯的，聽著沈瑤做月餅稀奇了：“你還會這個呢，現在會做月餅的小姑娘可不多了。”

沈瑤笑，說：“就是饞嘴，吃的東西就樂意多琢磨一點，上次做的板栗餅也是我自己瞎琢磨出來的，您吃著還成吧？月餅我先試兩個，不成的話自家吃也不丟人，成的話我就又會了一樣。”

“肯定能成，你上回給的板栗餅比供銷社裏賣的點心好吃多了，我們瑤瑤是個聰明孩子。”老太太笑得眼都眯上了，誇道：“聽你媽說前些日子人清明了，現在都能識字了是不是？”

沈瑤點頭說是，老太太聽著就高興，拉著沈瑤說：“前邊十幾年都是老太爺給的磨難，先苦後甜，現在苦難過去了，以後就都是享不盡的福氣。”

沈瑤好笑，心說這還真說不好，她上一輩子福氣太厚，把好日子過盡了現在才來受苦。

不過如果單從這一輩子論也說得通，老太太慈和，給她的都是滿滿的祝福，沈瑤心裏只有感謝的。

跟老太太說回去琢磨著做不過是個說詞，月餅這樣的東西家裏姐妹幾個都會，年年中秋節這必要親手做了孝敬祖父母和爹娘的。這個不假丫鬟廚娘的手，姐妹幾個會親力親為，會的花樣也多，材料齊備的話沈瑤能做出數十種不同口味的來。

回了家裏就著手浸豆子做豆沙，折騰的動靜真不小。王巧珍雖然家裏地裏的活都拿手，清明節做個艾米果，端午節包個粽子的沒問題，做月餅還真不會，跟在旁邊看稀奇，不大放心的問沈瑤：“你真會做啊？”

沈瑤照例說不會，笑著說：“試試唄，做什麽不都得有第一次啊，多做幾回就會了。”

王巧珍搖頭：“我可真羨慕你這沒心沒肺的樣兒，我姑這是多寵著你呀，我在家要敢這麽禍禍糧食，我媽會罵死我。”

沈國忠和王巧珍中午回來就聽說沈瑤要做月餅了，夫妻倆第一反應就是閨女又想去黑市，王雲芝等侄女兒沒在跟前的時候悄悄問沈瑤，沈瑤搖頭，說：“不是，另有用處的，我今天在供銷社聽營業員說起江市食品廠，媽，我想進城裏當工人。”

王雲芝先還沒反應過來做月餅跟當工人有什麽關聯，緩了好一會兒腦子轉過彎來，覺得閨女也太異想天開了。“就憑會做月餅就能進食品廠？你想得也太簡單了，江市食品廠可是國營廠，哪裏那麽好進，鐵飯碗都是一代代往下傳的，每年招工的名額非常少，一年就那麽一點缺，那也是人家職工內部先推薦人，還有市裏、縣裏，輪到咱鄉裏村裏之前就沒了，要不然說進城當工人難呢。”

沈瑤現在對這個世界的了解也更多了一些，不過她想著，國情再怎麽變，國營廠也好，還是她前世的各大商號也好，歸根結底都需要盈利，需要生存的，只要有足夠的才幹，去爭取總會有一線機會。

她笑著說：“試試唄，往年我也吃過供銷社賣的月餅，今天聽說是江市食品廠出的，我覺得我做的能比那個好很多，要是成了我就走出農村了，要是不成，也就是浪費幾個餅。”

王雲芝聽著覺得還挺有道理的樣子，嗯，不太對，她閨女怎麽把浪費幾個餅說得這麽輕飄飄呢，多少人家幾年沒買上一回月餅了，這東西還真是城裏人需求大一點，鄉下人家能飽肚子就不錯了。

城裏人是有工資花不出去，什麽都憑票供應，限量供應，拿著票本和錢也不一定買得到東西，所以城裏黑市怎麽都管不住。鄉下人是領了糧食也不敢都自己吃，勒緊了褲腰帶寧願每天少吃點，也要勻出來一部分悄悄背到黑市換幾個錢回來花用。

所以，看著又是面粉又是豆子的，哪裏就不心疼了。不過聽沈瑤說得也挺像那麽回事的，真要能進得了城別說點面粉糧食了，砸鍋賣鐵也樂意。她一邊刷鍋炒菜，一邊不確定的問沈瑤：“月餅你會做嗎？”